eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
1.9هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از خمیر خوش قلقم که پفشو گرفتم، به ۴ تا چونه مساوی تقسیم کردم، دوباره روشو پوشوندم گذاشتم استراحت کنه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیرمو شکل دادم رومال زدم، حالام شکر میپاشمو میزارم تو فر... 😋👌 بچه ها همرام باشین تا نتیجه این نون عالی رو بزارم براتون😍 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون دراومد از فر سنبل دراومد از فر 😂 نون نگو... بگو باقلوا 🤤😍🤌 .
آموزش این نون چند پست پایین تر تقدیم شده بچه ها 😋👌 عزیزای دلم اگه کانال براتون مفیده به دوستانتون معرفی کنید تا دورهمی صمیمی و بزرگ تری درکنارهم داشته باشیم😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی یک شیرینی ژاپنی هست که اخیرا خیلی ترند شده و آموزش‌های گرون‌ قیمتی هم داره 😉 اما من امروز آموزش رایگان موچی رو تقدیمتون میکنم☺️ 🍘 ژاپنی 🍘 🔹مواد لازم: ✨آرد برنج ۱۰۰ گرم (یا ۱۰ ق غ پر) (در اصل موچی با آرد برنج مخصوص ژاپنی به نام گلوتینوس درست میشه که شیرینی چسبناک‌تر و کش‌دارتر میشه، چون ممکنه این آرد در دسترس شما نباشه من با آرد برنج معمولی درست کردم) ✨پودرقند ۵۰گرم (یا ۵ ق غ پر) ✨آب ۱۸۵ میلی‌لیتر (یا ۳/۴ لیوان) (البته من به جای آب، شیر استفاده کردم و خیلی خوشمزه‌ تر شد) ✨وانیل یا اسانس کمی ✨رنگ دلخواه ✨نشاسته ذرت به میزان لازم برای ورز دادن شیرینی 🔹نکات مهم: - اگر مایکروفر ندارید، میتونید روی حرارت ملایم مواد رو دائما هم بزنید تا مثل حلوا بشه - برای فیلینگ موچی میتونید از انواع میوه، کرم‌ها و کرمفیل‌ها، مرباها، انواع مغز و آجیل و…. استفاده کنید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش ژاپنی 🍘👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمتون گرم بچه ها 😍👏👏👏 دیشب تا الان ترکوندین پی وی رو 💣💥😅 این فیلم بخشی از ارتباط و محبت شما نسبت به ماست🤌 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما به فکر سلامتی و کالری سوزی اهالی باصفای شیرینی کده هم هستیم😍😘 این برای کسانی که رژیم دارن عاليه👌 كافيه هرروز میل کنید و در کنارش ورزشم انجام بدین تا نتیجشو ببینید 🥳🤞 🥗 🥗 🔹مواد لازم: ۴ عدد کدو سبز روغن زیتون ۲ الی ۳ حبه سیر نمک 🔹برای سس: ۱ کاسه ماست نصف دسته شوید 🔹کدو سبز رو رنده میکنیم و روغن زیتون و نمک میزنیم و درون تابه با در بسته مقداری میپزیم برای سس به ماست شوید خورد شده و سیر رنده شده اضافه و بعد سس رو داخل کدوهای پخته و خنک شده میریزیم و مقداری ذرت ریخته و با شوید و ذرت تزیین میکنیم 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تجربه دوم اعضای کانال از آموزش های عالی شده 😍👌 ♨️ آموزش رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/10238 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت بوقلمون تفاوت قیمت کمی با مرغ داره اما خاصیت زیادی داره و طبعش گرمه در مقایسه با گوشت گوسفندم خیلی ارزون تره پخت 🍗 🔹مواد لازم: ساق بوقلمون یک عدد مواد سس برای دو عدد ساق هم کافیه سیر چهار حبه کره آب شده سه تا چهار قاشق رز ماری جنس برگ اگر ندارید داخل خورشت یک عدد برگ بو بندازید لیمو یک عدد پاپریکا و نمک و فلفل سیاه 🔹مواد سس: ۲تا شاخه کوچک کرفس هویج کوچک ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد رب ۱.۵ ق غ آلو بخارا ۵ عدد ابلیمو و زعفران 🔻می تونید بدون پوست هم درست کنید اما سیر رنده شده رو بیشتر داخل شکاف بزنید چون بدون پوست بخواید سرخ کنید سیر زود میسوزه، سرخ کردن در حد دو‌سه دقیقه که فقط سطحش طلایی بشه کافیه 🔻اول شعله متوسط آب سس جوش اومد بعد شعله ملایم و نهایت ۳ساعت زمان زود تر هم آماده میشه اما اینجوری سس غلیظ تر و جا افتاده تری داریم 🔻اواخر پخت نمک رو اندازه کنید و زعفران اختیاریه و کمی از آب سس رو گوشت بریزید خوش رنگ میشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش پخت 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول صبحی یکم از زیبایی های خلقت ببینیم انرژی بگیریم 🦜😍 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا عشق يخمكن ؟؟ با ميوه های تابستونی و خوشمزه خیلی راحت تو خونه یخمک درست کنید حالشو ببرین😋👌 خونگی🍓🍑 🔹یه نکته بگم حتما بعد از اینکه زیپ کیپهارو با خط کش یا چاقو برش زدین، تستشون کنید که سوراخ نباشن میتونید داخلشون فوت کنید یا آب بریزین، اگه هوا نداشت خوبه👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اگه می خوای دیگران تو و توانایی هایت را باور کنن تنها یک راه وجود داره باید خودت رو عمیقا باور داشته باشی... .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا