اخه تو کدوم قنادی #نخودچی ایقدر شیک و متنوع پیدا میکنین😍🤌
یکی از تفاوت های #شیرینی_خونگی با قنادی همینه که میتونید باب میل خودتون و مشتری درست کنید👌
🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇
@serajcook66
💜 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی
💛 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی #تزئین_لبو #میوه_آرایی
با این ترفند #لبو رو بهداشتی و بازاری درست کنید😋👌
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
15.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر #ژله #ترفند
بدون قالب این ژله خوشگل و شیک رو درست کن
🍊 #ژله_نارنگی🍊
🔹مواد لازم:
نارنگی ۶ عدد
ژله آلوئورا ۲ بسته
آب جوش ۲ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
🔹طرز تهیه:
حتما قوطی رو خوب چرب کنید
ژله رو بزارید خوب خنک بشه و به شیر کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید
قوطی ژله رو بعد آماده کردن بزارید چند ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل ببنده
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هرکسی برای خودش نور نباشه
کل نورهای دنیا هم نمیتونن بهش کمک کنن...✨
🍪 #کوکی_بادام_زمینی یه کوکی مقوی و پرطرفداره مخصوصا برای بچه ها😍👌
برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇
@serajcook66
💜 #پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طنز #کیک #عکاسی
ما قنادها بعد از تموم شدن دکور کیکمون 😂😬
پشت صحنه داستان زياده😝🤌
پیش اومده واسه یدونه عکس خوب، هفت هشت ده تا عکس گرفتم🙊 گاهی اوقات موقع فیلمبرداری موزیک رو استوری هست اونقدر پخش شده پسرم از حفظه😂😶
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان #باگت #تغذیه_مدرسه
بچه ها که عاشقشن😍✌️
🥖 #لقمه_مدرسه 🥖
🔹مواد لازم:
تخم مرغ کامل ۵۵ گ
شیر ۱۸۰ گ
ارد ۴۱۰ گ
نمک ۸ گ
شکر ۳۰ گ
کره ۵۵ گ
مخمر فوری ۸ گ
مواد میانی دلبخواه
🔹طرز تهیه:
ارد رو الک کنید دونه دونه مواد خشک رو با ارد ترکیب کنید تخم مرغ رو با نصف شیر ترکیب کنید خوب هم بزنید بعد با مواد بالا ترکیب کنید مابقی شیر رو کم کم اضافه کنید بعد از اینکه خمیرمون شکل گرفت مقدار چربی که دارید در سه مرحله اضافه کنید و ورز بدید تا یک خمیر نرم و لطیف بدست بیاد .خمیر رو چونه کنید و داخل ظرفی که کمی چرب کردید قرار دهید به مدت ۴۵ دقیقه دمای محیط من ۲۳ همونطور که میبینید خمیر من تو این مدت حجم زیادی نگرفته اما من فقط ۴۵ دقیقه بهش استراحت دادم بعد از استراحت به ده قسمت مساوی تقسیم کنید چونه کنید به چونه ها ده دقیقه استراحت بدید بعد از ده دقیقه مثل فیلم شکل بدید و مواد میانی دلخواه رو داخل خمیر قرار دهید شکل دهبد و اجازه بدید استراحت کنه استراحت نهایی تو دمای۲۵ تا ۲۷ درجه حدود ۶۰تا۹۰دقیقه استراحتش طول میکشه .بعد از پایان استراحت روی سطح خمیر رو به ارومی با تیغ طرح بندازید رومال کنید و کنجد بزنید و بذارید تو فری که از قبل خوب گرم کردید در دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۲۵ دقیقه .نووووش جان
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳