eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.8هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ببینید چه نونی میسازه👆 اثر هنریه😍 این ازبكستان هستش به نام های نان سمرقندی و نان تاشکندی شناخته میشه🤌 روش پختشون در فرهای سنتی ازبکستانه و روی سطح شون با مهر یا تیغ طرح هایی مثل گل یا اشکال هندسی میزنن که بهش ظاهر خاص و زیبایی میده😍👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من با شکر قهوه ای تیره درست کردم. شما میتونید با شکر قهوه ای روشن یا شکر سفید درست کنید. اما با شکر قهوه ای محشر میشه😋 ✅ این کیک عصرانه است و اصلا مناسب خامه کشی نیست 🍰 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد روغن نصف پ شیر ۱ پ شکر ۱ پ آرد ۱ پ پودر هل ۱ ق م وانیل کمی بیکینگ پودر ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ پر (اگر دوست نداشتید پودر نارگیل را حذف کنید بجاش یک ق غ پر آرد اضافه کنید) 🔹طرز تهیه: کف یک قالب به قطر ۲۰ را کاغذ روغنی پهن یا آرد پاشی کنید یا ای که دستورش تو کانال هست بزنید من از قالب لوف سایز ۲۰ استفاده کردم در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را ۱۰ دقیقه با دورتند همزن بزنید تا حجیم و پفکی بشه، سپس همه مواد به جز آرد را اضافه کنید.با مفتول دستی یا چنگال دو دقیقه بزنید، بعد کم کم آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و خیلی آرام هم بزنید. ✅ مایع کیک شاید کمی شل باشد مهم نیست مواد را در قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید☺️بعد از ۳۰ دقیقه چک کنید بعد پخت از فر در آوردید اجازه دهید کاملا در قالب خنک شود 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍰😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
صفر تا ۱۰۰ این رو کدبانوجان با دستورات کانال درست کرده😍👌 من که چیزی نمیگم خودتون بخونید که بدون امکانات چطور کیک تولد پسر گلشون رو درست کرده🥳👏👏👏 🎂 آموزش رایگان صفرتاصد و رو از طریق لینک زیر ببینید عزیزای دلم👇 https://eitaa.com/serajcook/15102 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
29.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ترکیب خفن رو درست کنید حالشو ببرین😍👌 ☕️ کافی سراج پَز ☕️ 🔹مواد لازم: ۱  فنجان شیر ۱  ق چ نسکافه ۱  ق چ شکر ۱ ق چ آبجوش 🔹طرز تهیه: داخل لیوان نسکافه و شکر و آبجوش رو با یک پره همزن برقی میزنیم تا قهوه بافت خامه ای پیدا کنه، سپس داخل فنجان ریخته و شیر گرم را اضافه کرده و با شکلات یا بیسکوییت یا پودر کاکائو تزیین میکنیم یا اول دوسوم فنجان را شیر میریزیم سپس دالگونا را روی آن میریزیم. 🔻حتما باید نسکافه خالص باشه 🔻همه مواد باید به یک میزان باشه تا خوب فوم بگیره 🔻دالگونا رو میشه با بیسکوییت و بستنی طبقاتی ریخت و درآخر با دالگونا تزیین کرد. 🔻دالگونا درون ظرف دربسته در یخچال حالت خامه‌ ای خودشو برای چند روز حفظ می‌کنه. البته این مخلوط در نهایت ته‌نشین میشه. 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳