eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.8هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎 🍎 برای اون دسته از عزیزانی که برای عروس باید یلدایی ببرن😍 یه سینی شیک و خیلی راحت👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیاین بافت ترد و عالی رو نشونتون بدم😋🤌 از نشونه های خمیرگیری و پخت درست سیستانی اینه که مغزی داخلش نرم باشه ولی ظاهر کلوچه ترد و خوش خوراک باشه دقیقا عین فیلم😍👌 یکی از کلوچه های خوشمزه و پرطرفداره که حتی پسر بدغذای من عاشقشه☺️ 🟢🟣 دوره های کلوچه، کوکی و شیرینی پزی فقط تا شب یلدا 👏👏 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا چجوری لوازم گرد رو میکردین؟😅🤌 از این ترفند کادوپیچ کردن خوشم اومد😍 براتون گذاشتم که روز مادر از رگ گردن بهمون نزدیک تره🥴 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
سرصبحی گوشه ای از های عزیزم رو ببینیم سرحال بشیم 🥳👆 من که چشمام قلبی شد از اعتماد و محبت هنرجوهام که اکثرشون تو تمام دوره هامون شرکت کردن😍✌️ 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
25.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این نون با یه بافت نرم و طعم دلچسبش حسابی دل مهموناتون رو میبره😍👌 🌹 🌹 🔹مواد لازم: آب ولرم ۲۵۰ گرم (۱ + ۱/۴ پ) مایه خمیر ۵ گرم ( ۱ ق چ) شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی) وانیل ۱/۲ ق چ آرد ۵۰۰ گرم (۴ پ سرخالی) نمک ۱/۴ ق چ بهبود دهنده ۱/۲ ق چ 🔹من از آرد ستاره فانتزی استفاده کردم همه آب رو یکجا اضافه نکنین یه مقدارشو نگه دارین آخر کار کم کم اضافه کنین چون آبخوری آردها متفاوته و ممکنه مقداری از آب زیاد بیاد و یا لازم باشه بیشتر اضافه کنین، من با دستگاه حدود ۱۰ دقیقه ورز دادم با دست زمان بیشتری لازمه، شیرینی این نون خیلی زیاد نیست اگر دوست دارین شیرین تر بشه تا ۲۰ گرم میتونین به شکر اضافه کنین، بهبود دهنده برای ماندگاری نان هست و همچنین سرعت تخمیر رو بالا میبره اختیاریه و میتونین حذفش کنین، دقت کنین که رومال روغن مایع موقع پیچیدن خمیر باید خیلی کم باشه اگر زیاد رومال کنین خمیرها تو مرحله تخمیر سر میخورن و ممکنه جدا بشن 🔻رومال ۱ عدد زرده + ۱ ق س شیر 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🌹👆 💚💜💚💜💚💜💚 📌 ‌به سنجاق کانال توجه کنید 📌 دوره کلوچه، کوکی و شیرینی فقط تا شب یلدا 😍👏👏 بچه هاجونم از زمستون رو تمام دوره ها افزایش قیمت داریم، رو از دست ندین😍✌️ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا