24.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روز_پدر #روز_مرد #تزیین_کیک
دکور #کیک_کت_مردانه با فوندانت 👔🤵🏻😍
♨️برای دیدن آموزش رایگان #کیکسازی وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/15102
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
دکور #کیک_کت_مردانه 👔👆
🟡🔴 #تخفیف_ویژه کلوچه، کوکی و شیرینی پزی تا روز پدر ۲۵ دی 👇👇
@serajcook66
.
اولین کار هنرجوی #کلاس_شیرینی رو ببینید چقدر عالی و باسلیقه دیزاین کرده😍👏👏
بچه های کلاس یه بردی که میکنن اینه که با خطا و اشتباه کمتری استارت کارشون رو میزنن و این یعنی صرفه جویی در مواد اولیه و زمان☺️👌
🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇
@shirinkade_honarmandan
✅ برای دیدن قیمت و اطلاعات کامل کلاس ها، به آیدی زیر مراجعه کنید👇
@serajcook66
🟣 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم آنباکسینگ کنیم😍👇
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این یکسال اخیر تمام دوره ها و تولید محتوایی که داشتم با رینگ لایت کوچیک انجام میدادم که نورش کافی نبود
با #درآمد_قنادی و برنامه ریزی که داشتم بالاخره این ماه رینگ جدید و بزرگ خریدم تا کیفیت کارم بالا بره چون شما عزیزان لایق بهترین ها هستین😍❤️
بچه ها وقتی #هنر_قنادی داشته باشین با تلاش کم کم به درآمد و خواسته هاتون میرسین☺️✌️
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند #ایده #سبزی
🍀 خرد کردن سبزی بدون چاقو 🍀
این روش برای حجم کم سبزی جوابگوئه👌
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
May 11
اینم از #نخودی های جذابم که دیشب پختم👌 منتظرم بقیه شیرینی و کلوچه ها آماده بشن همه رو باهم بسته بندی کنم😋✌️
.
13.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا #ساندویچ #فست_فود
یه ساندویچ فوری و خوش بافت👌
🌮 #ساندویچ_خیس 🌮
🔹موادلازم:
آرد فانتزی یا نول قوی ۵۰۰گرم( ۳.۵ پ )
نمک ۱۰گرم(۳ ق چ)
شکر ۱۰گرم( ۱ ق غ سرخالی)
پونه کوهی خشک ۱ ق غ پر
خمیرمایه ۱۰گرم(۱ ق غ )
کره نرم ۲۵گرم(۱ ق غ + ۱ ق چ)
ماست(ترجیحا پرچرب) ۵۰گرم(۲.۵ ق غ)
آب ۲۵۰گرم(۱ و ۱/۴ پ)
مواد میانی دلخواه
🔹طرز تهیه:
تمام موادخشک (آرد، نمک، شکر، پونه، خمیرمایه) رو مخلوط کنید بعد ماست و آب رو اضافه کنید (آب با احتیاط اضافه بشه) چند دقیقه ورز داده بعد کره نرم رو طی دو مرحله اضافه کنید و مجدد ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.چونه کنید بزارید داخل ظرفی که کمی چرب کردید بمدت ۴۵ دقیقه استراحت بدید (۲۰ دقیقه داخل محیط و ۲۵ دقیقه داخل یخچال) بعد از استراحت پف خمیرو بگیرید و تقسیم کنید هر کدوم رو چونه بگیرید به چونه ها ۵ دقیقه با کاور استراحت بدید سپس طبق ویدئو با وردنه باز کنید و سس بزنید مواد میانی و پنیر پیتزا و بعد فرم بدید ، درز رو خوب بگیرید داخل سینی با فاصله قرار بدید بزارید حدود نیم ساعت استراحت آخر داشته باشه بعد از استراحت رومال سس گوجه(من شیر زدم) و در صورت دلخواه پنیر و فلفل دلمه بزارید داخل فر کاملا داغ با دمای ۱۸۰ درجه بمدت تقریبی ۲۵ تا ۳۰ دقیقه همراه با بخاراولیه(حدود دو دقیقه)
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳