#کیک_تولد #تزیین_کیک خلاقیت در کیکسازی از مهارت و ابزار مهم تره👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

دلخوشی یه قناد همین ابزارهای ریز و درشتی که میخره برای خلق اثر هنری و خوشمزه😍✌️ از این مهر قبلا به پیج آرکا کاتر سفارش داده بودم برای ضبط #دوره_کلوچه استفاده و معرفی کردم چند روز پیش رفتم یکی از بزرگترین و مجهزترین لوازم قنادیای شهرمون به اسم سعید، دیدم کلی از این مهر های چوبی منبت از آرکا کاتر آوردن ذوق کردم از اکثر مدلایی که نداشتم خریدم برای پخت #کلوچه و #کلمپه🥴😂 بچه های بابل و اطراف درجریان باشین لوازم قنادی سعید داره اینارو تا تموم نشده بجنبین😉 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش ۳ کلاس در یک قاب😍🤌 میکس #شیرینی و #کوکی به این قشنگی آفرین داره🥳👏👏👏 🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید❤️👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به کانال معرفی دوره ها مراجعه کنید👇 @ghannadshoo 🟣 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی 🟡 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی 🟢 #پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی .

#کباب #ماهی #کباب_ماهی محاله این مدل ماهی رو امتحان کنی و از ماهی خوشت نیاد😍👌 🐟 #ماهی_کباب 🐟 🔹مواد لازم: فیله ی ماهی (من از شوریده استفاده کردم) فلفل دلمه ۳ حبه سیر ۱ استکان آب پیاز کره زعفرون (پودر زعفرون) ادویه: نمک، فلفل ترجیحا قرمز، پودر زنجبیل، لیمو فلفلی مقدار خیلی کم پودر تخم گشنیز، پودر انبه و زرد چوبه ليمو يا نارنج 🔻برای درست کردن این مدل ماهی حتما باید ماهی رو از ۳/۴ ساعت قبل توی مواد گذاشته باشید که خوب طعم دار بشه 🔻از حریره یا پوره ی سیر استفاده نکنید چون به ماهی میچسبه و موقع سرخ کردن میسوزه، هم طعم خوبی نمیگیره هم ظاهر جالبی نداره بعد از پخت 🔻اب پیاز معجزه میکنه توی این غذا هم بوی ضحمشو کامل میگیره هم خیلی خوش طعمش میکنه 🔻میتونید به جای پودر زنجبیل از برشهای زنجبیل تازه هم استفاده کنید 🔻حتما موقع پخت روی منقل یا توی تابه، فر یا ایرفرایر از مخلوط کره و زعفرون روی ماهی براش کنید هم بافتش نرم تر میشه هم خشک نمیشه چون تیکه ها کوچیکه خیلی خوش طعم تر میشه 🔻مدت زمان پخت بستگی به ذائقه و سلیقه ی خودتون داره که چقدر بخوایین ماهی پخته یا برشته بشه اما پیشنهاد من اینه که نزارید ماهی خیلی برشته بشه چون خشک میشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اینم از #کلوچه_خرمایی جذاب 😍👆 .

بسته بندی نهایی که تحویل مشتری و فروشگاه ها دادیم😍👌 چندتا ظرف کلوچه جدا زدیم که تو عکس نیست☺️ #پکیج_۲۵‌مدل_شیرینی_سنتی #پکیج_۱۵مدل_کلوچه_سنتی .