عزیزانی که تازه به جمع ما پیوستین خیلی خوش اومدین🥰 ریپلای زدم به #نخودی_صادراتی که تو جعبه خاتم لوکس ارسال کردیم به گرجستان😍🤌 یه خمیر خوش قلق و خوشمزه که با آموزش #۲۵‌مدل_شیرینی_سنتی درست شده👌 هرکی خورده عاشقش شده😋🤞 .

. 💜 اعضای جدید کانال و عزیزانی که امروز فردا اسمشون رو ثبت کنن ولی حقوقشون اول هفته واریز میشه👇 ثبتنام کلاس #کلوچه، #کوکی و #شیرینی‌ با تخفیف ویژه تا شنبه ۶ بهمن براشون تمدید میشه👇👇 @serajcook66 .

#املت #صبحانه #خاگینه اینم راز املت قهوه خونه ای که خیلی سادس😍🍅🥚 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آخه کجا #۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی پیدا میکنید ایقدر شیک و مجلسی با شهریه مناسب و پشتیبانی دائمی خودم 🥳✌️ میبینم که همتون عاشق این همه تنوع و زیبایی شدین گفتین از #بافت_کوکی ها فیلم بزاریم براتون😍🤌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#رولت #شیرینی #شیرینی_تر آموزش #رولت_خامه_ای 🍥 این رولت هم برای خامه کشی خوبه هم برای حلوا رولی😋👌 🔹مواد لازم: تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر ۹۰ گرم (نصف پ) وانیل ۱ ق چ آرد قنادی ۱۰۰ گرم (حدود ۲/۳ پ) عسل ۱ ق م بکینگ پودر ۱ ق چ آب جوش 3 ق غ خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم سایز سینی ۳۰ در ۴۰ 🔹 تخم مرغ ها حتما سرد باشه از یخچال که خارج کردین زرده و سفیده رو جدا کنید، سفیده رو با همزن برقی بزنید وقتی پف کرد نصف شکر رو کم کم اضافه هربار خوب هم بزنید تا فرم بگیره (اگه شکر رو یکباره اضافه کنید آب میندازه و سفیده فرم نمیگیره) بزارید داخل یخچال، زرده، وانیل و مابقی شکر، عسل یا شربت بار با همزن بزنید تا کشدار بشه بعد به سفیده ها اضافه کنید و فولد کنید حالا آب جوش رو در حالی که هم میزنید اضافه کنید مخلوط که شد آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و با همزن دستی یا لیسک آروم هم بزنید تا یکدست بشه بریزید تو سینی رولت که کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید سطح روش رو کاملا یکدست صاف کنید و بزارید تو فر بپزه کاغذش رو جدا کنید بزارید روش از داغی بیافته و خنک بشه و بعد خامه روش بزنید و آروم رول کنید ادامه آموزش نان #رولت_خامه_ای 👇