48.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی بدون فر🎂
#کیک_سه_مواد
#کیک_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
👈بدون شیر
👈بدون روغن
👈بدون بکینگ پودر👌
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
وانیل و هل مقداری
🔹طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ، شکر، وانیل و هل را دقیقا ۱۰ دقیقه با دورتند بزنین تا حجیم و سفید و کشدار بشه
بعد ۱ لیوان آرد بدون الک کردن اضافه کنید و با دورکند همزن درحد مخلوط شدن بزنید
قابلمه رو گرم و با روغن مایع چرب کنید(بهتره کف قابلمه کاغذ روغنی یا ورق نسوز بذارین)
بعد مایع کیک داخل قابلمه بریزین(قطر قابلمه من ۲۰ س با ارتفاع ۹ س) سوراخ در قابلمه رو حتما چسب بزنید بعد روی حرارت کم بذارید حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان بدین میپزه بعد هرطور که دوست دارین تزیین کنید
حتی میتونید این کیک رو تو یخچال استراحت بدین به عنوان پایه کیک تولد ازش استفاده کنین به همین راحتی👌
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍜 کانال آشپزی سراج 🍜
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
#ليمو_شكري
ليمو ترش تازه۵۰۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
لیموها را شسته و خوب خشک کنید. سپس آنها را به صورت ورقه های نازک برش بدهيد، هسته های آن ها را حتما جدا کنید و گرنه تلخ می شود.
داخل یک شیشه تمیز و كاملا خشک، کمی از ورقه های لیمو را قرار داده و روی آن مقداری شکر بریزید و این کار را ادامه بدهيد تا شکر و لیموها تمام شوند. (در صورت تمایل می توانید چند شاخه نعنا هم لابه لای لیموها قرار بدهيد).
بعد در شیشه را محکم ببندید و در يک محيط خنک قرار بدهيد. بعد از حدود يک ماه آماده مصرف هستند حتما ليموها زرد باشند و اينكه چون هيچ آبی به آن اضافه نمی شود و فقط آب ليموها است كپک نمیزند، هر روز چند بار بطري را تكون ميديم تا شكر حل بشه بعد جاي خنك نگه ميداريم بعد از يك ماه قابل استفاده ميباشد
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
#سیب_زمینی_سوخاری 😋
سیب زمینی ۳ عدد
پودر سوخاری نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ قاشق سوپ خوری
نمک، فلفل و پودر آویشن و هر ادویه ای که دوست دارین
روغن برای سرخ کردن
💢ابتدا سیب زمینی ها رو پوست گرفته، خلال کنید و بشورید. بعد به مدت ۶الی ۸ دقیقه سیب زمینی ها رو در آب جوش بگذارید تا بجوشه و کمی پخته بشه. مقداری نمک هم اضافه کنید.
بعد سیب زمینی ها رو آبکش کنید و اجازه بدین تا خنک بشه. دو ظرف جدا گانه تهیه کنید. تو ظرف اول تخم مرغ و شیر رو با هم ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید تا یکدست بشه. تو ظرف دوم، پودر سوخاری رو با پودر آویشن و ادویه های مطبوع خودتون به خوبی مخلوط کنید.
در این مرحله سیب زمینی ها رو اول تو تخم مرغ، بعد توی پودر سوخاری بغلونید. بعد به مدت یک ساعت توی یخچال بگذارید. سیب زمینی ها رو سرخ کنید و اونها رو روی یه دستمال کاغذی بگذارید تا روغنشون گرفته بشه وتمام
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پف_پفی هندونه 🍉
#مارشمالو
ژله تمشک ۱ عدد
ژله آلوئه ورا ۱ عدد
ژله موهیتو ۱ عدد
‼️هر کدوم با ۱/۳ لیوان آب جوش مخلوط بشن و با همزن حداقل ۵ دقیقه هم بزنید.
طبق ویدئو عمل کنید🎥
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
عزیزان سعی کنید تو تهیه پف پفی دورنگ سرعت عمل داشته باشین و زمانی که با همزن مواد میزنین نذارین خیلی سفت و پفکی بشه چون ریختن تو ظرف و حالت دادنش سخت میشه
من برای یلدای پارسال مارشمالو خونگی درست کردم بهتون پیشنهاد میدم بازاری بخرین چون مدل خونگیش کیفیت بازاری رو نداره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی😍😋
• جذاب ترین واسه مهمونیاتون😍
۲۵۰ ماکارونی شکل دار داخل آبجوش بریزید تا بپزه.
ماکارونی آبکش شده، ۱ عدد هویج رنده شده، ۱۰۰ نخودفرنگی پخته شده، ۱۰۰ گرم ذرت پخته شده، ۱۰۰ گرم خیارشور خرد شده، نصف فلفل دلمه ای رنگی خرد شده، نصف سینه پخته و ریش ریش شده.
برای سس:
نصف لیوان سس مایونز، ۱ لیوان ماست چکیده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، ۲ ق غ روغن زیتون، ۱ ق چ سس کچاپ، ۱ ق غ سس خردل، ۱ ق غ آبلیمو تازه ترکیب کنید.
حالا سس اضاف کنید و حسابی مخلوط کنید
بجای گوشت مرغ میتونید از ژامبون هم استفاده کنید.🤤
نوش جان
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
#سوپ_جو_مجلسی
مواد لازم:
مرغ چند تکه
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر درسته ۱ حبه
هویج نگینی شده ۱ عدد
هویج رنده شده ۱ عدد
فلفل دلمه نگینی نصف
جو درسته ۴ ق غ
جو پرک ۲ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا پیاز تفت میدیم بعد رب اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تارنگ رب باز بشه بعد تمام مواد اضافه میکنیم یکم تفت میدیم آبجوش میریزیم میزاریم جا بیفته
وقتی مرغ پخت از استخوان جدا و ریش میکنیم و جعفری و گشنیز و آبلیمو میریزیم خاموش میکنیم
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موز_شکلاتی
یه ایده جالب برای عصرونه که هم برای خودتون مناسبه و هم برای بچه های عزیزتون.
البته برای عصرونه تو مهمونی ها هم میتونه گزینه خوبی باشه.
خوب بریم سراغ دستور:
مواد لازم:
موز: هر تعداد که لازم است.
شکلات کاراملی:20عدد
شیر:یک قاشق غذاخوری
بادام یا فندق و یا گردو به مقدار لازم
شکلات آب شده :به مقدار لازم
.
موزها را از وسط به دو نیم تقسیم می کنیم.شکلات ها را داخل کاسه ای ریخته و شیر را به آن اضافه می کنیم.روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا شکلات ها آب شود .سپس مواد آب شده را روی موزها ریخته و مقداری گردو یا فندق خرد شده روی آنها میریزیم و میگذاریم در فریزر تا خنک شود.در نهایت شکلات آب شده را مجدد روی موزها ریخته و دوباره موزها را داخل فریزر یا یخچال قرار دهید تا سرد شود و شکل بگیرد.
دسر شما آماده است.
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77
❌بچه ها به جای شکلات کاراملی میتونید از سس کارامل هم استفاده کنید
❌میتونید برای مهمونی یه خلال دندون هم تا نصفه فرو کنید داخل موز تا گرفتنش راحت تر باشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پاییزی 😍😋
120 گرم موز رو با گوشکوب برقی پوره کنین
صد گرم بیسکوییت پتی بور رو هم با غذاساز پودر کنین یک قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنین موز ها رو بریزین و خمیر رو یکدست کنین 200 گرم پنیر خامه ای رو با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنیدخمیر رو روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنین روش پنیر بزنید و بصورت یکنواخت صاف کنین از یک طرف پنج عدد نارنگی رو به این شگل بچینید و بعد هم رول کنین دو طرف رولت رو از مخلوط پنیری بزنیدچند ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین طعمش با عطر بی نظیر نارنگی واقعا فوق العادس
╲╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯╲
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77