بچه ها پکیج شیرینی مون خیلی متنوعه😍 و هر شیرینی طعم منحصر بفردی داره👌 ❌اگر دوس دارید تو دوره آموزشی جذاب صفر تا صد شیرینی خونگی شرکت کنید به این آیدی پیام بدین👇 @serajcook66 .

#خودت_ماسوره_بساز به راحتی و با چیدن نوک قیف یکبار مصرف میتونید بدون ماسوره طرح بزنید 👌 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

آموزش #براونی 🍫 امروز براتون یه کیک خوشمزه میذارم تا عصر درستش کنید و در کنار خانواده لذتش رو ببرید😍😋 قطعا براوانی انتخاب اوله برای عاشقای شکلات 🤗 ✍️مواد لازم تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۷۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه سر خالی شکر: ۱۳۵ گرم یا ۱/۲پیمانه + ۱/۴ پیمانه شکلات تلخ: ۱۲۰ گرم کره: ۸۰ گرم پودر کاکائو: ۲۵ گرم یا ۱/۴ پیمانه وانیل: ۱/۴ ق چ نمک: خیلی خیلی کم 🔺اگر قراره از پیمانه استفاده کنید منظور از پیمانه ، پیمانه استاندارد قنادی هست ولی اولویت خودم استفاده از ترازوی دیجیتال هست 🔺شکلات و کره رو داخل ظرف خشک بریزید و روی حرارت کتری مداوم هم بزنید و ازش غافل نشین 🔺مدل براونی همینه که روش ترک بخوره پس اگه ترک ترک شد بدونید که در درست کردنش موفق شدی دوست من 🤗 نوش جان😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

چگونه از چسبیدن ژله به ظرف جلوگیری کنیم؟🤔 👌👌👌🌹 ▫️برای اینکه ژله و یا هر نوع دسر به راحتی از ظرف جدا شود باید قالب پلاستیکی و یا سیلیکونی را با برس روغن مالی کنید و سپس شکر بپاشید و نیم ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد مایع ژله را داخل ان بریزید.😋😋 ▫️همچنین اگر می خواهید ژله به قالبتان نچسبد ژله را غلیظ تر درست کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کلی انرژی میگیرم وقتی میبینم بچه های کلاس اینقدر هنرمندن و با شیرینی هایی که آموزش دیدن پکیج خوشمزه درست میکنن میفرستن برای عزیزانشون😍 مطمئنن بزودی با همین بسته بندی های شیرینی به کسب درآمد هم میرسن👌

سلام بچه ها🙋 فصل یه قلقلی پرخاصیته که بهش میگن کدو حلوایی🎃 پس بهترین کار اینه که با یه روش عالی بپزیمش و درکنار خانواده عزیزمون نوش جان کنیم😋 روش اول👇 اول کدوهای خوردشده رو سرخ می کنیم بعد با ترکیب آب، شکر و زعفرون شربت درست می کنیم و میزاریم کدوها با شربت بپزه و به خوردش بره (آبش کم باشه وگرنه کدو له میشه) و درآخر گردو آسیاب و دارچین می ریزیم روش میل می کنیم روش دوم👇 کدوهارو پخارپز و له می کنیم بعد پیازداغ درست می کنیم بهش دارچین و گردو می زنیم و کدوهارو اضافه کرده و تف می دهیم اگه دوست داشتیم شیرین تر بشه می تونیم یکم شکر یا عسل اضافه کنیم روش سوم👇 کدوهارو با پوست تکه می کنیم تو قابلمه میچینیم بعد نصف لیوان آب به همراه ۵۰ گرم کره اضافه می کنیم سپس روی کدوها نصف لیوان شکر میپاشیم و بسته به ذائقه روش ۳ شیره می ریزیم بعد دارچین پاشی می کنیم و کمی گردوی خورد شده روی کدوها می ریزیم درش میزاریم با شعله خیلی کم حدود ۴۵ دقیقه بپزه روش چهارم👇 کدوهارو پوست میکنیم با کره سرخ میکنیم بعد نصف استکان آب میریزیم در ظرف میزاریم تا بپزه، اواسط پخت زعفران دم کرده، هل خیلی کم، دارچین و بسته به ذائقه شکر یا سه شیره میریزیم روش میزاریم بازم بپزه و با پودر گردو سرو میکنیم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#کیک_باقلوا بسیار لذیذ و خوشمزه 🤤😍 ♦️موادلازم شربت: شکر یک پیمانه آب یک پیمانه گلاب یک الی دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق سوپخوری زعفران به میزان دلخواه ♦️مواد لازم کیک برای قالب ۲۰*۳۰ یا ۲۵*۳۵: تخم مرغ ۴عدد شکر یک پیمانه معادل ۲۰۰گرم آردقنادی ۲ پیمانه معادل ۲۶۰ گرم روغن مایع یک پیمانه زعفران غلیظ دمکرده یک قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه معادل ۲۳۰گرم بکینگ پودر دوقاشق چایخوری استاندارد گلاب دوقاشق غذا خوری هل ساییده یک قاشق چایخوری ♦️مواد رومال: زرده تخم مرغ دوعدد ماست سه قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه ♦️طرز تهیه: شکر رو بهمراه آب داخل ظرفی ریخته و روی شعله قرارمیدیم تا بجوش بیاد.سپس شعله رو ملایم کرده و ده الی پانزده دقیقه زمان میدیم با حرارت ملایم شربت بجوشه.آبلیمو رو اضافه کرده و میذاریم پنج دقیقه بجوشه.زعفران رو اضافه کرده و پنج دقیقه دیگه بجوشه.گلاب رو اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم شربت خنک بشه. فر رو از قبل روشن میکنیم آردوبکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم.شکر و تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.روغن و ماست و زعفران و هل و گلاب رو اضافه کرده و فقط مخلوط میکنیم. مواد خشک رو روی تخم مرغها الک و فولد میکنیم تا یکدست بشه.کف قالب رو چرب کرده و کاغذروغنی میندازیم، مایه کیک رو داخل قالب ریخته، رومال میزنیم و تو فر میذاریم روش طلائی بشه. بعد از پخت کاغذ روغنی رو جدا میکنیم و شربت بار رو میریزیم روش. شربت و کیک باید خنک باشن. ❎بذارین چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳@serajcook👩‍🍳

باعث افتخاره که همراههای مهربون و قدردانی مث شما داریم🌷🙏 ما و اعضای محترم کانالمون یه خانواده ایم❤️❤️❤️

بچه های کلاس وقتی مهمون دارن😍 با شیرینی هایی که آموزش دیدن ازشون پذیرایی میکنن😃👏👏 رضایتتون افتخار ماست❤️🙏 شما هم میتونید با شرکت تو دوره آموزشی جذاب صفر تا صد شیرینی خونگی به درآمد برسین 😍 @serajcook66 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲  https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#فينگرفود نان تست پنير چدار كالباس زيتون نخودفرنگى گوجه گيلاسى ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

گوی های شفاف ایزومالتی 😍 👆طرز تهیه تو ویدئو هست ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#دسر_پرتقالی 🌟🌟🌟🌟🌟 🥛قسمت شیری: شیر ۴ لیوان آرد ۲ ق غ نشاسته ۱ ق غ شکر ۱ لیوان وانیل نوک قاشق کره ۱ ق م 🍊قسمت پرتقالی: آب پرتقال ۲ لیوان نشاسته دو ق غ سر صاف شکر یک فنجان 🔹طرز تهیه: اول از همه قسمت شیری درست میکنیم، همه مواد به جز کره و وانیل در ظرف مناسب بریزید و مدام هم بزنید و بپزید تا قوام بگیره،از روی اجاق بردارید کره و وانیل بریزید و هم بزنید و داخل کاپها بریزید.(تا نصف کاپ)و بزارید کنار تا خنک شه.حالا قسمت پرتقالیرو آماده میکنیم،دو لیوان آب پرتقال طبیعی رو با شکر و نشاسته در ظرف مناسب بریزید و روی اجاق بزارید و مدام هم بزنید تا قوام پیدا کنه(حدودا ۵-۴ دقیقه).و به نسبت مساوی در کاپها بریزید،یک چند ساعت داخل یخچال بزارید و به دلخواه تزیین کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#آش_دوغ_مازندران نصف پیمانه برنج ریزه رو خیس بدین، بعد با ۲ لیتر دوغ پلاستیکی یا محلی بذارین بپزه، یکم که باز شد باقلا و سیب زمینی نگینی درشت رو اضافه کنید، نیم ساعت آخر برگ سیر و گشنیز خورد شده بریزین تا جا بیفته و با سیرداغ و نعناداغ تزیین کنید😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

خداقوت به بچه های هنرمند کلاس شیرینی که هنوز ۱ ماه از آموزششون نگذشته سفارش میگیرن و یک روزه چند مدل شیرینی درست میکنن👌😍

#تزیین_میوه_ژله_ای ۲ لیوان شیر و ۲ ق غ پودر ژلاتین و ۲ ق غ عسل رو درظرفی بریزید و روی حرارت بزارید تا ژلاتین حل بشه. . سر طالبی یا گرمک را برش بزنید وکاملا خالی کنید وبا برش‌های میوه دلخواه( توت فرنگی، انبه، کیوی و...) پر کنید. وطبق فیلم ژله را روی میوه ها بریزید تا کاملا توی طالبی پرشود و بعد برای یک شب در یخچال بزارید تا خوب ژلاتین بسته شود و بعد برش بزنید وتزیین کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77