eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.8هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مراحل کار تو عکس به ترتیب شماره زدم این شیرینی از خوشمزه های روزگاره با ماندگاری بالا من از ترکیب کره و روغن صاف استفاده کردم 🍪 🍪 🔹مواد لازم: آرد ۱۷۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودرقند ۱۰۰ گرم کره ۱۱۰ گرم پودرهل ۱/۴ ق چ پودر پسته ۱۰۰ گرم 🔹طرز تهیه: ۱- کره و پودرقند رو با همزن میزنیم تا کرم و سبک بشه ۲- زرده و پودر هل رو اضافه کرده مجدد هم میزنیم ۳-پودر پسته و رنگ سبز( دلخواه) اضافه میشه و آرد هم کم کم اضافه میکنین و هم میزنیم تا خمیر لطیفی داشته باشیم آرد زیاد باعث خشک شدن خمیر میشه ۴- خمیر رو برای یک ساعت داخل یخچال میزاریم ۵- خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم و تو سینی فر میچینیم تو فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم بپزه شیرینی نباید رنگ بگیره 🔻اگر بعد از اضافه کردن آرد خمیر خشک بود میتونین ۲ ق روغن مایع اضافه کنین 🔻بجای پسته پودر، گردو، پودرنارگیل یا پودر هر مغزیجاتی میتونین استفاده کنین باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍪😋👆 خوشرنگ و خوش عطر مناسب برای عید نوروز😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کار هنرجوهای کلاس رو میذارم تا ببینید بچه هایی که بودن و فکر میکردن نمیتونن شیرینی بزنن الان چقدر زیبا کار میکنن و به رسیدن😍👌 ♨️ فقط کافیه اراده کنید✌️ بچه های کلاس شیرینی سنگ تموم گذاشتن😍 اینقدر که فعالن و کار میزنن من فرصت نمیکنم نمونه کارشون رو بذارم تو کانال🤦‍♀️😅 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده 🍪😍👇 @shirinkade_honarmandan 🔻نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی با 👇 @ghannadshoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
22.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام خوشگلا🙋 ۶‌ مدل‌ کیک خیلی خوشمزه واستون آوردم😍 حتما این خوشمزه ها رو امتحان کنید😋👌 ۶ مدل کیک با یک خمیر 😯😋😍 🔹مواد لازم برای کیک : ۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه آب ۲ پیمانه آرد ۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر کمی وانیل وگلاب ❌حتما فر از قبل گرم شده باشه به دمای۲۰۰ درجه رسیده باشه و بعد کیکها رو داخل فر بگذارین و بعداز ۱۰ دقیقه دما رو بیارین پایین و بزارین ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۵ دقیقه تا کاملا پخته شود ❌برای تزیین روی کیک ها از میوه تازه استفاده کنید باتشکر از همکار محترممون راحله بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا