با این روش دیگه تندتند #الویه درست میکنین✌🏼😎 #سالاد_الویه 😋 🔹مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ درشت ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر کوچک و‌ برگ‌بو کمی زردچوبه و‌ فلفل سیاه و‌نمک ۱ عدد هویج بزرگ ۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ ۱ پیمانه نخودسبز ۲ عدد تخم‌مرغ ۱ پیمانه خیارشور ۱ پیمانه مایونز ۱ ق م سس خردل ۲ ق غ ماست یونانی یا ۱ ق غ خامه کمی آب لیموترش ۴ شاخه پیازچه کوچک ۱ دسته جعفری باتشکر از همکار محترممون سحربانو🌼 #الویه_مرغ #آشپزی #غذای_فوری #نذری #محرم 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #سالاد_الویه 😋👆

#الویه #فینگرفود #فست_فود با ۳ مدل تزئین #سالاد_الویه پذیرایی‌ت مجلسی و زبانزد میشه🤩 🔹مواد لازم: نان باگت نون تست الویه هویج سس مایونز سس کچاپ جعفری گوجه گیلاسی نخود سبز ذرت 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#الویه #غذای_فوری #شام 🌯 #سالاد_الویه برای ۱۰۰ نفر 🔹مواد لازم: سیب زمینی ۱۰ کیلو تخم مرغ ۴۰-۵۰ عدد سس مایونز ۳-۴ كیلو نخود فرنگی ۱.۵ کیلو ژامبون ۱-۲ کیلو خیارشور ۲-۴ کیلو هویج ۱ کیلو بدلخواه ذرت ۱/۵ کیلو بدلخواه آبلیمو، نمک و فلفل به مقدار لازم 🍗اگه مرغ خواستید استفاده کنید فقط سینه باید بریزید و ۴ عدد یا ۲ کیلو برای این مقدارکافیه با هویج و کرفس و برگ بو و نمک بپزید و ریش کنید 🍔همه مواد حتما سرد بشه بعدا سس بزن که خیلی مقدارش رو کم میکنه 🌭تخم مرغ رو بعد از پخت داخل آب سرد بزار شوک وارد میشه و زرده رنگ خودشو حفظ میکنه 🍕هویج و ذرت دلخواه هست و قابل حذف 🌮مقدار الویه برای ساندویچ ۱۰۰ گرم و پرسی ۲۰۰ گرم برای هر نفر هست 🍳مرحله اول زیاد سس نزنید مقداری باید سفت باشه چون بعد از استراحت شل تر میشه 🧇به هیچ وجه ماست و آب خیارشور داخل الویه نریزید چون ماندگاری کم میشه 🌯تو انتخاب سس و مواد اولیه دقت کنید که نتیجه نهایی بهتر باشه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #سالاد_الویه برای ۱۰۰ نفر👆

#سالاد #سالاد_ماکارونی #سالاد_الویه سالاد یا ساندویچ؟ مسئله این است؟ 🥗🥪 🥗🍗 #سالاد_مرغ 🍗🥗 🔹مواد لازم برای این سالاد خیلی خوشمزه: سیب زمینی ۳ تا متوسط نگینی سینه مرغ ۱ عدد با تخم گشنیز و فلفل سیاه و برگ بو و نمک و پیاز و سیر گذاشتم بپزه شوید سه چهارم پیمونه پیازچه ۴-۵ ساقه گردو ۱ مشت دندونگیر خرد شود خیارشور نمکی ۴-۵ تا متوسط نگینی ریز کلم یک چهارم‌کلم سفید رشته ایی نازک خرد بشه حتما نخود فرنگی پخته ۱ پیمونه 🔹برای سس: ماست یونانی یا هر ماست سفتی ۶ ق.غ سس مایونز ۲ ق.غ سس خردل ۲ق.غ آبلیموی تازه ۱ عدد فلفل سیاه نصف ق.م آویشن و شوید خشک ۱ ق.م پولبیبر ۱ق.چ چون این سالاد خیارشور داره به سس نمک اضافه نکنید و به مرغ و سیب زمینی ۱ ق.چ سرخالی ✅ تازه میتونید سس مایونز نریزید و‌فقط ماست استفاده کنید که سالمتر باشه به جاش روغن زیتون بریزید باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳