#عرق_نعنا #دمنوش #ترفند سالم ترین روش عرقگیری گیاهان معطر همینه👆👆👆 🌿 #عرقگیری_نعنا 🌿 🔹نعنا ها رو پاک کنید و بشورید ساقه ها رو ازش جدا نکنید. داخل قابلمه ی ترجیحا رویی بریزید سه لیوان آب بهش اضافه کنید و یک ظرف کوچیک تر روی نعنا بزارید در قابلمه رو ببندید. اگه درب قابلمه سوراخ داره سوراخش بگیرید. من برای اینکه راحت در قابلمه رو باز کنم دسته ی روی درب قابلمه رو برعکس بستم روی در چند تکه یخ بزرگ بزارید و شعله رو کم کنید. عصاره ی گیاه بخار میشه به درب قابلمه میچسبه و دوباره داخل ظرف وسط قابلمه چکه میکنه. وقتی یخ های رو درب قابلمه ذوب شد به آرومی آب رو خالی کنید و دوباره یخ بزارید این مراحل حدود ۵ یا ۶ ساعت طول میکشه. اگه ظرفی که وسط قابلمه قرار دادید کوچیکه هر دو ساعت یک بار ظرف رو خالی کنید مجدد قرار بدید. با یک کیلو نعنا شما حدود یک لیتر عرق نعنا میتونید بگیرید. اجازه بدید عرق نعنا کاملا خنک شه سپس داخل شیشه بریزید و به مدت طولانی نگه داری کنید. نعنا های باقی مونده ی ته قابلمه دیگه قابل استفاده نیست چون عصاره اش گرفته شده و تلخه. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#گلاب #گل_محمدی #عرق_نعنا ساده ترین روش عرقگیری همینه👌 🌸 آموزش #گلابگیری خونگی 🌸 🔹هیچ کاری نداره بچه ها، فقط طبق فیلم تا روی گل ها آب بریزین با شعله متوسط ۲ ساعت بزارین بجوشه همین🤌 🔻میتونید دور قابلمه رو با خمیر نونوایی بپوشونید تا بیشتر عرق بگیرید 🔻یا اینکه بجای خمیر، یه پارچه خیس رو دور قابلمه محکم ببندین 🔻بهتره یخ هارو داخل پلاستیک بزارین تا وقتی که آب شد راحت بردارین عوض کنید و یخ جدید بزارین تا عرق گیری تموم بشه👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳