eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.4هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از شیرینی کده سراج
25.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسم به بوی عطر نان تازه ... 🥐 قبول داری هیچی نمیشه ؟ بهترین و نرم ترین تقدیم به شما ❤ 🌿 این نان رو میتونید با مدل های مختلف و به صورت ساده و یا با مغزی های متنوع مثل شکلات، شکر قهوه ایی دارچین و .. درست کنید👌 🥖 🔹مواد لازم: ۳۰۰ گ آرد نان فانتزی (۲ و ۱/۸ پ) ۳۰ گ شکر ۴ ق غ ۵ گ نمک ۱ ق چ ۵ گ خمیر مایه ۱/۲ ق غ شیر ولرم ۷۰ میلی لیتر تخم مرغ ۳ عدد (+ ۱۵۰ گ) کره سرد ۸۰ گ ۱/۳ پ 🔹رومال: شیر و تخم مرغ زده شده هر کدام ۲ ق چ استراحت اول : یک ساعت استراحت چانه ها : ۱۵ دقیقه استراحت آخر : یک ساعت دمای فر : ۱۷۰ درجه سانتی گراد زمان پخت : ۱۵ تا ۱۸ دقیقه 🔹طرز تهیه: ابتدا خمیرمایه و شیر ولرم را مخلوط میکنیم تا پوف کنه . مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و بهش تخم مرغ و شیر و خمیرمایه اضافه میکنیم . ورز میدیم و بعد از اینکه کمی شکل گرفت و نرم تر شد کره اضافه میکنیم باز ورز میدیم تا لطافت بهتری پیدا کنه . در نهایت داخل یک کاله میذاریم تا حجم بگیره . بعد به شش چانه ۱۰۰ گرمی قسمت میکنیم . چانه ها رو استراحت میدیم . بعد باز میکنیم و روله های باریکی درست میکنیم . حالا میتونید به هر شکلی نان رو با سلیقه خودتون درست کنید . بعد از یک ساعت استراحت رومال میزنیم و میگذاریم داخل فر بپزه ... نوش جان باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش یا 👆👆👆
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید عصرونه و بهارنارنج سراج پَز☺️ یعنی یه ترکیب بهشتی🥳 بافت این نون رو عالیه🥰 حتما امتحان کنید👌 🥐 برای دیدن آموزش این یا وارد لینک زیر شوید👇👇 https://eitaa.com/2233911/15614
ماشالله به بچه های کانال که ایقدر عالی آموزش هارو درست میکنن😍✌️ این فوق العاده خوشمزه و پنبه ای رو حتما امتحان کنید😋👌 🥐 برای دیدن آموزش این یا وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15614 ♨️ سراج پَز با و آبگوشت😂 رو از طریق لینک پایین ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/15956
همه نونای کانال یه طرف، این نون یه طرف😋👌 این فوق العاده خوشمزه و پنبه ای رو حتما امتحان کنید😋👌 🥐 برای دیدن آموزش یا وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15614 ♨️ سراج پَز با و آبگوشت😂 رو از طریق لینک پایین ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/15956 .
خدا وکیلی راضی ام ازش 😉😍 این کدبانوی کانال آرد گندم کم داشت یک سوم دستور رو آرد برنج ریخت و از نتیجه راضی بود👏👏👏 همه نونای کانال یه طرف، این نون یه طرف😋👌 🥐 برای دیدن آموزش یا وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15614 🥴 سراج پَز با و آبگوشت رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/15956 .