هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_گوشت 🌯🍖🌮
🔹موادی که واسه خمیر لازم دارین👇🏻
۱ ق چ شکر
۱ ق چ مخمر
۱ و ۱/۲ پیمانه آب ولرم
۴ پیمانه آرد فانتزی یا قنادی
۱ ق چ نمک
۱/۳ پیمانه روغن زیتون
🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید 🎥
از نیم ساعت قبل فر را گرم کنید و پیراشکی رو با بالاترین دمای فِر به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید تا روش طلایی بشه
امیدوارم خوشتون بیاد😋😍
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی #لقمه #نان
یه پیراشکی لذیذ و خوشمزه😋👌
🥟 #پیراشکی_گوشت 🥟
🔹مواد لازم:
آردنول : ۴۰۰ گرم
شکر : یک قغ
خمیرمایه : یک قغ
شیرولرم : یک لیوان (۲۰۰میلیلیتر)
نمک : یک قچ
پاپریکا : یک قچ (قابلحذف)
پودرسیر : نصف قغ (قابلحذف)
پودر پیاز : نصف قغ (قابلحذف)
روغن کنجد یا زیتون : دو قغ
🥩مایه گوشتی:
پیاز رو بدون روغن تفت بدین یک قاشق روغن ، گوشت چرخ شده و ادویه های دلخواهتون رو اضافه کنیدو تفت بدین قارچ خرد شده و فلفلدلمه و یک قاشق رب گوجه هم اضافه کنیدو تفت بدینو به همراه نصف لیوان آب بزارید تا بپزه و آبش کاملا خشک بشه وقتی خنک شد ، به مقدار دلخواهتون بهش پنیر پیتزا 🧀 اضافه کنید
🥚رومال:
مخلوط یک عدد تخم مرغ هم زده شده با یک قاشق زعفران دم شده + کنجد
♨️ دمای فر : ۱۸۰ درجه
⏰ زمان پخت : ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی #شام #فست_فود
یه غذای نونی، فوری و راحت😍👌
🥟 #پیراشکی_گوشت تو فر 🥟
🔹مواد لازم:
۲۵۰ میلی لیتر شیر
۵۵۰ گرم آرد
۵۰ گرم کره یا روغن جامد
۱۰ گرم مخمر
۱ ق شکر
۲ عدد زرده تخم مرغ
دانه کنجد
سس گوجه فرنگی
پونه کوهی
پنیر پیتزا
🔹طرز تهیه:
ابتدا شیر، مخمر و شکر را مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید.
خمیر را به ۸ قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود ۳۰ دقیقه استراحت دهید
بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی، پونه کوهی،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید.
در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رومال کنید دانه کنجد بپاشید.
و در فر ۱۸۰ درجه ، به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید.
❌میتونید مواد گوشتی یا ترکیب سیب زمینی و سبزیجات هم بریزید
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
یه غذای نونی، فوری و راحت که اهالی کانال درست کردن😍👌
♨️ آموزش #پیراشکی_گوشت تو فر 🥟 رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/26413
عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan