فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام اهالی هنرمند شیرینیکده😍❤️
این دسر شیک و مجلسی قالب نمیخواد خیلی سریع و ساده درست میشه😋👌
#دسر_سه_رنگ 🍮
🔹مواد لازم:
شیر ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد ۳ ق غ
نشاسته ذرت یا گندم ۳ ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر ژلاتین ۲ ق غ + ۱/۳ لیوان آب سرد
پودر کاکائو ۱ ق غ سر خالی
خامه صبحانه ۲ ق غ
نسکافه ۱ ق چ+ ۱ ق غ آبجوش
🔹طرز تهیه:
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و روی بخار کتری میزاریم تا کاملا حل بشه
شیر سرد رو با نشاسته ذرت و آرد مخلوط و با همزن دستی خوب میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه بعد شکر رو اضافه میکنیم روی حرارت ملایم میزاریم کمی غلظت بگیره ...غلظتش باید مثل فرنی باشه سفت اصلا نباید بشه همین که کمی غلظت گرفت آماده است خاموش کنید و وانیل و خامه رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا حل بشه بعد هم ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
کرم رو سه قسمت میکنیم به یک قسمت پودرکاکائو یک قسمت نسکافه اضافه و مخلوط میکنیم یکدست بشه
داخل لیوان مثل فیلملایه لایه میریزیم هر لایه رو ریختین یک ربع بزارید تو فریزر خودش رو بگیره بعد لایه بعدی رو بریزید.
به همین راحتی👌
باتشکر از همکار محترممون سعیده بانو🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
سلام به اهالی عزیز شیرینیکده✋
اومدم یه نکته بابت دوره #شیرینی_پزی بگمُ برم😅
به دور از شوخی دوره ی بنده مناسب همه نیست⁉️
بچه ها شاید تعجب کنید که اینو میگم ولی باید توضیح بدم تا قشنگ متوجه بشین🥺
اونایی که میخوان برای خودشون و خانوادهشون شیرینی سالم و خونگی درست کنن تا بچه هاشون کیک و شیرینی های بیرون و استفاده نکنن‼️
کسایی که عاشق شیرینی سالم و خونگی هستن با عطر و طعم واقعی و بدون اسانس و رنگ خوراکی😱
کسایی که دوست دارن همیشه شیرینی خوشمزه تو فریزر داشته باشن برا وقتایی که کمبود وقت دارن مثل کارمندا یا بچه ی شکمو دارن☺️
کسایی که عاشق #استقلال_مالی هستن و میخوان از لحاظ مالی کمک حال خانوادهشون باشن😍💪
سفارشات هنرجوهای کلاسمو میذارم تا ببینید که شماهم میتونید این موقعیت رو داشته باشین☺️👌
و با دیدن آموزش خوب و اصولی همینقدر پربار #سفارش بگیرین و به #درآمد برسین
خانما باید زرنگ باشن و از فرصت ها استفاده کنن و الان وقتشه چون دوره ما تا عید فطر #تخفیفویژه خورده و برای سال جدید مطمئنن افزایش شهریه داریم
🍪 میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که بزرگترین افتخار و سرمایه تیم شیرینیکده ست❤️👇
@shirinkade_honarmandan
✅ برای دیدن قیمت و اطلاعات کامل کلاس، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadshoo
💯 #تخفیف فوق ویژه #شیرینی_پزی
فقط تا عید فطر ☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #کیک_عصرانه #باقلوا
اگر شمام جزو طرفدارای کیک باقلوا هستین این آموزشو از دست ندین☺️
خیلی به صرفه هست چون تعداد برش ها زیاده و میتونه یه گزینه عالی برای سفارشاتتون باشه🤗
🍰 #کیک_باقلوا 🍰
🔹مواد لازم:
آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پ)
روغن مایع ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
ماست ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۲ ق چ)
اسانس هل ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ
زعفران دم شده ۱ ق س
وانیل ۱/۴ ق چ
🔹رومال:
۱ عدد تخم مرغ+ ۱ ق چ ماست + ۱ ق س زعفران دم شده
(نصف مواد رومال برای دستور کافیه)
🔻سایز قالب ۲۵ در ۲۵
🔻همه مواد هم دمای محیط باشن
🔻کیک و شربت هر دو هم دمای محیط
🔹شربت:
شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
آب ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
گلاب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ)
جوهر لیمو ۱/۸ ق چ
دانه هل ۳ عدد
زعفران دم شده ۲ ق س
🔻حتما قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشه
🔻میزان شربت برای کیک سلیقه ایه من همه شربت رو استفاده نکردم، اگر همه شربت رو بریزین کیک شربتی ترو شیرین تر میشه
این به ذائقه شما بستگی داره.
🌼باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اولین صبح بعد ماه رمضون با نیمرو سراج پَز اومدم هم دوباره عید تبریک بگم هم زخمیتون کنم🙈😝😂
#باصداگوشبدین👂
#عید_فطر #ماه_شوال
#کیک_زبرا کدبانوی کانال و دیگر هیچ...😅
این عضو جدید اولین آموزشی که از کانال شیرینیکده درست کرد #کیک_زبرا بود و به نقل از خودشون اسیر کیفیت آموزشهاست و نمک گیر کانال و موندگار شدن😉😍
یه پیشنهادی هم برای شماها دارن خودتون بخونید لطفا☺️👆
🔻برای دیدن آموزش #کیک_زبرا خوش پف بزنید رو لینک زیر😋👇
https://eitaa.com/2233911/12021