اگه تا الان #پیراشکی دو سوته رو درست نکردین همین امروز دست به کار شین که یه عصرونه عالی رو به خانوادتون هدیه بدین😋☺️👌 تو این اوضاع اقتصادی و مشغله ی شما عزیزان سعی میکنیم آموزش های کم خرج و فوری براتون بذاریم تا به راحتی درست کنید😍✌️ برای دیدن آموزش #پیراشکی فوری بزنید رو لینک زیر😍👇 https://eitaa.com/2233911/11772

هنرجوی کلاسمون تو اولین تجربه ی #شیرینی_پزی‌ش با #فر_دست_ساز پختشو انجام داد و نتیجه اش فوق العاده شد😍👌 شما این #ساق_عروس پرطرفداره تپلی مپلی رو ببینید باهاتون حرف میزنه😂 بچه های #مبتدی کلاس ثابت کردن با اینکه اکثر آموزشها، رسپی کارگاهی و قنادی هست ولی روگاز و #بدون_فر هم عالی جواب میده☺️✌️

#کیک_شربتی بچه های کانال که فوق العاده راضی بودن😍 باعث افتخار ماست که از شهرهای مختلف درکنارمون هستین🥰 پیشنهاد میدم حتما این کیک لذیذ و پرکالری رو درست کنید و حالشو ببرید😅☺️ برای دیدن آموزش #کیک_باقلوا وارد لینک زیر بشین😋👇 https://eitaa.com/serajcook/12181

گوشه ای از ذوق و سلیقه و محبت خالص بچه های #کلاس_شیرینی نسبت به بنده برای روز #معلم😍😢 وقتی هنرجوی کلاس با دست خودش این گل درست کرد و عکس گرفت منو برد به دوران خوش ابتدایی که اکثر بچه ها با ذوق از حیاط خونشون گل میچیدن واسه معلمشون😍 این روز بزرگ و با ارزش رو به همه معلم های عزیز و مهربون تبریک عرض میکنم🌹

یه آموزش خیلی راحت که نیاز به فر نداره تا همتون به راحتی درست کنید☺️👌 خاگینه مغزدار هم یکی از اون دلبراییه که تو مهمونی ها میتونه همه رو شگفت زده کنه. بینهایت خوشمزه و خوش عطر و بو😍 حتما امتحانش کنید راستی اگه درست کردید عکس یادتون نره🙂 #خاگینه مغزدار 😋 🔹مواد لازم خاگینه: آرد ۴ ق غ ماست ۴ ق غ تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ کاملاً سرخالی وانیل ۱/۴ ق چ زعفران به میزان دلخواه 🔹مواد میانی: گردو خرد شده ۷۰ گرم پودرهل ۱ ق چ پودر دارچین ۱ ق چ 🔹مواد لازم برای شربت: شکر ۱ لیوان آب ۱ لیوان سرخالی گلاب ۳ ق غ زعفران به میزان دلخواه هل ۲-۳ عدد 🔹طرز تهیه شربت: اول شربت رو آماده می کنیم. شکر، آب و هل رو داخل یه قابلمه بریزید وقتی شکر حل شد و شروع به جوشیدن کرد کلاب و زعفرون رو بریزید و ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بزارید بجوشه. ادامه آموزش #خاگینه مغزدار😋👇

🔹طرز تهیه خاگینه: تخم مرغ، وانیل و زعفرون رو با دور تند ۵-۶ دقیقه هم بزنید تا پف کنه. بکینگ پودر رو با ماست مخلوط کنید و به مواد قبلی اضافه کنید، کمی هم بزنید و در نهایت آرد رو بریزید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. یه تابه به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت رو روی حرارت ملایم بزارید حتما زیرش شعله پخش کن بزارید. تابه رو چرب کنید و نصف مواد رو بریزید در تابه رو بزارید و ۵-۶ دقیقه صبر کنید تا رویه ببنده. تو این فاصله مواد میانی رو آماده می کنیم. گردو، هل و دارچین رو با هم مخلوط کنید. وقتی رویه بست مواد میانی رو روش بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. بقیه مایه رو روش بریزید و در تابه رو بزارید تا بپزه. راستی تو همه ی مراحل پخت دم کنی بزارید یا یه دستمال نخی دور در تابه بپیچید. وقتی یک طرفش سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه شم سرخ بشه. در نهایت شربت همدمای محیط رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا شربت به خوردش بشه. از روی حرارت بردارید و به دلخواه تزئین کنید. باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #خاگینه مغزدار 😍👆

دخترگلی هایی که مامان و بابا و عزیزانشون معلم هستن همین حالا دست بکار شین این #پای_نارگیل_شکلاتی خوشمزه رو براشون درست کنید و بهشون هدیه #روز_معلم بدین😍😅✌️ رضایت اهالی شیرینی‌کده باعث دلگرمی ماست🥰😇 🔻برای دیدن آموزش این #پای_نارگیل_شکلاتی وارد لینک زیر بشین😋👇 https://eitaa.com/2233911/12472

این ژله ها یه دسر شیک و مجلسی برای مهمونی و دورهمی😍👌 #ژله پاگشا 💗💗 🔹ژله های رنگی: هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش یک چهارم لیوان شیر اضافه کنین 🔹ژله سفید: یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنین 🔹ژله بی رنگ: یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین 👈 کمی از ژله سفید رو توی مولد چرب شده بریزین و بذارین نیم بند بشه 👈 ژله رنگی رو بریزین تو مولد و بذارین سفت بشه و بعد از مولد خارجش کنین 👈 یه ظرف غذای پلاستیکی سایز کوچیک یا هر ظرف یا قالب دیگه ای که دارین رو با روغن مایع چرب کنین کمی ژله آلوئه ورا توش بریزین و بذارین نیم بند بشه 👈 گل های رنگی رو تو قالب بذارین و روش ژله آلوئه ورا بریزین و بذارین نیم بند بشه و روش ژله سفید بریزین و بذارین تو یخچال سفت بشه، بعد برگردونین تو ظرف 👈 میتونین ژله سفید رو تو سینی بریزین و بعد از اینکه سفت شد نواری برش بزنین و روی ژله های تک نفره رو باهاش تزئین کنین 👈 از ژله های رنگی هم میتونین تو مولد پاپیون بریزین و برای تزئین ازش استفاده کنین باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #ژله پاگشا مجلسی😍👆

ماجرای شکار بچه های #کلاس_شیرینی در #روز_معلم😅 چقدر خوبه که هنرجوهامون شیرینی که آموزش دیدن رو به معلم بچه هاشون هدیه میدن😍☺️ اگه شمام میخواین سال بعد با هنر خودتون از بقیه دلبری کنید از همین حالا شروع کنید به دیدن #آموزش که بزرگترین #سرمایه_گذاری🌱✌️ 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون که سرمایه ماست رو ببینید🌱😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇 @ghannadshoo

آموزش #سس_براق برای روکش #کیک_تولد 🔹مواد لازم: پودرژلاتین ۱ ق غ سرپر= ۱۰ الی ۱۵ گ آب ۱/۲ لیوان شکر ۱/۲ لیوان = ۱۰۰ گ گلوگز مایع ۱/۳ لیوان = ۱۰۰ گ شیرعسلی ۱/۳ لیوان = ۱۰۰ گ شکلات تخته ای سفید ۱۵۰ گ 💓توضیحات تو ویدیو داده شده 🎥 برای دیدن آموزش #رایگان صفر تا صد #کیکسازی کافیه بزنید روی این لینک ها😋😍👇 🔻 کیک شیفون بدون فر👇 https://eitaa.com/serajcook/7623 🔻روش های برش منظم کیک تولد👇 https://eitaa.com/serajcook/7663 🔻 فیلینگ کیک تولد و فرم دادن خامه👇 https://eitaa.com/serajcook/7702 🔻 خامه کشی کیک تولد👇 https://eitaa.com/serajcook/7715 🔻آموزش شیر عسلی خونگی👇 https://eitaa.com/serajcook/9547 باتشکر از همکار محترممون آشپزخونه کوچیک من🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #سس_براق برای روکش #کیک_تولد🎂👆 سلام به اعضای جدید✋خیلی خوش اومدین قدمتون روی چشم😍😇 همراهان همیشگی و قدیمی تاج سرین 👑 وجودتون باعث دلگرمیه💓 🍰 این کیک من ۸ سال پیش با همین دستور درست کردم و اولین و آخرین تجربه‌م با #سس_براق شد😅

دستپخت زیبا و خوشمزه شما مهربونای شیرینی‌کده اونقدر زیاده که فرصت نشده همشون بذارم😉 ان شالله به مرور میذارم تا هم انگیزه بشه برای بقیه، هم یادآوری آموزش های گذشته☺️😍 برای دیدن آموزش #کیک_نارگیلی خوش بافت وارد لینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/12413

❌#پفک_هندی بدون روغن ❌خیییلی هم ترد و خوشمزست 🔹تنها نکته همینه👇 ❌باید بزاری نمک قشنگگگ داغ داغ بشه !!اگر داغ نباشه. پف نمیکنه ❌نمک بازم برای چندین بار قابل استفادست ❌اصلاااا شور نمیشه چون نمک بهش نمیچسبه باتشکر از همکار محترممون رضوان بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #پفک_هندی بدون روغن😋👆 یه میان وعده سالم و رژیمی و خوشمزه👌

به قدری این دسر خوشمزه و شیک میشه که حد نداره و ترکیبش خیلی خیلی عالی و طعمش بی‌نظیر خیلیم راحت درست میشه🥰 #دسر_بیسکوییتی موزی 🍮🍌🍮 🔹مواد لازم: ژله موز ۱ بسته موز ۲ الی ۳ عدد اگر کوچیک بود سه تا شیر ۳ پ شکر ۲/۳ پ آرد ٢ ق غ نشاسته ذرت ٣ ق غ پودر ژلاتین ٣ ق غ وانیل نوک ق چ خامه صبحانه ۱۰۰ گ بیسکوییت پتی بور ساده ۱ بسته آب جوش ۱.۵ پ 🔹طرز تهیه: اول ژله رو با آب‌جوش مخلوط کنید، شفاف که شد دو ملاقه از اون رو بریزید تو ظرفی که چرب کردید هر ظرف و قالبی میشه بزارید یخچال تا نیم بند بشه بعد ورقه های موز رو بچینید روش و دوباره یک ملاقه ژله بریزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه سریع این اتفاق میافته با این کار موز ها فیکس میشن و بعد تکون نمیخورن حالا مابقی ژله رو بریزید و بزارید یخچال تا کامل ببنده 🔹برای دسر: شیر، ژلاتین، شکر، آرد، نشاسته ذرت رو باهم تو ظرفی مخلوط و بزارید رو حرارت تا به غلظت فرنی برسه بعد خاموش و وانیل رو اضافه کنید اول تو ظرفی خامه رو با کمی از مواد یکدست کنید بعد به کل مواد اضافه و مخلوط کنید بعد هم مغزی جات و موز و بيسکوئيت که به چهار قسمت تقسیم شده و هم بزنید و از داغی که افتاد بریزید روی ژله بسته شده و صاف کنید و بزارید چند ساعتی یخچال تا ببنده بعد برای خارج کردن لبه هاش دسر رو با چاقو آزاد کنید یا چند ثانیه بزارید تو آب‌جوش یا مثل من روش کمی سشوار گرم بگیرید تا آزاد بشه به همین راحتی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍 باتشکر از همکار محترممون سحربانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسر_بیسکوییتی موزی🍮🍌👆 بچه ها تا فصلش هست با ژله و میوه توت فرنگی هم میتونید درست کنید🍓😋👌