و باز هم تکرار میکنیم😄
#نان_موز یا #کیک_موز ؟؟🍌
مسئله اینست😅✌️
از عکس و فیلم قشنگ کدبانوی کانال بافتش کاملا مشخصه😋👌
🔻برای دیدن آموزش #نان_موز🍌 وارد لینک زیر شوید🍞👇
https://eitaa.com/2233911/10331
میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀سلام دلبرا😍🌿💜 تقدیم به نگاه قشنگتون
#بستنی_یخی_موهیتو😋
🔹مواد لازم:
آب 4 پیمانه
شکر 250 گرم( 1 و 1/4 پیمانه)
لیمو ترش 8 عدد
نعناع 6 تا 7 شاخه
🔹مراحلو در فیلم کامل توضیح دادم 🎥
🌿دقت کنید فقط قسمت سبز رنگ پوست لیموترش را رنده کنید قسمت سفید پوست لیمو رو رنده نکنید وگرنه شربت تلخ میشه
🌿بسته به سایز لیمو ترش بهتره بعد از اضافه کردن آب لیمو ترش به شربت حتما شربت را بچشید و ترشی و شیرینی شربت رو دوباره چک کنید اگه لازم بود کمی بیشتر شکر یا آب لیمو ترش بنا به ذائقه خودتون اضافه کنید
🌿با این مقدار شربت 14 عدد #یخمک موهیتو خواهید داشت
برای تعداد کمتر میتونید همه مواد دستور رو با هم نصف کنید
🌿یخمک های موهیتو رو در ظرف دربسته در فریزر تا چند ماه میتونید به راحتی نگهداری کنید و هر وقت خواستید نوش جان کنید😋
🌿😍🌿😍به شدددت توصیه میکنم امتحانش کنید
باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 #بستنی
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
حلواهایی که آموزشش تو کاناله واقعا راحت و عالیه☺️👌 و خیلیاتون گفتین که با این آموزش ها #سفارش میگیرین😍
خداروشکر که برای بار اول راضی بودین🥰 خدا اموات اهالی شیرینیکده رو بیامرزه ان شالله🤲
🔻برای دیدن آموزش #حلوا_سه_آرد مجلسی وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/2233911/11664
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این روزهای گرم اینجوری با کیک بستنی شیک و خوشگل پذیرایی کن
#کیک_بستنی🍰
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
نوک ق چ وانیل
شکر نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۱/۳ لیوان
شیر ۱/۳ لیوان
🔹طرز تهیه:
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب میزنیم بعد روغن و بعد شیر رو اضافه میکنیم در آخر هم مخلوط آرد رو اضافه میکنیم با همزن ده ثانیه میزنیم
می تونید برای طرح انداختن دو سه قاشق از مایه کیک بردارید کمی پودر کاکائو بزنید و مثل فیلم طرح بدین
تابه یا قالب رو چرب کنید مایه کیک رو داخلش بریزید
روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم یکربع داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین
درش رو ببندین و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
ادامه آموزش #کیک_بستنی🍰👇
🔹برای قسمت بستنی:
بستنی وانیلی ۱ کیلو (من نیم کیلو وانیلی نیم کیلو شکلاتی زدم)
ژلاتین ۱ ق چ
آب سرد ۲ ق غ
پسته و شکلات کمی
🔹طرز تهیه:
اول ژلاتین رو با آب سرد مخلوط روی بخار کتری میزاریم تا حل بشه
بستنی رو از فریزر درمیاریم تا یخش باز بشه، بهش ژلاتین حل شده که داغه رو اضافه و سریع هم میزنیم مخلوط بشه
کیک هم کاملا سرد شده برش میدیم از وسط و بستنی رو مثل فیلم روش میرریزم و لایه بعدی رو میزاریم، دو سه ساعت داخل فریزر باشه بعد بیرون میآریم و برش میدیم
باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
#شیرینی_حلزونی و #دسر_فوری بهترین گزینه برای دورهمی آخر هفتهست👌 حتما امتحان کنید☺️
🔻برای دیدن آموزش #شیرینی_حلزونی بدون فر وارد لینک زیر شوید🍪👇
https://eitaa.com/2233911/14412
🔻آموزش #دسر فوری🍮 فقط با ۴ قلم مواد رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇
https://eitaa.com/2233911/14619
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به اهالی مهربون شیرینیکده😍✋
آدینهتون بخیر و خوشی باشه عزیزانم🌹
پاشین همین حالا صبح جمعه، یه #پنکیک نرم و تپلی درست کنید و درکنار عزیزانتون میل کنید☺️😋👌
بفرمایید #پنکیک تپلی سراج پَز😋😅
واقعا بافت نرم و پنبه ای داره😍
پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید👌
برای دیدن آموزش این #پنکیک خوشمزه وارد لینک زیر شوید☺️👇
https://eitaa.com/2233911/14364
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند طرح ساده و زیبا کیک خونگی🎂😍
#تزیین_کیک #کیک_تولد
بعد از خامه کشی پودرقهوه و دارچین الک کنین روی سطح کیک و در ادامه با قاشق پلاستیکی و چاقوی صاف و قالب قلب و گرد طرح های ساده و زیبا خلق کنین و در پایان با توت فرنگی دیزاین رو تکمیل کنین🍓😋
باتشکر از همکار محترممون استاد عمرانی🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این کیک خوش رنگ و لعاب و پنبه ای یکی از خوبای روزگاره که اگه درست نکنید ضرر کردین☺️👌
اگه از قالب میان تهی استفاده میکنید حتما بزرگ باشه با ارتفاع زیاد، چون پف این کیک خیلی خوبه😍♨️
از تزیینش دیگه نگم که کدبانوی کانال گل کاشته🥰
🔻آموزش #کیک_گلاب_و_زعفران سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇
https://eitaa.com/2233911/11572
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دفعه اینجوری #پیراشکی درست کنید عالیه میشه 😍👌🏻🍫😋
بافت و طعمش عالیه حتما تو اولین فرصت امتحانش کنید❤️
#پیراشکی_شکلاتی 🫔🍫
🔹مواد لازم👇🏻
شیر ولرم 100 گرم
آب ولرم 100 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
روغن 80 گرم
خمیر مایه فوری 1 ق غ
نمک 1/4 ق چ
شکر 1 ق غ
آرد 500 گرم
شکلات صبحانه
🔻من چون با شکلات سرو کردم کم شیرین درست کردم میتونید شکر رو ۲ برابر کنید.
👈دمای شیر و آب حدودا 40 درجه باشه.
👈مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
👈خمیر مایه اگه فعال نباشه خمیرتون حجمش دو برابر نمیشه و خمیر مایه خرابه. (محل نگهداری خمیر مایه در فریزر هست)
🔻روغن رو با حرارت کم بزارید تا داغ بشه بعد پیراشکی هارو سرخ کنید.
باتشکر از همکار محترممون ندا بانو🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این #کیک_سیب خوش بافت🍎 هنر بچه های کاناله که تو #فر_دست_ساز فوق العاده شده😋👌
🔻آموزش این #پای_سیب بدون #شکروهمزن رو اینجا ببینید👇
https://eitaa.com/2233911/11526
میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan