eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
و باز هم تکرار میکنیم😄 یا ؟؟🍌 مسئله اینست😅✌️ از عکس و فیلم قشنگ کدبانوی کانال بافتش کاملا مشخصه😋👌 🔻برای دیدن آموزش 🍌 وارد لینک زیر شوید🍞👇 https://eitaa.com/2233911/10331 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀سلام دلبرا😍🌿💜 تقدیم به نگاه قشنگتون 😋 🔹مواد لازم: آب 4 پیمانه شکر 250 گرم( 1 و 1/4 پیمانه) لیمو ترش 8 عدد نعناع 6 تا 7 شاخه 🔹مراحلو در فیلم کامل توضیح دادم 🎥 🌿دقت کنید فقط قسمت سبز رنگ پوست لیموترش را رنده کنید قسمت سفید پوست لیمو رو رنده نکنید وگرنه شربت تلخ میشه 🌿بسته به سایز لیمو ترش بهتره بعد از اضافه کردن آب لیمو ترش به شربت حتما شربت را بچشید و ترشی و شیرینی شربت رو دوباره چک کنید اگه لازم بود کمی بیشتر شکر یا آب لیمو ترش بنا به ذائقه خودتون اضافه کنید 🌿با این مقدار شربت 14 عدد موهیتو خواهید داشت برای تعداد کمتر میتونید همه مواد دستور رو با هم نصف کنید 🌿یخمک های موهیتو رو در ظرف دربسته در فریزر تا چند ماه میتونید به راحتی نگهداری کنید و هر وقت خواستید نوش جان کنید😋 🌿😍🌿😍به شدددت توصیه میکنم امتحانش کنید باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
حلواهایی که آموزشش تو کاناله واقعا راحت و عالیه☺️👌 و خیلیاتون گفتین که با این آموزش ها میگیرین😍 خداروشکر که برای بار اول راضی بودین🥰 خدا اموات اهالی شیرینی‌کده رو بیامرزه ان شالله🤲 🔻برای دیدن آموزش مجلسی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/11664
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این روزهای گرم اینجوری با کیک بستنی شیک و خوشگل پذیرایی کن 🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد نوک ق چ وانیل شکر نصف لیوان آرد ۱ لیوان بکینگ‌ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۱/۳ لیوان شیر ۱/۳ لیوان 🔹طرز تهیه: اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب میزنیم بعد روغن و بعد شیر رو اضافه میکنیم در آخر هم مخلوط آرد رو اضافه میکنیم با همزن ده ثانیه میزنیم می تونید برای طرح انداختن دو سه قاشق از مایه کیک بردارید کمی پودر کاکائو بزنید و مثل فیلم طرح بدین تابه یا قالب رو چرب کنید مایه کیک رو داخلش بریزید روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم یک‌ربع داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه ادامه آموزش 🍰👇
🔹برای قسمت بستنی: بستنی وانیلی ۱ کیلو (من نیم کیلو وانیلی نیم کیلو شکلاتی زدم) ژلاتین ۱ ق چ آب سرد ۲ ق غ پسته و شکلات کمی 🔹طرز تهیه: اول ژلاتین رو با آب سرد مخلوط روی بخار کتری میزاریم تا حل بشه بستنی رو از فریزر درمیاریم تا یخش باز بشه، بهش ژلاتین حل شده که داغه رو اضافه و سریع هم میزنیم مخلوط بشه کیک هم کاملا سرد شده برش میدیم از وسط و بستنی رو مثل فیلم روش میرریزم و لایه بعدی رو میزاریم، دو سه ساعت داخل فریزر باشه بعد بیرون میآریم و برش میدیم باتشکر از همکار محترممون بانو سعیده🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
و بهترین گزینه برای دورهمی آخر هفته‌ست👌 حتما امتحان کنید☺️ 🔻برای دیدن آموزش بدون فر وارد لینک زیر شوید🍪👇 https://eitaa.com/2233911/14412 🔻آموزش فوری🍮 فقط با ۴ قلم مواد رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇 https://eitaa.com/2233911/14619
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به اهالی مهربون شیرینی‌کده😍✋ آدینه‌تون بخیر و خوشی باشه عزیزانم🌹 پاشین همین حالا صبح جمعه، یه نرم و تپلی درست کنید و درکنار عزیزانتون میل کنید☺️😋👌
بفرمایید تپلی سراج پَز😋😅 واقعا بافت نرم و پنبه ای داره😍 پیشنهاد میدم حتما امتحانش کنید👌 برای دیدن آموزش این خوشمزه وارد لینک زیر شوید☺️👇 https://eitaa.com/2233911/14364
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند طرح ساده و زیبا کیک خونگی🎂😍 بعد از خامه کشی پودرقهوه و دارچین الک کنین روی سطح کیک و در ادامه با قاشق پلاستیکی و چاقوی صاف و قالب قلب و گرد طرح های ساده و زیبا خلق کنین و در پایان با توت فرنگی دیزاین رو تکمیل کنین🍓😋 باتشکر از همکار محترممون استاد عمرانی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این کیک خوش رنگ و لعاب و پنبه ای یکی از خوبای روزگاره که اگه درست نکنید ضرر کردین☺️👌 اگه از قالب میان تهی استفاده میکنید حتما بزرگ باشه با ارتفاع زیاد، چون پف این کیک خیلی خوبه😍♨️ از تزیینش دیگه نگم که کدبانوی کانال گل کاشته🥰 🔻آموزش سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇 https://eitaa.com/2233911/11572
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دفعه اینجوری درست کنید عالیه میشه 😍👌🏻🍫😋 بافت و طعمش عالیه حتما تو اولین فرصت امتحانش کنید❤️ 🫔🍫 🔹مواد لازم👇🏻 شیر ولرم 100 گرم آب ولرم 100 گرم سفیده تخم مرغ 1 عدد روغن 80 گرم خمیر مایه فوری 1 ق غ نمک 1/4 ق چ شکر 1 ق غ آرد 500 گرم شکلات صبحانه 🔻من چون با شکلات سرو کردم کم شیرین درست کردم میتونید شکر رو ۲ برابر کنید. 👈دمای شیر و آب حدودا 40 درجه باشه. 👈مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه. 👈خمیر مایه اگه فعال نباشه خمیرتون حجمش دو برابر نمیشه و خمیر مایه خرابه. (محل نگهداری خمیر مایه در فریزر هست) 🔻روغن رو با حرارت کم بزارید تا داغ بشه بعد پیراشکی هارو سرخ کنید. باتشکر از همکار محترممون ندا بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🫔🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این خوش بافت🍎 هنر بچه های کاناله که تو فوق العاده شده😋👌 🔻آموزش این بدون‌ رو اینجا ببینید👇 https://eitaa.com/2233911/11526 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan