eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک شکلاتی خوشمزه رو دخترگلی ۶ ساله کانال با کمک مامان هنرمندشون درست کردن😍 خیلیاتون روزانه پیام میدین که دخترای گلتون تو سنین مختلف طرفدار پروپا قرص کانالمون هستن😍 حضور شما مهربونا و خانواده عزیزتون باعث افتخاره ماست☺️🌱 امروزم با این کلیپ خوشگل ساخته شد🥰✌️ ♨️ آموزش ده دقیقه ای رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇 https://eitaa.com/serajcook/16353
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت تو خونه خیلی راحت رب نارنج درست کن،هم سالمتره هم پختش خیلی لذتبخشه🤗 🍊 آموزش 🍊 🔹هرچقدر نارنج داری و از وسط به دو نیم کن با چاقو،بعد با هر دستگاهی که داری(برقی یا دستی)آب نارنجهارو بگیر و از صافی ردش کن،هیچ پالپ و هسته نارنجی نباید تو آب نارنج باشه،کاملا باید صاف بشه،حتی اگر تونستی از پارچه توری ردش کن تا مطمئن بشی که هیچ پالپی نداره. بعد بریز داخل قابلمه،اگر میخوای رب نارنجت سیاه بشه داخل قابلمه روحی یا قابلمه مسی درستش کن،اولش،مدام بالا سرش بمون و هم بزن،روش کف جمع میشه،تمام کفی که روش جمع میشه رو باید با ملاقه برداری،هیچ کفی نباید روی آب نارنج بمونه وقتی کف روی آب نارنج تمام شد هرچند یکدفعه هم بزن..... حرارت در تمام زمان پخت باید کم باشه،تا زمانی رو حرارت میزاریم که غلیظ بشه،فقط اجازه ندید زیاد از حد غلیظ شه چون تلخ میشه و خیلی سفت میشه،حتما هم داخل ظرف ظرف شیشه ای و داخل یخچال ازش نگهداری کنید. 🔻هر ۱۰ لیتر آب نارنج بهت ۱ کیلو رب نارنج میده. وقتی غلظتش مث فرنی شد دیگه حرارت و خاموش کنید. اگر مث من نارنج و تازه از درخت چیدین بزارین چند روز بمونه بعد آبش و بگیرین چون اسیدی هستش و به دستت آسیب میرسونه. 👈 از رب نارنج برای انواع غذاهایی که به چاشنی نیاز دارند مثل قرمه سبزی، واویشگا، قیمه، خوراک لوبیا، مرغ ترش و....استفاده کرد.غذارو بسیار بسیار لذیذ میکنه،یه مقدار کمی ازش استفاده بشه کلی به غذا طعم و مزه میده.،الان فصلشه حتما درست کنید و لذتش و ببرید. 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خیلی زود تو رو از من گرفتن😭 سلام شبتون بخیر عزیزان ایام شهادت بانوی دوعالم رو به همه شما اهالی بامعرفت شیرینی‌کده تسلیت عرض میکنم🖤 التماس دعا ♨️ آموزش انواع رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/13369
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سالادهای خوشمزه برای شب یلدا عالیه 😍👌 برای مهمونی میتونید از یک شب قبل درست کنید، یکم جا بیافته خوشمزه تر هم میشه، ولی سالاد زیتون و انار رو سس نزنید و موقع سرو بزنید 🥗 🥗 🔹سالاد خیار و مرغ: ۱ عدد سینه مرغ پخته با نمک و پیاز و برگ بو بپزید و رنده کنید خیار متوسط ۳ عدد نگینی خورد شده گردو نگینی خورد شده ۱/۲ پیمانه انار دان ۱/۲ پیمانه شوید خورد شده ۱/۲ پیمانه سس: ۳ ق ماست چکیده، ۳ ق سس مایونز .نمک ۱/۲ ق چ .پولبیبر ۱/۲ ق چ و پودر سیر ۱/۲ ق چ 🔹سالاد زیتون و انار: کلم بروکلی خورد شده ۱ پیمانه انار دان ۱/۲ پیمانه زیتون بی هسته خورد شده ۲/۳ پیمانه گردو ۱/۳ پیمانه گوجه ۱ عدد فقط قسمت سفت و فیله نگینی خورد شود . سس: سس انار ۲ ق س (یا ۱ ق س رب انار رو با ۱ ق س آب ولرم ترکیب و یکدست کنید)، سرکه بالزامیک ۱.۵ ق س، روغن زیتون ۱ ق س، پودر غوره ۱/۲ ق چ، آب لیموی تازه ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ ق س 🔹سالاد لبو: گل کلم خورد شده ۱ پیمانه سیب زمینی پخته درشت ۱ عدد نگینی چغندر لبو متوسط ۲ عدد پخته و مکعبی خورد شده هویج خام رنده شده ۱ عدد متوسط ذرت ۱/۲ پیمانه سس: سس مایونز ۳ ق س + ماست چکیده ۳ ق س + نمک ۱/۲ ق چ 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 پرطرفدار رو تحویل مشتری جان بدیم😍 این کوکی خوشمزه از آیتم های آموزشی بچه هاجونم😋 📌 به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل 😍👆 ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇 @serajcook66 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خوشحالم که این فضا و کانال باعث شده تو نذوراتتون سهیم بشیم😍 ان شالله شما اهالی باصفای شیرینی‌کده مورد لطف و عنایت سلام الله علیها قرار بگیرید🥀🖤 ♨️ برای دیدن آموزش نذری وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/11338 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این رسپی و این سایز قالب ۱۲ تا ۱۴ عدد کاپ کیک خواهید داشت 🧁🍉 🍉 🔹مواد لازم: آرد سه صفر ۱۹۰ گرم (۱ و ۱/۲ پیمانه) بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری استاندارد کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم 👈میتوانید از کره گیاهی استفاده کنید شکر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شیر به دمای محیط رسیده ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) رنگ ژله ای سبز ( به دلخواه ) رنگ ژله ای قرمز برای رنگ کردن خامه خامه قنادی برای تزئین ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم 👈میتونید رنگ سبز رو حذف کنید تا کاپ کیک ساده و بدون رنگ بشه 👈این کاپ کیک فوق العاده لطیف و خوش بافت هست 👈قالب کاپ کیک را کمی بیشتر از نیمه پر کنید ولی نه بیشتر ، چون پف کیک زیاده و بیشتر پر کنید حتما سرریز میشه 👈کاپ کیک ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید 👈فر برقی یا توستر دما ۲۰ درجه کمتر از دستور 👈برای تزیین کاپ کیک حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم خامه قنادی لازمه 👈کاپ کیک را در یخچال نگهداری کنید و بهتره ۳۰ دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا کمی به دمای محیط برسد و بعد سرو کنید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍉👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین نذری به مناسبت شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها🖤🥀 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شیرینی کده سراج
🍪 #کوکی_رژیمی پرطرفدار رو تحویل مشتری جان بدیم😍 این کوکی خوشمزه از آیتم های آموزشی #کلاس_کوکی_کافیش
رضایت مشتری جان از که گرفتن😍🥳 وقتی کوکی رژیمی مون ایقدر طرفدار داره یعنی اینکه بقیه ها معرکه ان🤩✌️ 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رولت عالی رو برای شب یلدا درست کنید👌😍 🍉 🍉 🔹مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم آرد ۷۵ گرم شکر وانیل به مقدار لازم بکینگ پودر نصف ق غ سرخالی 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍉👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
📣📣 قابل توجه عزیز 📣📣 سلام عزیزای دلم✋😍 ❌ کوکی های مخلوط بالا تا پنجشنبه به مناسبت شب یلدا با ویژه و ارسال برای فروش موجوده ❌ برای ثبت سفارش من اینجام😍👇 @serajcook66 .