آماده این بچه ها؟ بریم فیلمشو ببینیم☺️👇

اینم از #قهوه_ترک سراج پَز☕️😍 🔹برای درست کردنش نیاز داریم به: ۱ فنجون آب سرد ۲ ق چ قهوه ترک ۲ ق چ شکر خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه بذارید روی حرارت ملایم همین که قل خورد بردارین، بریزین تو فنجون 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪          👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

😋 #شله_زرد رژیمی یا #اوتمیل رژیمی خوشمزه و کم کالری مناسب #صبحانه و میان وعده😍👌 🔹مواد لازم: جودوسر فوری ۳۰گرم (یک سوم لیوان) خلال بادام میزان دلخواه گلاب چند قاشق آب دو لیوان زعفران دم کرده به میزان دلخواه عسل برای سرو 🍯 🔹طرز تهیه: خوب اول جودوسر رو با آب بزارید قشنگ بپزه و چند دقیقه آخر گلاب، زعفرا، خلال بادام رو اضافه کنید غلطتش مثل ویدیو شد خاموش کنید هنگام سرو روش عسل یا شیره بریزید😋🍯 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

چی بهتر از این که👇 سفارش #کیک_تولد میگیرین اونم با آموزش های رایگان کانال🤩👏👏 https://eitaa.com/serajcook/13885 🍰 آموزش رایگان #کیک_اسفنجی مناسب کیک تولد و خامه کشی رو از طریق لینک بالا ببینید👆👆👆 .

#رشته_خشکار یا #باقلوا گیلان 😋 🔹مواد لازم: آرد سفید ۳ لیوان آرد برنج ۱ لیوان (کلا ۴ لیوان آرد داریم میتونید با هر نسبتی که دوست دارید از آرد برنج و آرد سفید استفاده کنید) آب ۳ لیوان شیر ۱ لیوان (کلا ۴ لیوان آب و شیر لازم داریم میتونید با هر نسبتی که دوست دارید شیر و آب بریزید مثلا کلا شیر یا کلا آب یا نصف نصف از هر کدوم یا ...) 🔹مواد میانی: گردو درشت آسیاب شده ۱۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم (بهتره دانه ریز باشه) دارچین ۱ قاشق چایخوری هل ۱ قاشق چایخوری جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری (میزان مواد میانی سلیقه ایه میتونید مقدار مواد رو به دلخواه کم و زیاد کنید) 🔹مواد لازم شهد: آب ۱.۵ لیوان شکر ۶ ق غ پودر دارچین ۱/۲ ق چ گلاب(بسته به ذائقه) ۱ ق م ادامه آموزش #رشته_خوشکار 👇

ادامه آموزش #رشته_خوشکار 👇 🔹طرز تهیه: آرد سفید، آرد برنج، شیر و آب رو داخل کاسه بریزید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. بهتره یکی دو ساعت بزارید استراحت کنه و بعد مواد رو از صافی رد کنید. مواد رشته آماده ست. ◀️برای ریختن رشته میتونید از شانه مخصوص رشته خوشکار استفاده کنید یا از لوازم قنادی بطری مخصوص ریختن رشته خوشکار رو تهیه کنید. یا مثل من از بطری شیر استفاده کنید که خیلی کار باهاش راحته. در بطری رو بوسیله یه میله داغ سوراخ کنید و سوزن تلمبه (که میتونید از دوچرخه فروشی ها تهیه کنید) داخل سوراخها قرار بدید و با چسب قطره ای فیکس کنید یا اینکه به جای سوزن تلمبه از نی ساندیس یا گوش پاکن استفاده کنید به قطعات کوچک ببرید و داخل سوراخهایی که روی در بطری ایجاد کردید قرار بدید. از تابه بزرگ استفاده کنید، بهتره بطری رو تکون بدید و مواد رو به صورت رشته های عمودی و افقی بریزید(باید حالت توری داشته باشه) بعد از چند ثانیه مواد خودش رو میگیره و براحتی از تابه جدا میشه. بلافاصله رشته رو بپیچید، اگه خیلی طول بکشه رشته خشک میشه و موقع پیچیدن می شکنه. برای پیچیدن خوشکار یک قاشق مربا خوری از مخلوط مواد مواد میانی داخل رشته قرار بدید و دو طرفش رو خوب فیکس کنید تا موقع سرخ کردن باز نشه. رشته و خوشکار رو بعد از پیچیدن روی دستمال نخی تمییز بزارید تا کاملا خنک بشه. 🔻برای شهد تمام مواد رو مخلوط کرده و روی حرارت بذارید و اجازه بدید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشه و نیاز نیست حتما به قوام بیاد و تا زمانی که شهد گرم هست خوشکار را داخلش بذارید ◀️با این مقدار مواد حدود ۴۰ تا رشته خوشکار بدست میاد. ◀️رشته خوشکار رو میتونید سه ماه داخل فریزر نگه دارید و وقتی یخش باز شد سرخ کرده و میل کنید. رشته خوشکار رو در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید. میتونید به همین صورت میل کنید یا داخل شهد بندازید که خوشمزه تر میشه‌. شهد حتما باید داغ باشه ولی فرقی نداره رشته خوشکار سرد یا گرم باشه. ◀️میتونید رشته خوشکار رو سرخ کنید و تو یخچال بزارید و قبل از سرو بندازید داخل شهد داغ، یکی دو دقیقه داخل شهد بمونه کافیه اگه خواستید نرمتر بشه کمی بیشتر بذارید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بچه ها بیاین یه دوری تو بازارچه بزنیم #میوه های این فصلُ ببینیم🍒🍑🍓 اینا اسمشون میوه نیست اینا خود عشقن🤧 تو رو خدا نگاه چقدر زیبا و خوشمزن😭😍😅 من رفتم تو افق محو بشمـــــــ...🚶‍♂ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کوکو #شامی #کتلت هنوزم کتلت قاشق قاشق تو یه عالمه روغن سرخ میکنی یه بار با این روش درست کنید به جونم دعا میکنید خیلی خوشمزه میشه😍👌 🥔 #کوکو_سیب_زمینی 🥔 🔹مواد لازم: سیب زمینی ۴ عدد متوسط تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد آرد ۳ ق غ ادویه: نمک، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و آویشن از هرکدوم ۱ ق چ فلفل بمقدار لازم 🔹مواد وسط: پنیر ۵۰ تا ۱۰۰ گرم سوسیس ۱ عدد ژامبون ۳۰ تا ۴۰ گرم دستتون بازه میتونید وسطش هر چیزی دوست داشتید اضافه کنید یا اصلاً میتونید پنیر نریزید خلاصه خیلی راحت تر آماده میشه و البته خوشمزه تر هم هست👌 فقط اولش با در بسته باشه طرف دیگش با در باز باشه که حسابی تُرد بشه🤌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کوکو_سیب_زمینی 🥔👆

. 📸 ۳ عکس بالا و تاریخشو ببینید👆 عضو عزیز کانال👇 ۱ اردیبهشت سوال پرسیدن❓ ۳ اردیبهشت ثبت نام کردن ✍ ۸ اردیبهشت سفارش زدن برای مشتری و خیلیم راضی بودن☺️👏👏👏 باعث افتخاره درخدمت هنرجوهایی هستیم که خودشون مربی هستن #آموزشگاه دارن یا چندین ساله #سفارش_خونگی میگیرن😍✌️ این یعنی راهی که میریم کاملا درست و حرفه ایه و بقول بچه های کلاس رسپی ها حرف نداره🤌 🔴⃝‌ ׅ ֹ🟡⃝‌ ׅ ֹ🟠⃝‌ ׅ ֹ🔵⃝‌ ׅ ֹ🟢⃝‌ ׅ ֹ⚫️⃝‌ ׅ ֹ•۰

آموزش #کیک_کارتونی رنگین کمون🌈 این #کیک_تولد فوندانتی عالیه😍👌 عزیزای دلم اگه کانال براتون مفیده به دوستانتون معرفی کنید تا دورهمی صمیمی و بزرگ تری درکنارهم داشته باشیم😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

☕️ #قهوه_ترک سراج پَز 😋 دوروز پیش این فیلمو گذاشتم درباره خرید قهوه پرسیدین⁉️ خدمتتون عرض کنم عزیزای دلم که پودر قهوه ی ترک چون آسیابش خیلی ریزه تو خونه قابلیت آسیاب کردن نداره و حتما از قهوه فروشی های معتبر شهرتون تهیه کنید☺️👌            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

. 💥 لیست انواع #مربا و #مارمالاد شیرینی‌کده سراج👇👇👇👇👇 😋 مربا انجیر👇 https://eitaa.com/serajcook/17828 😋 مربا به👇 https://eitaa.com/serajcook/21019 🍓 مربا توت فرنگی👇 https://eitaa.com/serajcook/13824 🍏 مربا سیب👇 https://eitaa.com/serajcook/6033 🥕مربا هویج👇 https://eitaa.com/serajcook/6254 😋 مربا زرشک👇 https://eitaa.com/serajcook/21848 🍊 مربا پوست پرتقال👇 https://eitaa.com/serajcook/24248 🌼 مربا بهار نارنج👇 https://eitaa.com/serajcook/32915 🌸 مربا گل محمدی👇 https://eitaa.com/serajcook/33095 🍒 مارمالاد آلبالو👇 https://eitaa.com/serajcook/16797 🍑 مارمالاد زردآلو👇 https://eitaa.com/serajcook/15887 🥕 مارمالاد هویج👇 https://eitaa.com/serajcook/28192 🍫دنت شکلاتی👇 https://eitaa.com/serajcook/27301 ❤️ بزنید رو لینک های بالا تا پست مربوطه رو ببینید👆👆

فقط ببینید کدبانوها واسه #روز_معلم چه کردن✌️ کیکش با آدم حرف میزنه 😍😋 آموزش رایگان #کیک_سه_مواد سراج پَز رو هنوز ندیدین😱 بزنید روش👇 حال شو ببرین 😝👇 https://eitaa.com/serajcook/8996 خوشحالم که این آموزش رو ایقدر دوست داشتین 🥳🥳

#نان #نان_خانگی #نان_پنبه_ای آموزش #نان_بِرِسِن 🥯🌾 🔹موادلازم: آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم نمک ۵ گرم شکر ۶۰ گرم مایه خمیر تَر ۲۵ گرم یا به جای مایه خمیرتَر میتونید ۱۰ تا ۱۲ گرم مایه خمیر فوری استفاده کنید شیر ۱۰۰ گرم تخم مرغ دو عدد زست لیمو یا وانیل یک ق چ آب ۴۰ تا ۶۰ گرم کره ۶۰ گرم 🔹طرز تهیه : آرد+نمک+شکر+خمیرمایه+تخم مرغ+زست لیمو یا وانیل +شیر+آب+کره را مخلوط کرده و ۱۵ دقیقه ورز دهید استراحت اول ۴۵ دقیقه خمیر به چهار قسمت حدودا ۲۲۰ گرمی چانه شود، سپس چانه ها پهن شوند و ۶۰ تا ۷۰ دقیقه استراحت دهید و در آخر رومال تخم مرغ و وانیل بزنید و مکعب های کوچک کره را در خمیر فرو ببرید. و پخت در فر از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه. نوش جان 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 #شیرینی های سراج پَز به مناسبت #روز_معلم تقدیم به اهالی باصفای شیرینی کده 🌸 این روز بزرگ و با ارزش رو به همه معلم های عزیز و مهربون تبریک عرض میکنم🌹 و از شما مهربونا و هنرجوهای عزیزم ممنونم که این روز قشنگ رو به من تبریک گفتین😘😍 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳