بعد چند وقت کلوچه و شیرینی پختن، دوباره سفارش کیک رو شروع کنیم😍💪 بماند که هفته های قبلم پخت کیک داشتم برای مشتری ولی بخاطر #دوره_کلوچه سرم شلوغ بود فرصت فیلم و عکس نداشتم🥱🥴 ایقدر خستم دوست دارم یکی دوروز بخوابم استراحت کنم ولی بچه های کلاسو چکار کنم منتظر ادیت آموزشای #کلوچه هستن🙈🤣 .

بیاین که براتون شکار لحظه ها کردم😉 این پسرجان ما از زمانی که همزن دست میگیرم یکسره جیک جیک میکنه با زبون خودش میگه کیک کی آماده میشه یه تیکه کَنده کنی به من بدی😂 حالا از کیکی که تازه از فر دراومده داشتم فیلم میگرفتم مثلا میخاست صداش ضبط نشه آروم میگه الان خنک شده😬😍 .

#فوندانت #تزیین_کیک #ترفند 👇🏻#تکنیک_چرم روی فوندانت👇🏻 اول از همه اینو بگم که این تکنیک خلاقانست و آموزششو توی هیچ ورکشاپی نمیبینید😍 🔹اگه خواستین کیک کیف چرم بزنید و مولد نداشتید هم اصلا مشکلی نیست از این تکنیک با ترکیب رنگهای قهوه ای پر رنگ و کم رنگ استفاده کنید و چرم کاملا طبیعی به وجود بیارید 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بچه های کلاس با #کلوچه_کماج_همدان ترکوندن 🥳👏👏👏 این چند روز خیلیاشون درست کردن و راضی بودن😍🤌 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💟 #پکیج_۱۵‌مدل_کلوچه_سنتی .

#رولت #شیرینی_تر #شیرینی_خامه_ای این رولت خیلی پر طرفداره 😍🤞 🍥 #رولت_لبو 🍥 🔹موادلازم: آرد ۸۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد (حدود ۶۰ تا۶۵گرمی) شکر ۶۰ گرم پوره لبوی پخته ۶۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ نمک یک پنس 🔻لبوی پخته شده رو خوووب پوره کنید اگه تکه ای از لبو داخل مایع رولت باشه موقع رول کردن میشکنه 🔻رولت باحرارت بالا و مدت زمان کم پخته میشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

دوتا کیکی که دیروز پختم، اخرشب تزیین کردم صبح به مشتری تحویل دادم😋👌 بیاین پست بعدی بهتون بگم با کدوم دستور درست و با چی تزیینش کردم😍👇 .