🎃 کلی کدوحلوایی داشتم از باغ پدرم که تو خونمون مشتری پروپا قرص نداره🙈 میخام همه رو پوست و خورد و فریز کنم برای کدو پلو، کلوچه، کیک و نون 😂😂 اخه فصلش بگذره تازه تازه ندارن که... بخام بیرونم نگه دارم خراب میشه که شده متاسفانه😬 خداکنه مادرم این پست نبینه وگرنه به پدرم میگه سراجتون پخ پخ🔪🥴 .

✨ #رضایت_مشتری جان از کیک و شیرینی که ارسال شد براشون😍👌 وقتی آموزش اصولی ببینید و کار باکیفیت بزنید از این پیام ها و رضایت ها زیاد میبینین بچه ها🥳✌️ اگه میخاین از الان تمرین کنید تا برای #روز_پدر و #عید_نوروز خودتون هنرنمایی کنید به درآمد برسین برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#تزیین_کیک #خامه #فوندانت انتقال طرح از گوشی به فوندانت👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خیلی وقته کارم تموم شده ولی انگشتم تا مرز تاول زدن رفت😮‍💨 🎃 کدو رو خام خورد و بسته بندی کردم گذاشتم تو فریزر، یکمم پختم جای شما خالی بزنم بر بدن🤭😋 🔻نکته: اگه از یبوست مزمن رنج میبرین کدوحلوایی و کیوی بخورین، بجاش از شکم رَوی رنج میبرین🦦🤣 .

وقتی میگیم آموزشامون حرفه ایه یعنی این😍👆👆 هنرجوی عزیزم دیروز ثبتنام کرد، امروز #شیرینی_سپهبدی پخت کرد فوق العاده شده 🥳👏👏 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 🟢🟡 #کلاس_۲۵مدل_شیرینی_سنتی .

قدیم جوجه رنگی یادتونه، اینا گربه رنگی شونه😬 🐈 خیلیاتون روزانه پیام میدین که بچه های گلتون همراه شما کانالمون رو دنبال میکنن😍 برای همین پست های فان، جالب و انگیزشی رو درکنار آشپزی میزاریم تا عزیزای دلمون لذت ببرن😘👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#سوسیس #کالباس #ژامبون این بهترین و به صرفه ترین #پنیر برای #تیکه_های_نمایشی سوسیس ها ‌و‌ ژامبون هاست😎 آموزش #پنیر_نمایشی برای سوسیس کالباس 🧀🌭🍕 اونایی که تو کار سوسیس و کالباس هستن میدونن خیلی وقتا پنیرهای پروسس قالبی گیر نمیاد ! تو شهر ما که اصلا نیس اگه بخوایم‌ هم‌ سفارش بدیم که باید رول های ۴-۵ کیلویی بگیریم که هم هزینه ش زیاده و برا سفارش زدن نمیصرفه و‌ هم خیلی طول میکشه بدستمون برسه🥲 من قبلا از پنیرهای ورقه ای گودا و چدار استفاده میکردم که بعد از برش بصورت خط خط میفتاد ‌خیلی خوشگل نبود🥲 قطعا اونا بافت بهتری داره ولی میتونین از این‌ روش‌ هم با خیال راحت استفاده کنین و برای اونایی که فکر میکنین بدردشون میخوره هم بفرستین😍 🔹همه ی مراحل تو پست مشخصه،هر چی پنیر چرب تر باشه رنگ ‌‌بافتش بهتر میشه! من از پنیر ترکیبی برند مطهر استفاده کردم با همین روش میتونین پنیرهای ورقه رو‌هم قالبی کنین! پنیر و به روش بن ماری یا توی مایکروفر آب کنین! سعی کنین ضخامت سطح پنیرتون زیاد نباشه 😊 🔻نکات استفاده از پنیر توی سوسیس ها و‌ژامبون ها اینه که حتما یخ زده باشه و خیلی خوب با خمیر تون ترکیب کنین تا بصورت یکدست همه جا پخش بشه! 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳