گوی های شفاف ایزومالتی 😍 👆طرز تهیه تو ویدئو هست ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#دسر_پرتقالی 🌟🌟🌟🌟🌟 🥛قسمت شیری: شیر ۴ لیوان آرد ۲ ق غ نشاسته ۱ ق غ شکر ۱ لیوان وانیل نوک قاشق کره ۱ ق م 🍊قسمت پرتقالی: آب پرتقال ۲ لیوان نشاسته دو ق غ سر صاف شکر یک فنجان 🔹طرز تهیه: اول از همه قسمت شیری درست میکنیم، همه مواد به جز کره و وانیل در ظرف مناسب بریزید و مدام هم بزنید و بپزید تا قوام بگیره،از روی اجاق بردارید کره و وانیل بریزید و هم بزنید و داخل کاپها بریزید.(تا نصف کاپ)و بزارید کنار تا خنک شه.حالا قسمت پرتقالیرو آماده میکنیم،دو لیوان آب پرتقال طبیعی رو با شکر و نشاسته در ظرف مناسب بریزید و روی اجاق بزارید و مدام هم بزنید تا قوام پیدا کنه(حدودا ۵-۴ دقیقه).و به نسبت مساوی در کاپها بریزید،یک چند ساعت داخل یخچال بزارید و به دلخواه تزیین کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#آش_دوغ_مازندران نصف پیمانه برنج ریزه رو خیس بدین، بعد با ۲ لیتر دوغ پلاستیکی یا محلی بذارین بپزه، یکم که باز شد باقلا و سیب زمینی نگینی درشت رو اضافه کنید، نیم ساعت آخر برگ سیر و گشنیز خورد شده بریزین تا جا بیفته و با سیرداغ و نعناداغ تزیین کنید😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

خداقوت به بچه های هنرمند کلاس شیرینی که هنوز ۱ ماه از آموزششون نگذشته سفارش میگیرن و یک روزه چند مدل شیرینی درست میکنن👌😍

#تزیین_میوه_ژله_ای ۲ لیوان شیر و ۲ ق غ پودر ژلاتین و ۲ ق غ عسل رو درظرفی بریزید و روی حرارت بزارید تا ژلاتین حل بشه. . سر طالبی یا گرمک را برش بزنید وکاملا خالی کنید وبا برش‌های میوه دلخواه( توت فرنگی، انبه، کیوی و...) پر کنید. وطبق فیلم ژله را روی میوه ها بریزید تا کاملا توی طالبی پرشود و بعد برای یک شب در یخچال بزارید تا خوب ژلاتین بسته شود و بعد برش بزنید وتزیین کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

باورتون میشه همه ی این شیرینی ها با یک خمیر همه کارست😍 کار هنرجوی باسلیقه کلاس شیرینی😋 ❌ با این خمیر همه کاره میتونین بیشتر از پنج شیش مدل شیرینی پرطرفدار درست کنین👌

#موزاییک_بال 🌟🌟🌟🌟🌟 ▫️بيسکوئيت پتی بور : 3 بسته یا بیشتر. ▫️شیر : 2 لیوان فرانسوی سرخالی. ▫️شکر : 4 قاشق غذاخوری. ▫️پودر کاکائو : 2 ق غ. ▫️شکلات تخته ای : 100 گرم. ▫️کره : 100 گرم. 🔵ابتدا بيسکوئيت ها رو که بهتره شکلاتی باشه، با میکسر یا غذاساز پودر میکنیم. در یه قابلمه ی کوچک شیر، شکر، پودر کاکائو، شکلات و کره رو میریزیم، روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا مواد باهم مخلوط شوند، سپس از روی حرارت برداشته روی بيسکوئيت ها میریزیم. مواد رو با هم مخلوط میکنیم تا به صورت خمیر نرمی دربیاد، سپس به اندازه ی یه قاشق از مواد برداشته داخل دست گرد میکنیم یه فندق هم وسطش میذاریم و داخل پودر کاکائو می غلتونیم. اگه نخواستن فندق بذارین میتونین یه مقدار گردوی خرد شده به مواد اضافه کنین و بعد به صورت دایره شکل بدین. پودر کاکائو هم مخملی میکنه این شیرینی ها رو ولی اگه دوست داشته باشین داخل شکلات آب شده هم میشه بزنین بعد سروش کنین ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#دیزاین_میوه😍 ❌بچه ها سر موزها رو میتونید تو عسل و کنجد هم بزنید👆 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

حتما نباید خیلی حرفه ای باشین بدون خامه کشی هم میتونید یه کیک درجه یک خونگی درست کنین و نوش جان کنید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

❌ بچه ها به جای خامه میتونید از کرمفیل خونگی با هر طعمی استفاده کنید عالی میشه👌 عکس بعدی رو ببینید👇 مینی کیک تولدی که سفارش داشتم با کرمفیل دست ساز خودم تزیینش کردم😍

👆کیک تولدی که با کرمفیل دست ساز خودم تزیینش کردم😍 ❌برای آموزش این کرمفیل خونگی و سس شکلاتی میتونید تو کلاسمون شرکت کنید و در کنار ۱۲ مدل شیرینی پرفروش و پرکابرد، همه رو باهم یاد بگیرین👌 ❌ برای شرکت تو دوره آموزشی جذاب صفر تا صد شیرینی خونگی به این آیدی پیام بدین👇 @serajcook66

❌اگه میخواین برای شب یلدا و عید نوروز حرفه ای شیرینی درست کنید و سفارش بگیرین از همین حالا ثبتنام و شروع کنید به یادگیری🤗 🍪 آموزش ۱۲ مدل شیرینی پرفروش و پرکاربرد به همراه کرمفیل خونگی و سس شکلاتی دست ساز به مبلغ ۳۵۰ هزار تومان 🤗 ❌آیتم های آموزشی: شیرینی نخودی شیرینی آبدندون سفید و شکلاتی شیرینی ونیزی چرخشی شیرینی نان چای قزوین شیرینی نارگیلی آردی شیرینی مارمالادی شیرینی ساق عروس شیرینی قیفی شیرینی مرمری شیرینی یاقوتی شیرینی اسکار تارت لِت کرمفیل خونگی سس شکلاتی همه کاره ❌توضیحات👇 🌿بچه ها کلاسمون بصورت آفلاینه و به محض ثبت نام همه آموزشها دراختیارتون قرار میگیره تا هر موقع فرصت داشتید ببینید‌. این برا محصلا و خانمهای خانه دار عالیه👍 🌿آموزشها توی ایتا برگزار میشه 🌿 نحوه نگهداری و بسته بندی شیرینی با تمام نکات تجربی و این که قلق شیرینی در حد کم و عمده به چه صورت هست👌 🌿گروه رفع اشکال و پشتیبانی داریم و هر سوالی داشته باشید جواب داده میشه، پس نگران نباشید. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲  https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

تارت هایی که با کرمفیل خونگی و سس شکلاتی دست ساز درست شده از آیتم های آموزش آنلاین کلاس شیرینی😍

#دیزاین_الویه😍😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#اسفناج_پلو_با_قلقلی_شکم_پر برنج آبكش: 2 پيمانه اسفناج ، خرد شده: 300 گرم پیاز خرد شده: 1 عدد شويد خشك: ١ قاشق غذاخورى زعفران: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری برای قلقلى هاى شکم پر: گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز ، رنده شده و آب گرفته: 1عدد آرد نخودچى: 1 قاشق غذاخوری سیر ، رنده شده: 1 الى ٢ حبه نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری چاشنی گوشت: 1 قاشق چایخوری گردو و آلو ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

شیرینی نون چای قزوین هنر بچه های کلاس شیرینی که عالی درست کردن👌😍

#دیزاین_میز_شام #دیزاین 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#پیراشکی_تو_فر 😍😋 مواد لازم: 250 میلی لیتر شیر 550 گرم آرد 50 گرم کره یا روغن جامد 10 گرم مخمر 1 قاشق شکر 2 عدد زرده تخم مرغ دانه کنجد سس گوجه فرنگی پونه کوهی پنیر پیتزا طرز تهیه: ابتدا شیر ، مخمر و شکر را مخلوط کنید ، 10 دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید. خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود 30دقیقه استراحت دهید بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی ،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید. در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رو مال کنید تهیه و دانه کنجد بپاشید. و در فر 180 درجه ، به مدت 20-25 دقیقه بپزید. ❌میتونید مواد گوشتی یا ترکیب سیب زمینی و سبزیجات هم بریزید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

برنج شب مانده 🍥 اگر مقداری از برنج شب گذشته تان باقی مانده نگران نباشید میتونید یک لیوان برنج پخته شده رو خوب بکوبید و با کمی گوشت چرخ کرده آن را مخلوط کنید و پس از افزودن ادویه و سبزی های معطر یک شامی بسیار خوشمزه درست کنید 😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

🍩 #کیک_رژیمی😍 بدون شیر بدون شکر بدون روغن 👌😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

دسر دوسوته🍮😍😋 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#کیک_سیب_زمینی_رنگی سیب زمینی هویج ذرت جعفری لبو نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#پاستا با #تهدیگ_لازانیا این پاستا برای ۴ نفر کافیه🔻 پاستا ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۷۰ به ۳۰ گوسفندی، گوساله ۴۰۰ گرم پیاز داغ (یک عدد پیاز متوسط) رب ۳ یا ۴ ق غ زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم سرکه و آب لیمو برای مایع پاستا هر کدام یک ق غ آویشن در انتهای کار با مایع پاستا به مقدار لازم لازانیا برای تهدیگ به اندازه کف ظرف کره ۳۰ گرم روغن مایع ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

🍪 هنر بچه های کلاس شیرینی😍👆 ✍️ نظر هنرجوها درباره شیرینی های پکیج آموزشیمون👇 عالی واقعا تو دهن میرفت اب میشد در کل احساس کردم اب دندون واقعی اینه چون خیلی خوب و خوشمزه بود😋 #نخودی #آبدندون_وانیلی #آبدندون_شکلاتی

#مربای_به مواد لازم : به                  ۱ کیلو شکر               ۱ کیلو آب                ۱.۵ لیتر هل و وانیل     مقداری جوهر لیمو      ۱ پینچ (یا ۱ ق غ آبلیمو) گلوکز مایع      ۱ ق م   (دلخواه برای براق شدن) طرز تهیه : ابتدا به را پوست کنده و خورد می کنیم سپس با آب درون قابلمه ریخته وقتی جوش آمد حرارت را کم کرده تا حدود ۱۵ دقیقه ریزجوش بخورد و بعد آبکش می کنیم، سپس شکر را درون آبی که همراه به، جوشیده می ریزیم و به را پس از خنک شدن به آن اضافه کرده(آب تا بالای به باشد) و می گذاریم ریزجوش بخورد تا شیره آن به غلظت مناسب برسد(مثل شربت بار) ۱۵ دقیقه آخر جوهرلیمو یا آبلیمو ؛ گلوکز ؛ وانیل و هل را اضافه می کنیم. ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#ژله_حبابی پودر ژله در رنگی ۱ بسته پودر ژله آلوورا ۱ بسته جام های تک نفره به تعداد میوه برای تزئین ژله الوورا رو طبق دستورش درست کنین و تو ظرف مورد نظرتون بریزین و بزارین تو یخچال وقتی که نیم بند شد یعنی ظرفش رو تکون دادین از ظرف نریخت از یک قسمت ظرف با حرکت سریع چنگال رو توش فرو کنین این حرکت و چند بار تو چند نقطه انجام بدین تا حباب درس شه بعد هر میوه ای که دوست داشتید رو بذارید بعدم مجددا داخل یخچال قرار بدید تا کامل ببنده بعدش ژله توت فرنگی رو طبق دستور اماده کنید و بریزید روی لایه قبلی و بذارید تا خوب ببنده روی ژله رو هم میتونید با میوه و شکلات تزیین کنید .... ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#شیرینی_خرمایی_کرمانشاهی مواد لازم آرد سفید یک و نیم پیمانه ماست یک ق غ کره 100 گرم بکینگ پودر یک ق چ خرما 250 گرم طرزتهیه ابتدا کره را به روش بن ماری آب کرده،سپس ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کره را به آن اضافه میکنیم،بعد آرد را اضافه کرده و 4 دقیقه ورز میدهیم و به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم. خرمای چرخ شده را به اندازه ی فندق گرد کرده و کنار میگذاریم و پس از استراحت خمیر شکل میدهیم و به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه در فر قرار میدهیم. نوش جون ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯╲ https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#شکل_دادن_به_خمیر 😍😍 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳