نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#نوشیدنی #شربت_گل_محمدی https://eitaa.com/shirinisaraa/14978 ❣❣❣
#شربت_گل_محمدی
گلبرگ گل محمدی نیم کیلو
اب ۲ لیتر
شکر ۲ کیلو
تخم شربتی به میزان دلخواه
طرز تهیه :
گلبرگ گل محمدی را در ظرف شیشه ای ریخته و آب داغ به ان اضافه نمایید
و در آن را بسته بگذارید یک شبانه روز بماند.
سپس گلبرگ ها را خارج کرده و بفشارید تا عصاره آن وارد آب شود و تفاله را دور بریزید.
و بعد شکر را با این آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود.
شربت آماده است در یخچال نگهداری و در زمان مصرف با مقدار مورد نظر آب خنک آمیخته و میل نمایید.در صورت دلخواه میتوان از تخم شربتی هم اسفاده کرد .
این شربت نشاط آور است و برای رفع تشنگی مناسب بوده و به خواب نیز کمک می کند.
https://eitaa.com/shirinisaraa/14978
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کوکی #کوکی_دورنگ_کره_بادام_زمینی https://eitaa.com/shirinisaraa/14989 ❣❣❣
#کوکی
#کوکی_دورنگ_کره_بادام_زمینی
کره بادام زمینی 3 ق غ
کره نرم شده 230 گرم
شکر قهوه ای روشن 200 گرم
شکر 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
عصاره وانیل 2 ق چ
آرد 320 گرم
پودر کاکائو 65 گرم
جوش شیرین 2 ق چ
نمک 1/2 ق چ
شیر 2 ق غ
شکلات چیپسی 160 گرم
برای قسمت شکلاتی کوکی نیمی از کره و شکر قهوه ای و شکر را با هم زن بزنید تا پوک شود یک تخم مرغ و یک قاشق چایخوری از وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید 120 گرم از آرد و پودر کاکائو و نیمی از جوش شیرین را با هم مخلوط کرده به خمیر کم کم اضافه کنید و لا لیسک هم بزنید شیر و نیمی از شکلات چیپسی را اضافه کنید خمیر را داخل کیسه نایلون 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. برای خمیر کره بادام زمینی بقیه کره و شکر و شکر قهوه ای را با هم زن بزنید تا پوک شود کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید و تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. بقیه آرد و جوش شیرین و نمک را به خمیر اضافه کنید و شکلات چیپسی را در آخر بیفزایید خمیر را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سینی فر را کاغذ روغنی انداخته فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. به اندازه یک قاشق چایخوری از هر کدام از خمیرها را کف دست گذاشته و با هم گرد کنید و با فاصله از هم در سینی فر بچینید کوکی ها را به مدت 12 دقیقه در فر بپزید اگر کوکی ها نرم بودند تعجب نکنید همین مقدار زمان پخت برای آنها کافیست اجازه دهید خنک شوند تا سفت شوند و فرم بگیرند
https://eitaa.com/shirinisaraa/14989
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #دسر طالبی https://eitaa.com/shirinisaraa/14997 ❣❣❣
دسر_طالبی
پوره طالبی.....3لیوان
بستنی وانیلی.....2قاشق
خامه صبحانه.....2قاشق غذاخوری
پودر ژله طالبی......1بسته
پودر ژلاتین......1قاشق غذاخوری
شکر.....حدود 1پیمانه
آب سرد.....یک سوم لیوان
طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم.روی بخار کتری می زاریم تا یکدست بشه.پودر ژله رو هم با یک لیوان آب جوش حل می کنیم .بزارید کنار تا خنک بشه.پوره طالبی، با خامه و شکر مخلوط کنید .یکم هم بزنیم تا شکر حل بشه.مقدار شکر به شیرین بودن طالبی بستگی داره.پس می تونید کم و زیادش کنید.
دفعه اول بود بستنی اضافه کردم.خوشمزش کرده بود.شما هم یکبار امتحان کنید.
ژله خنک شده و ژلاتین بن ماری شده رو هم بریزد.هم بزنید تا کامل یکدست بشه.
داخل قالب که از قبل چرب کردید بریزد.
نکته:با این مقدار ژلاتین حدودا 12 ساعت زمان لارم داریم تا دسر سفت بشه.اگه عجله دارید از مقدار ژلاتین بیشتری استفاده کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/14997
❣❣❣
هدایت شده از تبلیغات پیشروو
🎩😈 بومرنگ خیلی باحاله، هم یاد میده برای خودت تتو بزنی، هم اندامت رو حجم بدی، سیکس پک بذاری، دماغتو کوچیک کنی، صورتتو روتوش کنی و دندوناتو سفید😬😎 و کلی افکت باحال دیگه
📥دانلود مستقیم👇👇20e