نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#نوشیدنی #شربت_گل_محمدی https://eitaa.com/shirinisaraa/14978 ❣❣❣
#شربت_گل_محمدی
گلبرگ گل محمدی نیم کیلو
اب ۲ لیتر
شکر ۲ کیلو
تخم شربتی به میزان دلخواه
طرز تهیه :
گلبرگ گل محمدی را در ظرف شیشه ای ریخته و آب داغ به ان اضافه نمایید
و در آن را بسته بگذارید یک شبانه روز بماند.
سپس گلبرگ ها را خارج کرده و بفشارید تا عصاره آن وارد آب شود و تفاله را دور بریزید.
و بعد شکر را با این آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود.
شربت آماده است در یخچال نگهداری و در زمان مصرف با مقدار مورد نظر آب خنک آمیخته و میل نمایید.در صورت دلخواه میتوان از تخم شربتی هم اسفاده کرد .
این شربت نشاط آور است و برای رفع تشنگی مناسب بوده و به خواب نیز کمک می کند.
https://eitaa.com/shirinisaraa/14978
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کوکی #کوکی_دورنگ_کره_بادام_زمینی https://eitaa.com/shirinisaraa/14989 ❣❣❣
#کوکی
#کوکی_دورنگ_کره_بادام_زمینی
کره بادام زمینی 3 ق غ
کره نرم شده 230 گرم
شکر قهوه ای روشن 200 گرم
شکر 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
عصاره وانیل 2 ق چ
آرد 320 گرم
پودر کاکائو 65 گرم
جوش شیرین 2 ق چ
نمک 1/2 ق چ
شیر 2 ق غ
شکلات چیپسی 160 گرم
برای قسمت شکلاتی کوکی نیمی از کره و شکر قهوه ای و شکر را با هم زن بزنید تا پوک شود یک تخم مرغ و یک قاشق چایخوری از وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید 120 گرم از آرد و پودر کاکائو و نیمی از جوش شیرین را با هم مخلوط کرده به خمیر کم کم اضافه کنید و لا لیسک هم بزنید شیر و نیمی از شکلات چیپسی را اضافه کنید خمیر را داخل کیسه نایلون 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. برای خمیر کره بادام زمینی بقیه کره و شکر و شکر قهوه ای را با هم زن بزنید تا پوک شود کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید و تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. بقیه آرد و جوش شیرین و نمک را به خمیر اضافه کنید و شکلات چیپسی را در آخر بیفزایید خمیر را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سینی فر را کاغذ روغنی انداخته فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. به اندازه یک قاشق چایخوری از هر کدام از خمیرها را کف دست گذاشته و با هم گرد کنید و با فاصله از هم در سینی فر بچینید کوکی ها را به مدت 12 دقیقه در فر بپزید اگر کوکی ها نرم بودند تعجب نکنید همین مقدار زمان پخت برای آنها کافیست اجازه دهید خنک شوند تا سفت شوند و فرم بگیرند
https://eitaa.com/shirinisaraa/14989
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #دسر طالبی https://eitaa.com/shirinisaraa/14997 ❣❣❣
دسر_طالبی
پوره طالبی.....3لیوان
بستنی وانیلی.....2قاشق
خامه صبحانه.....2قاشق غذاخوری
پودر ژله طالبی......1بسته
پودر ژلاتین......1قاشق غذاخوری
شکر.....حدود 1پیمانه
آب سرد.....یک سوم لیوان
طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم.روی بخار کتری می زاریم تا یکدست بشه.پودر ژله رو هم با یک لیوان آب جوش حل می کنیم .بزارید کنار تا خنک بشه.پوره طالبی، با خامه و شکر مخلوط کنید .یکم هم بزنیم تا شکر حل بشه.مقدار شکر به شیرین بودن طالبی بستگی داره.پس می تونید کم و زیادش کنید.
دفعه اول بود بستنی اضافه کردم.خوشمزش کرده بود.شما هم یکبار امتحان کنید.
ژله خنک شده و ژلاتین بن ماری شده رو هم بریزد.هم بزنید تا کامل یکدست بشه.
داخل قالب که از قبل چرب کردید بریزد.
نکته:با این مقدار ژلاتین حدودا 12 ساعت زمان لارم داریم تا دسر سفت بشه.اگه عجله دارید از مقدار ژلاتین بیشتری استفاده کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/14997
❣❣❣
هدایت شده از تبلیغات پیشروو
🎩😈 بومرنگ خیلی باحاله، هم یاد میده برای خودت تتو بزنی، هم اندامت رو حجم بدی، سیکس پک بذاری، دماغتو کوچیک کنی، صورتتو روتوش کنی و دندوناتو سفید😬😎 و کلی افکت باحال دیگه
📥دانلود مستقیم👇👇20e
هدایت شده از 🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
Fit-pix.apk
2.9M
🎨فتوشاپ بلد نیستی؟!
بومرنگ رو دانلود کن تا بتونی پروفایلهای #لاکچری درست کنی♥️20e
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک #کیک_پنیری_خونگی https://eitaa.com/shirinisaraa/15006 ❣❣❣
#کیک
#کیک_پنیری_خونگی با عطر دلپذیر لیمو🍋
مواد لازم
آرد الک شده دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر ولرم نصف پیمانه
وانیل نصف ق،چ
پکینگ پاودر یک ق
غ پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته
تخم مرغ چهار عدد
طرز تهیه
شکر و تخم مرغ و وانیل خوب بهم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن به ترتیب اضافه کردم و هم زدم....پوست دو عدد لیمو ترش تازه رو رنده کردم و به مایع کیک اضافه کردم و هم زدم سپس اب دو عدد لیمو ترش تازه رو اضافه کردم خوب هم زدم سپس به تدریج ارد و پکینگ پاودرو به مخلوطم اضافه کردم و هم زدم.نصف مایع کیکو در قالبم ریختم و روشو پنیر خامه ای رنده درشت ریختم سپس بقیه مایع کیکو ریختم
https://eitaa.com/shirinisaraa/15006
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #_دسر_سیب_ژله_ای ❣❣❣
#_دسر_سیب_ژله_ای😋
مواد لازم
سیب ۴عدد
ژله به رنگ قرمز یه بسته
برگ نعناع جهت تزیین
✍طرزتهیه:
ابتداسیب هارو پوست بکنید به طوریکه ساقه سیب جدا نشه بعد ژله رو طبق دستور رو جلد درست کنید بعد بذارین رو شعله گاز وسیب هارو هم بندازین توش حدود 40دقیقه بزارین با ژله بپزه مدام با قاشق سیبا رو زیرو کنید تا کامل رنگی بشن اگه رنگ غذا قرمز داشتین یکی دو قطره بش اضافه کنید وقتی سیب ها کامل پخته شدن و رنگ گرفتن بزارین سرد بشه حالا توی ظرف سرو اول سیب هارو قرار بدین بعد ژله رو بریزین رو سیب ها وبزارین توی یخچال که ببنده وبعد با برگ نعناع تزیین کنید.
این دسر طعم کمپوت سیب داره با ژله ست درست کنید عالیه👍
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک #چاکلت_لاوا ❣❣❣
#چاکلت_لاوا_کیک
کیک با مرکز شکلاتی مذاب🍫
کره ۱/۲ پیمانه
شکلات ۲۲۰ گرم
پودر شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
زرده تخم مرغ ۲ عدد
عصاره وانیل ۱ ق چ
آرد ۶ ق غ
پودر شکر و پودر کاکائو برای تزیین
فر را با دمای ۲۰۰ درجه روشن کنید و قالبهای سوفله سرامیکی ( رمکین ) را با روغن و برس کاملا چرب کنید
کره و شکلات را روی حرارت بخار آب ذوب کنید
پودر شکر را به آن اضافه کنید تخم مرغ ها و زرده تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید آرد را اضافه کرده خوب هم بزنید مواد را در چهار قالب آماده شده ریخته به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید با پودر قند و پودر کاکائو تزیین کرده و سرو
کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/15014
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #دسر_ماست_میوه_ای ❣❣❣
#دسر_ماست_میوه_ای
آب سرد یک سوم پیمانه
پودر ژلاتین یک ق س و دو و یک دوم ق چ
شیر یک و یک چهارم پیمانه
شکر 1 پیمانه سر خالی
وانیل یک هشتم ق چ
ماست یک و یک چهارم پیمانه
خامه یک پیمانه
کمپوت چند میوه یک پیمانه حبه ای خرد شده
قالب را چرب کرده کنار بگذارید. آب سرد را در ظرفی ریخته پودر ژلاتین را روی آن پاشیده پس از اسفنجی شدن روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری به صورت محلول در آورید . و گرم نگه دارید. شیر و شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت گذاشته و اجازه دهید تا شکر حل شود و مایه به جوش آید. وانیل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. کمی صبر کنید تا از حرارت آن کاسته شود سپس ژلاتین را کم کم به آن اضافه کنید و مخلوط کنید . ماست را با هم زن کمی زده تا یکدست شود سپس خامه را به آن اضافه کرده مخلوط کنید. مایه خنک شده ژلاتین دار را به تدریج به ماست و خامه اضافه کرده و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. میوه ها را از صافی عبور داده تا محلول اضافه آن گرفته شود و به مواد اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شود. مایه را در قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا ببندد. پس از بستن از قالب جدا کرده و با میوه تزیین کنید. دسر را در لیوان هم می توانید ریخته بگذارید تا ببندد.
این دسر را با انواع میوه ها و اسانس ها و رنگ خوراکی دلخواه میتوانید درست کنید.
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه🍥🍫
بوریتوی نوتلا
بوریتو نوعی صبحانه مکزیکی معروف است که با انواع مواد غذایی پیچیده می شود
❣️❣️❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#میوه_آرایی🍉
هندوانه رو اینجوری برش بزنید و از مهموناتون پذیرایی کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/15042
❣️❣️❣️
#ژله
#ژله_رنگین_کمان
برای قسمت های مشکی از ژله نوشابه استفاده کنید و به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد بریزید.
قسمتهای دیگه هم سلیقه ایه رنگش، ولی دقت کنید که دو رنگ ژله شفاف رو کنار هم نریزید چون قاطی میشن.
باید حتما بینشون یه رنگ کدر باشه. و برای کدر کردن ژله هاتون کافیه به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/15045
❣❣❣