رسپی کیک یزدی کارگاهی🤩🧡 شکر ۲ک گ تخم مرغ ۳۰عدد آب ۱/۵۰۰ک گ روغن مایع ۱/۵۰۰ک گ شربت ۲۰۰گ آرد ضعیف قنادی ۳ک گ ۲ق غ خ بکینگ پودر وانیل یک ق غ خ نمک میوه یک ق غ اسانس هل یک در ✅مرحله اول. ۲۰دقیقه زیر دستگاه دور متوسط ✅مرحله دوم آب و همراه اسانس و شربت ترکیب شده. بهش اضافه بشه دنده یک به مدت ۲دقیقه ✅مرحله سوم مواد خشک الک شده بهش بهش اضافه شه دنده یک بزنه ۳ دور ✅مرحله چهارم روغن مایع بعد از آرد اضافه بشه ترکیب شد به مدت ۳دقیقه دور تند بزنه ✅بعد از ترکیب شدن کامل مواد قیف بزنید درجه حرارت ۲۵۰ مدت زمان ۳۰الی۳۵دقیقه تا یه دست پخته بشه نوش جان❤️🌹🙏 . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

خامه رو اشتباه پایپ نکن #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

آموزش شیرینی پایه نارگیل🥥👨🏻‍🍳 رسپی شیرینی نارگیلی 😍👇 یک لیوان شکر معادل ۱۸۰گ یک لیوان پودر نارگیل. چرب معادل ۱۰۰گ نصف لیوان روغن مایع. معادل ۹۵گ دو عدد سفیده تخم مرغ آب لیمو. یه ق غ خ مواد کیک شکلاتی: ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع پودر کاکائو ۲ق غ خ آرد ۲لیوان بکینگ پودر ۱ق چ خ ❌نکته❌👇 ✅قبل از آماده شدن نارگیل باید خمیر کیک شکلاتی آماده کنید ✅درجه فر حداقل ۴۵دقیقه زمان داره بستگی ب فر شما داره ✅یه قاشق آبلیمو به نارگیلی اضاف کنید بعداز روغن مایع -حمایت از پست فراموش نکنید نوش جانتون❤️🌹🙏 . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیک با طرح کارتونی #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

ایزومالت #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#قناد_شو #کیکساز_شو منبع resmipastaci #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

شیرینی پایه آناناس 👇

اینم از اموزش کیک آناناس چطور بود😍؟ آموزش شیرینی پایه اناناس به روش قنادی. رسپی خانگی👇 سفیده. تخم مرغ ۱۲۵ گ شکر۱۲۵گ کره ذوب شده ۱۲۵ آرد ۶۵گ پودر نارگیل چرب۵۰گ بکینگ پودر نوک ق م خ شربت بار یه ق غ خ رسپی کارگاهی 👇 سفیده تخم مرغ 1ک شکر 1ک کره آب شده1ک آرد۶۰۰گ پودر نارگیل چرب۵۰۰گ بکینگ پودر ۱ق غ خ شربت بار ۱۰۰گ درجه حرارت فر ۲۲۰ ❌نکته❌ ✅درجه حرارت فر خونگی توستر. ۲۰۰ ✅برای پخت خونگی هردو المنت باید روشن باشن ✅تایم فر صنعتی کارگاهی. ۲۵الی۳۰دقیقه مرحله اول سفیده تخم مرغ ب مدت۳دقیقه دور متوسط مرحله دوم مواد خشک الک شده بهش اضافه میکنم مرحله سوم کره آب شده بهش اضافه میکنم هم میزنیم ب مدت ۳۰ثانیه آخرین مرحله شربت بار بهش ترکیب میکنم و کل مواد با هم ترکیب میکنم آموزش کامل شربت داخل پست های قبلی گذاشتم استفاده کنید ‌ نوش جان❤️🌹 . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کوکی های کارگاهی ببینیم😋😋😋😋 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

چیز کیک کاسترد 👇

کلیپ آموزشی چیز کیک کاسترد

دهمین آمو.زش از دوره ی راایگان چیز کیکهای تنوری خدمت شما😍 ‏@ayda_cake_bsk ‏@ayda_cake_bsk ✅ چیز کیک کاسترد ✅مواد لازم: ⭕️پایه کیک: ۴عدد:تخم مرغ ۱۵۰گرم:شکر ۸گرم:وانیل ۱۰۰میلی‌لیتر:شیر ۱۳۵میلی‌لیتر:روغن ۱۷۵گرم:آرد ۸گرم:بکینگ پودر ⭕️کاسترد: ۲عدد:زرده تخم مرغ ۸۰گرم:شکر ۱۶گرم:وانیل ۵۰گرم:نشاسته ذرت ۷۵میلی لیتر:شیر ۵۰۰میلی‌لیتر:شیر ⭕️خامه: ۲۵۰گرم:پنیرماسکارپونه ۴۵گرم:پودر قند ۸گرم:وانیل ۸گرم:دریم ویب یا پودرخامه (۱ قاشق غذاخوری) ۲۵۰گرم:خامه ✅دستورالعمل: _خمیر کیک: تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید. شکر ووانیل را اضافه کنید. با سرعت بالا به مدت ۵-۷ دقیقه هم بزنید تا پف کند. سپس شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر را روی خمیر الک کنید. هم نزنید، بلکه به آرامی آرد را بصورت دورانی مخلوط کنید. این کار به پوک شدن کیک کمک می‌کند. قالب کیک یا قالب کمربندی را چرب کنید و یک ورق کاغذ روغنی در کف آن قرار دهید. ۳۰۰ گرم از موادکیک را داخل قالب بریزید. باقی مانده موادکیک را نگه دارید. کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. _کاسترد: در یک کاسه، زرده تخم مرغ، شکر ووانیل را با هم مخلوط کرده و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید. نشاسته ذرت و ۷۵ میلی لیتر شیر را اضافه کرده و تا زمانی که صاف شود، مخلوط کنید. باقیمانده ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر را در یک قابلمه بجوشانید. از روی حرارت بردارید و به تدریج مخلوط شیر و تخم مرغ را اضافه کنید و مرتباً هم بزنید. مخلوط را به قابلمه برگردانید و با هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ شود. _پخت نهایی: کیک را به دقت از فر خارج کنید. کاستارد را روی کیک پخش کنید و باقی مانده خمیر کیک را روی آن بریزید. کیک را به فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵0 درجه فارنهایت) برگردانده و به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. اجازه دهید کیک کاملاً خنک شود. _خامه: در یک کاسه عمیق، پنیرماسکارپونه، پودر قند، وانیل، دریم ویب را مخلوط کنید. به مدت ۱ دقیقه هم بزنید. به تدریج خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا سفت شود. _روکش و تزئین: خامه را روی کیک خنک شده پخش کنید و لبه‌های آن را نیز بپوشانید. باقیمانده خامه را به یک قیف شیرینی‌پزی منتقل کنید. @ayda_cake_bsk کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

ایده کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

موز سرخ کانال غذای خیابانی 😋 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔

دسر شیک 👇

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : مواد پنیری👇👇👇 🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم (جایگزین پنیر خامه ای) 🌹شکر قهوه‌ای 30گرم 🌹وانیل 10گرم 🌹خامه فرم گرفته 250میلی لیتر 🌹پودر نارگيل 30گرم خمیر کوکی👇👇👇 🌹بیسکویت ماریا 400گرم 🌹پنیر ماسکارپونه 250گرم 🌹شیر 100میلی لیتر 🌹پودر کاکائو 15گرم گاناش شکلاتی سفید👇👇 🌹شکلات سفید 140گرم 🌹خامه فرم گرفته 75میلی لیتر گاناش شکلاتی قهوه‌ای 👇👇 🌹خامه فرم گرفته25میلی لیتر 🌹شکلات تلخ 25گرم 🌹دیزاین تمشک و برگ نعناع نکته ها👇👇 🍁🍁بعد از درست کردن گاناش حتما اجازه بدید از دما بیوفته. 🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید. 🍁🍁حتما یک شبانه روز در یخچال بمونه. 🍁🍁توی قالب کاغذ روغنی بذارید. 🍁🍁سایز قالب 18×28 است. 🍁🍁ماسکارپونه رو به همراه شکر و وانیل خوب مخلوط کنید کم کم خامه رو اضافه کنید و مخلوط کنید مواد یکدست بدست آمد توی یخچال بذارید تا خنک بمونه. 🍁🍁بیسکویت رو به همراه ماسکارپونه و پودر کاکائو و شیر توی غذا ساز مخلوط کنید. مواد رو دو قسمت کنید و طبق کلیپ پیش برید. 🍁🍁گاناش شکلاتی سفید را روی لایه آخر بریزید و با گاناش شکلات تلخ دیزاین کنید بذارید یخچال تا کامل ببنده. نوش جان 😍😍 @maryamgolifood کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش کیک اسفنجی😍 مناسب خامه کشی «مقدار‌مواد برای قالب ارتفاع ۷و قطر۲۰» مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۸ عدد زرده تخم مرغ ۸ عدد شکر ۱۷۵ گرم آرد ۱۵۰ گرم نشاسته ۴۰گرم بکینگ پودر=۱ ق.چ وانیل=نصف ق چ شربت بار ۱ ق چ(طرز تهیه ش رو قبلا پ.ست کردم) طرز تهیه: ✅سفیده تخم مرغ را با همزن و دور تند میزنیم بالا که اومد و سفید شد شکر رو اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم ✅ترکیب زرده و شربت بار رو اضافه میکنیم با دور کند همزن ۳۰ثانیه هم میزنیم ✅آرد و نشاسته و بکینگ پودر و رو الک میکنیم به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم ✅کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم دیواره های قالب رو با روغن جامد چرب میکنیم ✅سپس مود رو داخل قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۵۰ دقیقه قرار میدیم و تمام.... همراهی و حمایت شما باعث دلگرمیه🙏❤️ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

اینم از چندتا سوال جواب پر تکرار در مورد پخت کوکی ها😍 یادتون نره این پسـ.ـت رو حمایت کنید کلی آموزش های جدید تصویری تو راهه😍 مثل همیشه ممنونم از لطف و حمایتتون🙏🏼🌹 @farhad.sanandaji کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁