فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سفیده تخم مرغ خامه در کوکی ها؟
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی توپ فوتبال
@biscuiiti
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رنگ کردن ایسینگ
@biscuiiti
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ردولوت ظرفی😍❤️
سلام سلام
یه آموزش دیگه با ردولوت جذااب😎مناسب برای ولنتاین و حومه ی آن روز😂خیلی خیلی آسونه و در عین حال خوشگله،پس حتما درستش کن😉❤️
چیزایی که لازم داری برای ردولوت ظرفی:
آرد 1 و 1/3 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
پودرقند 1 پیمانه
تخم مرغ 5 عدد(زرده و سفیده جدا)
سرکه دو قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 1/2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی قرمز سیر
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
ابتدا تخم مرغ و پودر قند رو مخلوط میکنیم و فرم میدیم ، نحوه فرم دادن رو توی پستای قبل توضیح دادم
وقتی سفیده فرم گرفت ، زرده تخم مرغ رو به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
روغن و سرکه رو هم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه،یک درب از رنگ خوراکی به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا ترکیب بشه
اگر مقدار رنگ کم بود یه مقدار دیگه اضافه میکنیم،
بیکینگ پودر و ارد رو باهم ترکیب میکنیم و در دو مرحله به
مواداضافه میکنیم
مواد آماده شده رو توی قالبی که کفش کاغذ روغنی هست میریزیم میذاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰،۳۵دقیقه.
وقتی آوردین بیرون و خنک شد چندتا قالب قلب ازش بگیرید برای روش و بقیشو پودرش کنید.
خمه قنادی و پنیر خامه ای رو با همزن برقی بزنید تا فرم بگیره.
بعد توی ظرف شیشه ای مورد نظرتون لایه لایه از خامه و پودر کیک بریزید و روش رو تزیین کنید.
شما میتونید از توت فرنگی و انواع میوه ها بین لایه ها استفاده کنید.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام😍
یه معرفی جذاب داریم از یه کسب و کار خونگیه حرفه ای که نیاز به حمایت شما عزیزان دارن🙌🏼
یه پیشنهاد واسه وقتایی که دنبال یه شیرینی تازه و خوشمزه هستید
تازه میتونید واسه جشن و مهمونی هاتون هم بهش سفارش بدید
منکه لذت بردم از تستش
کیک بونتی
کیک اسنیکرز
کیک سه شیر شکلاتی
کیک بمب شکلات و کوکی
کوکی دبل چاکلت
کوکی شکلات گردو
آیتم هایی هستن که من تست کردم و عالی بودن.
سه شیر شکلاتی یکی از بهترین کیکایی بود که خورده بودم تو شیراز😍🙌🏼
@masoudcake1375
@masoudcake1375
@masoudcake1375
.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو لوتوس😍
سلام سلام
بنظرم لوتوس تو هر زمینه ای تونسته خودشو ثابت کنه بهمون😅
حالا فکر کن با تیرامیسو که خودش ثابت شدس ترکیب بشه🥲😋
چیزایی که لازم داری:
قهوه دم اومده یا اسپرسو دو پیمانه
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم
پودر قند ۳/۴ پیمانه(میتونید کمتر هم بزنید)
کرم لوتوس ۲ ق غ سرپر
بسکوییت لوتوس ۲تا ۳ بسته
طبق ویدیو قهوه رو دم بیارید بذارید کنار سرد بشه،خامه صبحانه،پنیر خامه ای،پودر قند و کرم لوتوس رو باهمزن بزنید که یکم پفکی بشه.
حالا کف ظرفتونو یکم از کرم بزنید و روش بسکوییت های لوتوسی که زدین توی قهوه بذارید روش،همینجوری لایه لایه بیاید تا بالا،آخرشم خامه روشو صاف کنید و روش کرم لوتوس آب شده(ماکرویو یا بن ماری)بریزید و با بسکوییت لوتوس تزیین کنید.
نصف روز تو یخچال بذارید و نوش جان کنید😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
ی شیرینی فوقالعاده با دستوری متفاوت که این دستور رو من جایی ندیدم عالیه👍 حتماس..ویو کن تا بتونی درست کنی ممنونم که لای....ک میکنید ❤️❤️❤️
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
مواد لازم:🧂
آردنول .... 75 گرم
روغن صاف خونگی .... روغن جامد آشپزخانه است که صاف کردیم 80گرم
پودر شکر .....75 گرم
تخم مرغ .... 1 عدد بزرگ
چ
آرد برنج ....125 گرم
زعفران دم کرده ...1 قاشق چای خوری
گلاب .... یک قاشق غذا خوری
اسانس هل ....نصف قاشق چای خوری
یا اگه پودر هل زدین ...ی ق چ
تخم خرفه .....مقدار مناسب
مهر چاپ برنجی به دلخواه
دستور تهیه:🥣👇👇👇👇👇
روغن صاف ،پودر شکر و آرد را هم بزنید.میکسر را روی دور کند قرار داده و آرد برنج را اضافه کنید و زیر و رو کنید تا کاملا هم بخورد.در ظرفی بزرگتر باقی مانده مواد را ترکیب کنید و خمیر را به آن اضافه کنید و با لیسک فولد کنبد
با ماسوره ساده با فاصله 3 انگشت در زاویه عمود ماسوره بزنید،سپس مهر چاپ را با آب مرطوب کنید و به صورت عمود روی شیرنی فشار دهید تا طرح ایجاد شود.سپس کمی تخم خرفه بپاشید😍😍😍
اگه ماسوره ساده ندارید داخل قیف بدون ماسوره بریزید مواد 👍😍
نکات:📌
دمای فر 160 درجه ، زمان تا کناره ی شیرنی طلایی شود
#شیرینیهای_نوروزی #شیرینی_خونگی#شیرینی_پزی #شیرینیعید#شیرینی_برنجی#نون_برنجی
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا کاسه شیرازی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توی این پست آموزش کامل شله زرد بزای ۱۲نفر رو میتونید ببینید☑️
❌مقدار دقیق مواد اولیه توی پست قبل گفته شده❌
#شله #شله_زرد_نذری #شله_زرد_مجلسی #نذر #رمضان #ماه_رمضون #آشپزخانه #آشپز
منبع پیج
shafieifood
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای یا نارنجکی؟😍
در مورد این شیرینی پرطرفدار صحبتی ندارم و یک راست میرم سر اصل مطلب😂
منبع پیج
mocook.h
چیزایی که لازم داری:
۲۰۰ گرم آب
۱۲۵ گرم آرد
۵۰ گرم کره
۱ق غ شکر
۴ عدد تخم مرغ
۱/۸ ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل
خامه قنادی یک لیتری
داغ کردن روی حرارت ملایم و توی ماهیتابه نچسب حدودا ده دقیقه انجام بشه.
خمیر داغ نباشه که تخم مرغ اضافه میکنید نیازی نیست خیلی هم سرد باشه در حدی که تخم مرغ داخلش نپزه.
هرکدوم از تخم مرغ هایی که من استفاده کردم با پوست ۶۰ گرمی بود پس ریز نباید باشه.
🟢تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هربار همزن در حدی که به خورد خمیر بره مخلوط کنید.
من از ماسوره ساده بزرگ استفاده کردم.
دومین نکته مهم بعد از داغ درجه حرارت درست فر هستش تا نون ها حسابی پف کنه و مغز پخت بشه.
من توستر رو روی دمای ۱۹۰ درجه با هر دو المنت بالا و پایین گذاشتم تا خوب داغ بشه با همین درجه بیست دقیقه گذاشتم تا نون خامه ای ها پف کرد وبلافاصله و بعد روی دمای ۱۶۰ درجه پایین اوردم و دوباره بیست دقیقه زمان دادم تا مغز پخت بشه و حسابی طلایی بشه.
برای فر برقی هم همین دما لازمه ولی برای فر گاز دما روی ۲۰۰ درجه تنظیم بشه و بعد روی ۱۷۰ بیاد پایین.
بعد از پخت تا هنوز داغه سوراخ بزنید و بزارید روی توی سیمی تا کاملا خنک بشه و بعد با خامه فرم گرفته یا انواع کرم ها پر کنید.
حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید😍
اگه درستش کردی حتما عکسشو بفرست❤️
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام عشقا ❣️
الان که فصل انبه 🥭🍌هست این دسر خوشمزه رو ازدست نده
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
خب قشنگا این دستور که براتون میزارم برای 5 نفره شما به اندازه ی هرچند نفر که میخاین درستش کنید
میدونید که انبه همه خوشمزس وهم خیلی مفیده من این دسر رو اینجوری درسش کردم
موادلازم پودینگ چیا
دانه چیا که من یک سیر ازعطاری خریدم وهمه رو ریختم
شیر سه تا چهار لیوان🍶
عسل دوق غ🍝
خامه صبحانه ی ق غ🍚
که همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید وداخل یخچال بزارید تا ژله ایی بشه دانه چیا خودش وقتی داخل شیر میریزیم ژله ایی ولعاب دارمیشه😉😉😉
مواد لازم کرم انبه وموز🥭
دوتا انبه
دوتا موز
ژله انبه یک عدد
شیر عسلی والفجر یا عسل یا شکر به دلخواه از هرکدوم که خواستین
خامه 100 گرمی
ابتدا ی دونه انبه بزرگ +موز +خامه + دوق غ شیرعسلی باهم مخلوط میکنیم و یک بسته ژله انبه که درنصف لیوان آب بنماری کردی به مواد اضافه کرده
حالا داخل ظرف سرو تکه هایی از موز وانبه میریزیم وبعد به ترتیب اول پودینگ چیا وکرم انبه رو اضافه کنید
وروش هم انبه یا موز بزارید به همین راحتی وخوشمزگی
نکته👇👇👇👇👇
❤️به ازای هر یک لیوان شیر میتونید یک ونیم ق غ دانه چیا بریزید اگه به نفرات میخاین حساب کنید❤️
❤️اگه شیر عسلی یا عسل ندارید میتونید از شکر به اندازه ذائقتون بزنید واگه رژیمی میخاین میتونید اصلاا نزنید ❤️
❣️باهر میوه دیگه هم میتونید درستش کنید عشقا 🤗
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام دوستان گلم
این کوکی هم رژیمی هستش وهم خیلی زود آماده میشه موادش هم همیشه در دسترس هست
میتونید حتا شیر عسلی هم خودتون درست کنید
ممنون که هستین ❤️❤️❤️
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
کوکی جو دو سر. اوت میل(رژیمی)
جو دوسر :100 گرم معادل یک لیوان فرانسوی پر بعلاوه یک ق غ دیگه اگه لازم شد
موز له شده دوعدد
شیر عسلی :دو قاشق غذا خوری سرخالی
کشمش: 4قاشق غذاخوری
مغزیجات: 4 قاشق غذاخوری از هر مغزی که خواستید
موز رو درون ظرفی له کنید و شیر عسلی بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و جو دوسر پرک را در 2مرحله ریخته و با لیسک هم میزنیم و اگر چسبنده بود کمی جو بهش اضافه میکنیم
از خمیر گلوله های کوچکی درست کرده وکف دست کمی صاف میکنیم در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم چیده و در فر 170 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم
مرسی که با من همراهید لایک وسیو یادتون نره 😍😘❤️
@fereshtenazemi.food
#کوکی_خانگی #کوکی_رژیمی #فنتیس #کوکی_جو_دوسر #کوکی_جو #عصرانه_خونگی
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
سلام عشقای من خوبین باید بگم این کیکی که براتون آوردم خیلی خوشمزس پس حتما درستش کن
مرسی که بامن❤️ همراهید لطفا عکسا رو ورق👉 بزنید آموزش رو براتون گذاشتم 🥰
کیک زعفرونی
مواد لازم
4 عدد تخم مرغ
آرد دونیم پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
بکینگ پودر دو ق چ
شیر یک پیمانه سرخالی
زعفرون غلیظ دوق غ
گلاب دوق غ
پودر هل ی ق مربا خوری
وانیل نوک کارد
منظور از پیمانه لیوان دسته دارفرانسوی یا پیمانه استاندار شیرینی پزی هستش
خب اول ازهمه فر رو روی دمای 180 درجه روشن کنید تا مواد رو آماده میکنیم گرم بشه
دوم قالب رو با روغن جداکننده ( روغن جدا کننده👈که مخلوط ی ق مربا خوری از هرکدوم از مواد روغن جامد ومایع وآرد هستش که خوب باهم مخلوط کردیم ) رو چرب میکنیم وبد حسابی کنجد میپاشیم و5 دقیقه میزاریم فریز تا کنجد ها به روغن کاملااا بچسبه وبعد از 5 دقیقه حتما از فریزر خارج کنید
حالا میریم سراغ درست کردن کیک
تخم مرغ ها رو با کمی وانیل وشکر خوب میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه
وبعد روغن مایع وشیر رو اضاف کرده درحد مخلوط شدن میزنیم هل، زعفرون وگلاب رو میریزیم ودوباره هم میزنیم ودر آخر آرد وبکینگ پودر که سه بار الک کردیم کمکم وطی چند مرحله اضافه میکنیم ودورانی مخلوط مکنیم
ومواد رو داخل قالب ریخته ودرفر که گرم کردیم میزاریم به مدت 55 دقیقه زمان پخت کیک نسبت به دمای فر شما فرق میکنه پس حتما بعد از 45 دقیقه چک کنید ❤️
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
خوشمزترین کیک ماست لیمو🍋🍋🍋 که تا حالا خوردم 🥰😋
سلام سلام دوستان نازنینم ی کیک خوشمزه با بافتی بینظیررر آوردم واستون ببینین چ قدر دلبره به به آدم از خوردنش سیر نمیشه 🤗❤️💗🍋
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
کیک ماست ولیمو
منظور از پیمانه لیوان فرانسوی یا پیمانه استاندارد شیرینی پزیه
مواد لازم
كره نرم250 گرم
پوست ليمو رنده شده ٢ ق چ
شكر ٣٥٠ گرم(تقریبا ی ليوان ونیم)
تخم مرغ ٦ عدد
آرد٣٥٠ گرم(تقریبا دو لیوان ونیم )
بكينگ پودر ٣ ق چ
ماست ٢٠٠ گرم(یک لیوان)
زمان پخت يكساعت ربع
قالب ٢٣ سانتي
دماي فر ١٨٠ درجه سانتي گراد
كره را با رنده پوست ليمو و شكر با همزن ميزنيم تا كرم رنگ و پوك شود.
سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به مواد اضافه ميكنيم.بكينگ پودر را به آرد كه سه بار الك كرديم اضافه ميكنيم.
كمي از آرد و يك قاشق ماست را به مواد اضافه ميكنيم وبا ليسك به هم ميزنيم
همين طور يكي درميان كم كم به مواد اضافه ميكنيم ماست و آرد راتا تمام شود.در آخر اگر احتمال داديد گلوله آرد در مواد هست چند ثانيه با همزن بزنيد تا يك دست شود
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان قشنگم 😊
اگه دنبال ی پنکیک شکلاتی خوشمزه هستی اونم با شیرکاکائو حتما این دستور خوشمزه رو سیوش کن ❤️❤️❤️🥞🥞🥞 که بچه ها خیلی عاشقشن
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
پنکیک دوست داری؟ ساده ؟ یا کاکائویی
آرد۱/۵لیوان
شیر کاکائو ۱/۵لیوان
شکردوقاشق غذاخوری
بکینگ پودر۱قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع نصفه پیمانه
وانیل یک هشتم ق چ
ابتدا تخم مرغ وشکر وانیل رو خوب با همزن دستی مخلوط میکنیم تا کرم وکشدار بشه بعد شیرکاکائو و روغن رو میریزیم دوباره کمی بهم میزنیم سپس آرد وبکینگ پودر مخلوط کرده وسه بار الک میکنیم وبه مواد اضافه کرده
بعدداخل ماهیتابه نچسپ یه ملاقه کوچک یادوسه قاشق ریخته تاپف کند ووقتی یه طرف خودشوگرفت برش گردونده طرف بعدش هم آماده بشه
نکته 👈وقتی حبابه های روی پنکیک ایجاد شده برش گردونید
نکته 👈منظور از پیمانه لیوان دسته دارفرانسویه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_شکلات شکل کفش
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سابله کنجدی 😁
مواد و رسپی در فیلم
۲/۱۲
@forooq.life
@forooq.life
@forooq.life
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وافل😍
سلام سلام
امروز وافل درست کردم و انصافا فکر نمیکردم انقدر خوشمزه و خوش بافت بشه🤤🙌🏼
البته که بدون وافل ساز @saniz_home خوب نمیشد🤌🏼
چیزایی که لازم داری:
آرد سفید دو پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ پیمانه
وانیل۱/۲ق چ
کره ۱۰۰ گرم
اول همه مواد خشک رو به جز شکر و وانیل رو باهم الک کنید بعد شکر رو بهش اضافه کنید.
شیر تخم مرغ و کره آب شده و وانیل رو باهم خوب مخلوط کنید و مواد خشک رو بهش اضافه کنید.
موادتون رو به هرچندتا رنگ که میخواین تقسیم کنید و از رنگ ژله ای بهش بزنید.
بذارید وافل سازتون کاملا گرم بشه،با کره یا اسپری روغن چرب کنید و به اندازه ای که از وافل سازتون بیرون نریزه از مواد بریزید و درشو ببندین.
وقتی از وافل ساز بخار بیرون زد یعنی تقریبا وافلتون آمادس و با یه سیخ چوبی یا گیره بیرون بیارید و بذارید روی توری تا خشک بشه.
حالا خامه قنادی تون رو فرم بدین و لایه لایه از وافل و خامه بذارید،روشم با هر میوه و شکلاتی که میخواید تزیین کنید🫰🏼
اسپانسر این پست هم @saniz_home هستن که این مینی وافل ساز خفنو فرستادن برام.
قیمتاشون نسبت به جاهای دیگه واقعا مناسبه و وافل ساز ها و ساندویچ سازهاشونم از نظر کیفیتی واقعا عااالی هستن❤️
حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید😍
اگه درستش کردی حتما عکسشو بفرست❤️
سوالی داشتی بپرس جواب میدم🌱.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#وافل #وافل_ساز #وافل_کیک #کیک_وافل
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی بادام زمینی شکلات😍
سلام سلام
اینم از یه کوکی خفن و خوشمزه که بعید میدونم کسی باشه ازش خوشش نیاد😋
توجه توجه ❌
من توی ویدئو مواد رو دو برابر درست کردم
چیزایی که لازم داری:
کره ۱۱۵ گرم
شکر قهوه ای ۹۰گرم
شکر سفید ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۷۵ گرم
پودر کاکائو ۴۰گرم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نمک یک پنس
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
بادام زمینی۵۰ گرم
کره بادام زمینی برای وسط خمیر
اول کره و شکر هارو باهم،اونقد بزنید که کرم رنگ بشه.
وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید.
آرد،پودر کاکائو،نشاسته ذرت،جوش شیرین و نمک رو الک کنید و به مواد خیس اضافه کنید و هم بزنید.
در آخر هم شکلات و بادام زمینی خرد شده رو به موادتون اضافه کنید.
خمیرتون رو با در بسته نیم ساعت به بالا توی یخچال بذارید و بعد گوله های از ۴۰ گرمی تا ۷۰ گرمی بگیرید و وسطشون کره بادام زمینی بزنید دوباره گوله کنید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه.
حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید❤️
اگه درست کردی حتما عکسشو برام بفرست✌🏼
سوالی داشتی بپرس حتما جواب میدم🌱
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#کوکی#کوکی_شکلاتی #کوکی_بادام_زمینی #کوکی_کره_بادام_زمینی
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوروس😍
سلام سلام
یکی از ترد ترین و خوش فاز ترین دسرا همین چوروس اسپانیاییه که مشابهشو توی ایرانم داریم که اسمش بامیه اس
فقط فرقشون اینه که بامیه میره داخل شهد ولی چوروس میره داخل شکر و شکلات
.
.
مواد اولیه
آب ۲۵۰گرم
آرد ۱۴۰ گرم
کره ۶۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ پینج (نوک ق چ)
شکر ۱۵ گرم
شکر۱۰۰ گرم (برای روکش شکری)
دارچین ۱ ق چ
.
.
آب،شکر،کره،وانیل و نمک رو روی حرارت بزارین وقتی که ریز جوش زد آرد رو یکباره اضافه کنین
وقتی که خمیر جمع شد ۵ دقیقه با حرارت کم تفتش بدین
بعد کنار بزارینش تا از دما بیوفته از دما که افتاد تخم مرغ رو اضافه کنین و با لیست هم بزنین تا یکدست بشه
خمیر رو داخل قیف ماسوره و سر ماسوره شکوفه بریزین و یا مستقیم در روغن داغن بزنین یا مثل من روی یک کاغذ روغنی یا سیلپد بزنین و بزارین نیم ساعت داخل فریزر تا خودشو بگیره و بعد سرخ کنین بعد از سرخ شدن تا داغه داخل مخلوط شکر و دارچین بغلطونین و بعد با سس شکلاتی نوش جون کنین.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی😍
سلام سلام
اگه تا الان درست کردن موچی براتون سخت و چالشی بوده
من بهتون پودر آماده موچی zarno رو پیشنهاد میدم
که میتونی به راحتی و بدون هیچ امکاناتی هرجایی که باشی حتی توی باغ و جنگل موچی خودتو درست کنی.
این پودر بصورت یه پکیج کامل ارائه میشه و توی پکیج تمام مواد و وسایل برای درست کردن یه خمیر موچی خیلی باکیفیت و کشسان وجود داره.
روش استفاده:
1. پودر آماده موچی رو بریزین توی کاسه و بهش آب (به اندازه لیوان موجود توی پکیج) اضافه کنین و هم بزنین و وقتی که یه دست شد بهش یک سوم از کره رو اضافه کنین و بذارین توی ظرف بخار تا بپزه.
2. بعد از ۲۵ الی ۳۰ دقیقه خمیر موچی پخته شده رو به سطح کارتون (از قبل کره مالی شده) انتقال بدین و با دستکش شروع کنین به ورز دادن خمیر تا به کشسانی مورد نظر برسه و توی این مرحله خمیر موچی شما آمادست.
3. حالا به ۵ قسمت مساوی تقسیم کنین و با کمک نشاسته ذرت موجود در پکیج چونه ها رو پهن کنین.
4. خمیر های پهن شده رو با میوه، نوتلا، لوتوس و کارامل، مغزیجات و یا هر خوشمزه دیگه ای فیلینگ کنین. بذارین یخچال حدود نیم ساعت بمونه بعد نوش جان کنین.
@mochi.labb
@lovelymochi_shiraz
.
.
.
.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯