سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥تخم‌مرغ 4عدد 💥شکر گرانول 150گرم 💥وانیل 8گرم 💥شیر 100میلی لیتر 💥روغن 135میلی لیتر 💥آرد 175گرم 💥بکینگ پودر 8گرم برای کرم زرد رنگ👇👇👇 💥زرده تخم مرغ 2عدد 💥شکر گرانول 80گرم 💥وانیل 16گرم 💥نشاسته ذرت 50گرم 💥شیر 75میلی لیتر(برای یکدست شدن مواد) 💥شیر 500میلی لیتر برای مواد پنیری 👇👇👇 💥پنیر ماسکارپونه 250گرم 💥پودر قند 45گرم 💥وانیل 8گرم 💥خامه فرم گرفته 250میلی لیتر تزئین روی دسر👇👇👇 💥میوه..... شکلات..... پسته نکته ها👇👇👇 🍁🍁برای درست کردن کیک همه ی مواد حتما به دمای اتاق رسیده باشه. 🍁🍁قبل از تزئین کیک اجازه بدید کیک خنک بشه. 🍁🍁وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید. 🍁🍁تخم‌مرغ ها رو توی ظرفی بشکنید شکر و وانیل رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید. شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط کنید. بعدش آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید کامل مخلوط کنید 🍁🍁قالب کمربندی رو چرب کنید داخل قالب رو با کاغذ روغنی بپوشونید 300گرم از مواد کیک بریزید داخل قالب و در فر از قبل گرم شده دمای 175درجه به مدت 10دقیقه قرار دهید. 🍁🍁زرده تخم مرغ به همراه شکر و وانیل رو داخل ظرفی خوب مخلوط کنید نشاسته ذرت به همراه 75میلی لیتر شیر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا یکدست بشه. 🍁🍁500میلی لیتر شیر مانده رو داخل ظرفی بریزید بذارید روی حرارت تا به جوش بیاد حرارت را خاموش کنید کم کم مواد تخم‌مرغی را اضافه کنید و مرتب هم بزنید وقتی کامل مخلوط بشه. . بذارید خنک بشه بریزید توی قیف و بین کیک استفاده کنید. 🍁🍁کیک رو از فر خارج کنید بذارید خنک بشه مواد کرم رنگ رو بریزید روی لایه اول و خوب روش رو صاف کنید. باقیمانده کیک رو هم بریزید روش و کاملا صاف کنید. 🍁🍁کیک رو در فر از قبل گرم شده دمای 175درجه به مدت25تا 30دقیقه بذارید کامل بپزه. 🍁🍁بعداز پخت بذارید کیک خنک بشه. 🍁🍁پنیر ماسکارپونه رو به همراه پودر قند و وانیل خوب هم بزنید بعدش خامه قنادی رو اضافه کنید مخلوط کنید تا یکدست بشه. روی کیک خنک شده بزنید و کیک رو باهاش کاور کنید. #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

ترفند برای هات چاکلت ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

کیک شبرداغ

سلام مهربونم🌸 منبع پیج zahra_sweet.life این کیک جون میده واسه عصرای تابستون😍 پس سیوش کن😉 قالب من میان تهی ۲۲ سانت تو قالب گرد ساده ۲۰ سانت هم میشه درست کنید 🩵تخم مرغ ۴ عدد 🩵وانیل نصف قاشق چای خوری 🩵شیر ۱۵۰ گرم معادل یک پیمانه سر خالی کره ۷۰ گرم 🩵آرد ۲۰۰ گرم معادل دو پیمانه سر خالی 🩵شکر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه 🩵بکینگ پودر یک قاشق چای خوری 🌸برای سس روی کیک خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات سفید ۸۰ گرم خامه رو بن ماری کنید و شکلات رو بهش اضافه کنید وقتی سس از داغی افتاد رو کیک بریزید ✅مواد تخم مرغی با دور تند همزن درحدی بزنید تا حجیم بشه دقیقا مثل کیکای قبلی تا کیک تون به خوبی پف کنه ✅مخلوط شیر و کره حتما باید از داغی افتاده باشه و با همزن روشن به مواد اضافه کنید ✅با این روش اگر قالبت رو چرب کنی دیگه کیکت به هیچ عنوان به قالب نمیچسبه ✅ترکیب آرد و بکینگ پودر رو به آرومی هم بزنید تا پف کیک گرفته نشه ⏱️دما و رمان پخت فر گازی ۱۸۰ فر برقی ۱۷۰ توستر ۱۵۰ به مدت ۴۰ دقیقه حتما با سیخ چوبی تست کنید ✅درب فر رو هم تا نیم ساعت اول به هیچ عنوان باز نکنید امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون لذذذذذت ببرید😉 #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

سلام به بهترین فالور های دنیا امروز رسپی بهترین کیک شکلاتی رو آوردم که مناسب دورهمی ها عصرانه ها و با چایی حرف نداره😍 چیا لازم داریم؟ 🌼تخم مرغ ۴ عدد 🌼وانیل نصف قاشق چای خوری 🌼شکر ۲۷۰ گرم معادل یک پیمانه+یک سوم پیمانه 🌼شیر نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم 🌼روغن سه چهارم پیمانه معادل ۱۶۰ گرم 🌼بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری 🌼آبجوش ۵۰ گرم معادل یک چهارم پیمانه 🌼پودر کاکائو ۳۰ گرم معادل یک چهارم پیمانه 🌼آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم معادل ۲ پیمانه ✅مواد تخم مرغی رو حتما ۶ تا ۷ دقیقه هم بزنید ✅مخلوط مواد خشک سه بار الک بشه ✅درب فر رو به هیچ عنوان تا نیم ساعت اول باز نکنید ✅مواد رو زیاد هم نزنید تا پف کیکتون گرفته نشه ✅دما و زمان پخت فر برقی ۱۶۰ فر گاز ۱۸۰ توستر هم فقط المنت پایین ۱۵۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بستگی به فرتون داره برای سس شکلاتی ۸۰ گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات تلخ یا شیری خامه رو بن ماری کنید بعد شکلات رو اضافه کنید و وقتی از داغی افتاد روی کیک بریزید #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

سلام جان دلم🌼 آموزش کوکی شکلات پنیری و گردو با بافت کیکی تقدیم بهترین فالور های دنیا🌼 ممنونم که مثل همیشه من رو حمایت میکنید🌼 کره هم دمای محیط ۵۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک مارک ویلی و یا ماسکارپونه ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه تخم مرغ یک عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه آرد ۲۰۰ گرم معادل دو پیمانه سر خالی پودرکاکائو ۲۰ گرم دوقاشق غذا خوری سرپر نمک یک هشتم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری سر صاف گردو نگینی خورد شده یک سوم پیمانه شکلات چیپسی مقاوم به حرارت یک سوم پیمانه کاملا اختیاری و قابل حذف هست نکات مهم👇 ✅مواد رو زیاد هم نزنید درحد یک دست شدن و مخلوط شدن باهم کافیه هر مرحله بین یک تا دو دقیقه کافیه ✅خمیر کوکی رو کمتر از یک ساعت و بیشتر از دو ساعت داخل فریزر نزارید حدودا همون یک ساعت ونیم کافیه دمای و زمان فر👇 ✅بیست دقیقه از قبل با دمای ۲۰۰ درجه فرگازی و ۱۸۰ درجه فر برقی گرم کنید و زمانی که سینی کوکی رو داخل فر گزاشتید ۲۰ درجه دما رو کم کنید یعنی فر گازی ۱۸۰و فر برقی ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه کافیه درب فر رو اصلا باز نکنید کوکی باید با دمای بالا و مدت زمان کم پخته بشه اگر زیاد داخل فر بمونه کوکی هاتون خشک میشه بعد از اینکه از فر خارج کردین بزارید حدودا یک ربع داخل سینی بمونه بعد از یک ربع داخل ظرف در بسته قرار بدین دوستتون دارم 💚 #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

حلوا بدون آرد 👇

. . منبع haniehhagshenas حلوای بدون آرد خوردین؟ یکی از خوشمزه ترین و لطیف ترینهاست که خیلی راحت و آسونه و فوری آماده میشه😍👌 ‌ لطفاً سیو کنید و برا دوستاتونم بفرستین🥰 #حلوا_شیر #حلوا_بیسکوییتی #حلوا_بدون_آرد بیسکوییت پتی بور دو بسته شیر دو لیوان شکر یک لیوان کره ۵۰ گرم روغن مایع نصف لیوان گلاب سه ق غ عرق هل دو ق غ زعفران دمکرده غلیظ سه ق غ مراحل هم توی فیلم کاملاً مشخصه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

با بطری نوشابه این کیک خوشمزه رو بپز کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

ببین چکار کرد 😳 بخش اول کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

ببین چکار کرد 😳 بخش دوم کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

خوشگلا بیاید ببینید براتون چی درست کردم 👌❤️😍لا،یککک یادتون نره💖💞💖💞 یک بسته پودر ژله آلوئه ورا و یک سوم لیوان آب جوش و (در صورت تمایل 1 قاشق شکر) رو باهم مخلوط کنین و روی بخار کتری هم بزنین تا کاملا شفاف بشه . با دور تند همزن مواد رو حدودا 7 دقیقه هم بزنین تا پف کنه و رنگش سفید بشه . مقداری از مواد جدا کنین و بهش رنگ خوراکی ژله ای آبی بزنین و خوب مخلوط کنین کمی از مواد رو جدا کنین و بهش رنگ خوراکی ژله ای مشکی بزنین باقی مواد هم سفید بمونه هرکدوم رو جداگونه تو قیف بریزین . اگر حین کار موادتون سفت شد قیف رو توی یک صافی قرار بدین و روی بخار اب جوش بذارین کمی بمونه تا دوباره روون بشه ( زیاد نمونه ، در حد یه دیقه کافیه) با دستمال نم روی قیف رو خشک کنین . مقداری نشاسته ذرت تو یه ظرفی بریزین و با تخم مرغ توش حفره ایجاد کنین . مواد مارشمالو رو تو حفره ها پایپ کنین و هربار بذارین تو یخچال 5 دقیقه بمونه بعد برای طرح گوش یا دهن یا چشم روش از مواد پایپ کنین . رنگ خوراکی زیاد نریزین موادتون شل میشه . برای چشم هاش، نوک قیف رو خیلی ریز قیچی کنین تا مواد زیاد ازش نیاد بیرون . در اخر تو نشاسته ذرت بغلطونین و با الک تکونش بدین و نشاسته اضافیشو بگیرین . تو ظرف دربسته میتونین حدودا یکی دو هفته نگهشون دارین . با همین روش میتونین رنگ های مختلف خرس درست کنین یا به سلیقه ی خودتون طرح های مختلف بزنین. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

سلام به بهترین فالور های دنیا امروز رسپی بهترین کیک شکلاتی رو آوردم که مناسب دورهمی ها عصرانه ها و با چایی حرف نداره😍 چیا لازم داریم؟ 🌼تخم مرغ ۴ عدد 🌼وانیل نصف قاشق چای خوری 🌼شکر ۲۷۰ گرم معادل یک پیمانه+یک سوم پیمانه 🌼شیر نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم 🌼روغن سه چهارم پیمانه معادل ۱۶۰ گرم 🌼بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری 🌼آبجوش ۵۰ گرم معادل یک چهارم پیمانه 🌼پودر کاکائو ۳۰ گرم معادل یک چهارم پیمانه 🌼آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم معادل ۲ پیمانه ✅مواد تخم مرغی رو حتما ۶ تا ۷ دقیقه هم بزنید ✅مخلوط مواد خشک سه بار الک بشه ✅درب فر رو به هیچ عنوان تا نیم ساعت اول باز نکنید ✅مواد رو زیاد هم نزنید تا پف کیکتون گرفته نشه ✅دما و زمان پخت فر برقی ۱۶۰ فر گاز ۱۸۰ توستر هم فقط المنت پایین ۱۵۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بستگی به فرتون داره برای سس شکلاتی ۸۰ گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات تلخ یا شیری خامه رو بن ماری کنید بعد شکلات رو اضافه کنید و وقتی از داغی افتاد روی کیک بریزید #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

سلام جان دلم🌼 آموزش کوکی شکلات پنیری و گردو با بافت کیکی تقدیم بهترین فالور های دنیا🌼 ممنونم که مثل همیشه من رو حمایت میکنید🌼 کره هم دمای محیط ۵۰ گرم پنیر خامه ای بدون نمک مارک ویلی و یا ماسکارپونه ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه تخم مرغ یک عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه آرد ۲۰۰ گرم معادل دو پیمانه سر خالی پودرکاکائو ۲۰ گرم دوقاشق غذا خوری سرپر نمک یک هشتم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری سر صاف گردو نگینی خورد شده یک سوم پیمانه شکلات چیپسی مقاوم به حرارت یک سوم پیمانه کاملا اختیاری و قابل حذف هست نکات مهم👇 ✅مواد رو زیاد هم نزنید درحد یک دست شدن و مخلوط شدن باهم کافیه هر مرحله بین یک تا دو دقیقه کافیه ✅خمیر کوکی رو کمتر از یک ساعت و بیشتر از دو ساعت داخل فریزر نزارید حدودا همون یک ساعت ونیم کافیه دمای و زمان فر👇 ✅بیست دقیقه از قبل با دمای ۲۰۰ درجه فرگازی و ۱۸۰ درجه فر برقی گرم کنید و زمانی که سینی کوکی رو داخل فر گزاشتید ۲۰ درجه دما رو کم کنید یعنی فر گازی ۱۸۰و فر برقی ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه کافیه درب فر رو اصلا باز نکنید کوکی باید با دمای بالا و مدت زمان کم پخته بشه اگر زیاد داخل فر بمونه کوکی هاتون خشک میشه بعد از اینکه از فر خارج کردین بزارید حدودا یک ربع داخل سینی بمونه بعد از یک ربع داخل ظرف در بسته قرار بدین دوستتون دارم 💚 #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیکه یا واقعی؟😁 منبع پیج sideserfcakes #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیکه یا واقعی؟😁 منبع پیج sideserfcakes #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

سیاه دونه در شیربرنج ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

🌸 🌸 آموزش میوه آرایی با گوجه و خیار، برای تزیین بشقاب👌 #میوه_آرایی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سس براق به کیک بهمراه پودر پسته #قناد_شو #کیکساز_شو منبع berataslan002 #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#قناد_شو #کیکساز_شو منبع resmipastaci #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

تزیین کیک با رنده کردن شکلات #قناد_شو #کیکساز_شو منبع berataslan002 #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

چرا زودتر درستش نکردم؟✨👩🏻‍🍳 (دستور پخت کامل کپشن) چیا میخوایم: 2 قاشق غذاخوری یا 1/4 فنجان آرد دلخواه* (30 گرم) 1 عدد موز کوچک (70 گرم، له شده) یا سس سیب 1 قاشق غذاخوری کره آجیل یا آجیل خرد شده انتخابی (من از گردو استفاده کردم) 1 قاشق چایخوری عسل / افرا / شیره دلخواه 1/4 قاشق چایخوری ادویه دارچین 3-4 قاشق غذاخوری شیر دلخواه 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین (اختیاری) 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر عصاره وانیل  (اختیاری) چیپس شکلات (برای سرو) با/میوه دلخواه سرو میتونین بکنین 💫*لطفاً توجه داشته باشین: برای بهترین نتیجه - من متوجه شدم که آرد ساده برای این دستور غذا بهتر عمل می کنه. دستور پخت: 1. فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) گرم کنین. 2. همه موادو (به غیر از شکلات چیپسی) تو یک ظرف کوچک / سینی / رامکین مخصوص فر ترکیب کنین. مخلوط کنید تا خوب ترکیب بشن. 3. روی مواد رو با چیپس شکلات بپوشنین 4. یک ورق فویل روی قالب بپیچید (برای کاهش سوزش کیک) و حدود 20 تا 25 دقیقه تو فر قرار بدین یا تا زمانی که سیخ داخل اون کیک کردین در اوردین تمیز بیرون بیاد. در 5-10 دقیقه آخر پخت، فویل رد برداشتم (تو این قسمت مراقب باشید) تا روی اون طلایی بشه. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کیک پر پروتئین تیرامیسو 🤤🥧 عمرا دیگ این ترکیب خوشمزه رو ولش کنی انقد که خوشمزست و حس خوب میده عطر و طعم بی نظیرش بافت نرمو پفکی ام داره حتما درستش کن😍 رسپی 👇🏼 2 عدد موز (اختیاری) 2 فنجان جو دو سر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 فنجان آرد دلخواه* 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1-2 قاشق غذاخوری عسل / افرا / شیره (بر اساس ترجیح) 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون  / آجیل / کره آجیل 1/2 فنجان قهوه انتخابی (من اینو  معادل 2 شات لانگ شات گرفتم) 1.5 فنجان شیر دلخواه بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری تاپینگ (اختیاری): 100 گرم پنیر خامه ای کم چرب مخلوط با 160 گرم ماست یونانی یا ایسلندی( اختیاری) پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری روشپخت: 1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنین. 2. در ظرف یا سینی فر چرب شده ، موزارو  با هم مخلوط کنین، به همین ترتیب له کنین، بعد جو دوسر ، وانیل یا آرد سبوس دار ساده*، بکینگ پودر، عسل/افرا، زیتون. روغن، قهوه و شیر. مخلوط کنید تا خوب ترکیب بشن. 3. تو فر قرار بدین و حدود 35-40 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و سفت بشه بپذید. 4. اجازه دهید جو دوسر کاملاً در ظرف/سینی خنک بشه و بعد لبه‌های کیک رو با چاقو شل کنید و از مخلوط پنیر و ماست روی کیک کاور کنین و بعد پودر کاکائو  رو بهش اضافه کنین اجازه بدین تو یخچال بمونه تا خنک و اماده سرو بشه . نوش جان 💖 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯