#کیک_خیس_پرتقالی👇 تخم مرغ ۳عدد شکر یک لیوان برای شربت نیم لیوان برای داخل کیک آب پرتقال یک لیوان برای شربت آرد دولیوان روغن مایع نصف لیوان آب پرتقال برای داخل کیک نیم لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری اول یک لیوان شکر رو بایک لیوان آب پرتقال میذاریم ۵دقیقه بجوشه وبعد خاموش میکنیم ومیگذاریم سرد بشه. سه تا تخم مرغ رو با نیم لیوان شکر خوب با همزن هم زده تا زمانی که سفید وکشدار بشه. بعد بهش کمی وانیل وپوست رنده شده پرتقال زده وبعد نیم لیوان آب پرتقال وروغن مایع رو باهم داخل مواد کیک ریخته ویه دور دیگه هم میزنیم وهمزن رو خاموش میکنیم. بعد آرد وبکینگ پودر رو توش الک کرده وبا لیسک هم میزنیم وبعد داخل ظرف فر که قبلا چرب وآردپاشی کردیم ریخته وبمدت نیم ساعت الی ۴۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه میگذاریم بپزه. بعد ۵دقیقه بالای فر رو روشن میکنیم تا روی کیک سرخ وطلایی بشه. بعد از فر خارج کرده ومیگذاریم ولرم بشه وبعد برش زده وشربتی رو که از قبل آماده کردیم رو روش ریخته وکمی پودر پسته روش میریزیم وداخل ظرف سرو میچینیم. @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 من کنجد بو داده دارم نمیشه بجای کنجد خام روی نون شیر مال یا شیرینی های دیگه بریزم؟ شیرینی کنجد ی چی؟ اگر نمیشه چه استفاده ای بجز خالی خوردن میتونم ازش بکنم؟ #پاسخ👇 اتفاقا با کنجد بو داده بهتر میشه شیرینی کنجدی روی نون هم میشه بریزید باهاش میتونین سوهان کنجدی هم درست کنید. باهاش توپک خرمایی درست کنید یا موقع ته دیگ سیب زمینی ویانون بریزین زیرته دیگاتون خییلی خوشمزه میشه @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 کوفته فرآوری شده😉 روز قبل خورشت قیمه درست کردم و یه کاسه آبگوشت خوری اضافه اومد، بخاطر اینکه تنوع غذایی رعایت بشه! یه مقدار برنج پختم و به همراه سبزی عطری و نمک و ادویه و البته لپه های قیمه خوب ورز دادم و از آب قیمه هم توی سس کوفته استفاده کردم . برای چاشنی هم از آلو استفاده کردم ... جاتون سبز😁 @sofrebanovanbeheshti

✍توییت استاد #رائفی_پور هرگاه خبر اقتدار و غیرت ایرانیان در مقابل نظام سلطه جهانی می‌شود بلافاصله یک جریان مرموز داخلی پاس گلهای بسیار دقیقی به رسانه‌های بیگانه می‌دهد البته زخم هست که مگس می‌نشیند، آقایان مسئول بفرمایید مردم #غیزانیه دقیقا چگونه باید اعتراض خود را به گوش شما برسانند #ونزوئلا ✍بعد از شکست تحریم #ونزوئلا آیا وقت آن نشده که حصر یمن را هم با ارسال کمک‌های بشر دوستانه بشکنیم؟ دومیلیون کودک یمنی توسط آل‌سعود در محاصره شدید غذایی و دارویی هستند و جانشان در خطر است 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی #نان👇 یه قاشق غذا خوری خمیر مایه با یه قاشق شکر رو تو یه لیوان شیر ولرم حل میکنیم. بعد تو یه ظرف سه تا لیوان ارد و با یه تخم مرغ و سه قاشق شکر و یک چهارم لیوان روغن و همون یه لیوان شیری که توش خمیر مایه زدیم میریزیم همه رو هم زده و ورز میدیم پنج دقیقه اگه ارد خواست در حد دو سه قاشق اضافه میکنیم. میگذاریم یه ساعت بمونه بعد چونه های پنجاه گرمی میگیریم و تو ظرفی که از قبل داغ کردیم و کره زدیم میچینیم و یه چهل دقیقه دوباره استراحت میدیم . یه زرده تخم مرغ و با یه قاشق چایخوری شکر و دو تا قاشق چایخوری شیر مخلوط میکنیم و رومال نون میکنیم میگذاریم تو فر از قبل گرم شده با حرارت۱۸۵ به مدت نیم ساعت تا بپزه. @sofrebanovanbeheshti

#هویج_پلو 👇 با گوشت چرخ کرده برنج۲پیمانه پر/ گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم/ پیاز نگینی شده ۱عدد/ هویج خلالی شده نازک که در روغن تفت داده به همراه ۱ق شکر،اگر رنگ هویجتان کمرنگ بود کمی زعفران اضافه کرده/نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری قرمز.دارچین/ آبغوره۳تا۴غذاخوری پیاز را در روغن تفت داده تا سبک شود بعد گوشت را اضافه تفت داده تا رنگش عوض شود و آبش کشیده شود بعد ادویه ها را اضافه کمی تفت داده در آخر هویج تفت داده و آبغوره را اضافه همزده تا آبش کشیده شود و ته قابلمه کمی روغن ریخته ونان لواشی را که با آب خیس کرده گذاشته بعد کمی برنج و مخلوط گوشت چرخ کرده و هویج را لا به لای برنج ریخته و آن را دم کرده -من همیشه به خاطر اینکه نان لواش به قابلمه برای تهدیگ نچسبد آن را با اب خیس میکنم🌺💥😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 💐 مادرهای عزیز توجه کنند👇 🌾 #سرلاک_اسلامی😋 #غذای_کودک ✅ مواد لازم برای یک نوزاد شش ماهه👼 سویق #کودک دو قاشق مربا خوری شیرطبیعی سه قاشق مرباخوری شکر قهوه ای یا نبات پودر شده یک قاشق مرباخوری گلاب مقداری ✏️کم کم با توجه به میل وسن کودک مقدار مواد #سرلاک رو زیاد کنید . #طرزتهیه : ۱_ شیر حتما باید گرم باشه. ۲_شکر و سویق رو باهم مخلوط کنید. ۳_گلاب و شیر را مخلوط کنید و روی مواد بالا بریزید. 🍼غذا آماده است برای کودک دلبندتان😍 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_طه ☘ #صفحه_318 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه318🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۳۱۸ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_سیب_زمینی_و_هویج👇 سیب زمینی ۲عددمتوسط رنده درشت/هویج رنده درشت۱عدد/ پیاز رنده۱عددکوچک/ تخم مرغ ۲عدد/ نمک فلفل وزردچوبه/ آرد سوخاری ۲غذاخوری/روغن مقداری همه مواد به جز روغن را مخلوط کرده و نیم ساعت در محیط گذاشتم تا مواد به خورد هم برود بعد تو ماهیتابه روغن ریخته وبا قاشق مواد را دانه دانه ریخته رویش را صاف و پهن کرده و دو طرفش را سرخ میکنیم @sofrebanovanbeheshti

#گراتن👇 مخلوط بادمجان سرخ کرده نگینی ،سیب زمینی نیم پزنگینی،مرغ ریش ریش شده باقارچ وفلفل دلمه ورب وزردچوبه تفت داده شده وسس بشامل همه راردیف ردیف درظرف پیرکس ریخته باپنیرپیتزا وسس بشامل روی ظرف هم باپنیرپیتزا پرمی کنیم درفر۱۸۰به مدت ۲۵دقیقه ودرآخرگریل ،حتما امتحان کنید فوق العادست @sofrebanovanbeheshti

🔴‏به امید مجلسی در شأن حاج قاسم وصیت شهید سلیمانی به سیاسیون: شرط اساسی احراز مسئولیت در جمهوری اسلامی اعتقاد حقیقی و عمل به ولایت فقیه است. ولایت عملی مخصوص مسئولینی است که می‌خواهند بار مهم کشور را بر دوش بگیرند، آن هم کشور اسلامی با این همه شهید! ‎#مجلس_یازدهم پنجشنبه است🕯 به یاد همه آنهایی که بین ما نیستند و هیچکس نمی‌تونه جاشون ‌رو توی قلبمون پر کنه نثار روح🕯 پدران و مادران آسمانی وهمه گذشتگانمان🌷🍃 بخوانیم فاتحة و صلوات برای شادی روح همه شهدا وهمچنین #سردار_دلها حاج قاسم سلیمانی صلوات🌷🍃 #مکتب_حاج_قاسم #مجلس_یازدهم 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#تجربه👇 برا نوعروسهایی که هنوز تازه کارن و یا خانومهایی که الحمدلله بچه زیاد و کوچیک دارن و سرشون شلوغه(مثل بنده😅)، و (برنج خوش عطر ایرانی دارن و حیفه که آبکش کنن)روش بسیار خوبیه...(البته احتمالا آشپزهای عزیز بلدن ولی برا من جالب بود و تازه یاد گرفتم): بعد از اینکه برنج رو شستین،تو قابلمه بریزید(ترجیحا تفلون یا ظروف نچسب البته)،به اندازه ی یک بند انگشت یا کمی کمتر و بیشتر(بستگی به نوع برنج داره) آب بریزید روش،آب دمای لوله(نمیخواد که اب گرم باشه)،مقداری نمک و کمی هم روغن،که البته بهتره محلی هم باشه☺️،بریزید و قاطی کنید،و روی شعله ملایم بگذارید(اندازه ی زمانی که میخواید دم کنه)،درش رو بگذارید و برید با خیال راحت به بقیه کارهاتون برسید،تا یک الی یک ساعت و ۲۰دقیقه...بعد میبینید که کاملا دم کشیده و انگار آب کش شده و برنج قد کشیده،ته دیگش هم کاملا زیبا و خوشمزه میشه...شفته هم نمیشه😋... زمان پخت و همچنین مقدار آب،بستگی به نوع برنج داره،کم کم میاد دستتون... ببخشید طولانی شد. پ ن؛برا آقایونی که هیچی از آشپزی بلد نیستن هم خیلی خوبه😁😁 یه روشم اینه که وقتی آبش خشک شد تویه قابلمه دیگه دم بگذاریم اینجوری ته دیگم داریم😁😁 @sofrebanovanbeheshti

#تجربه کوکوی مخلوط😉 مواد اولیه: خیلی کم سیب زمینی،کدو سبز یا کدو حلوایی،پیاز ،سبزی کوکویی( تره،جعفری، خیلی کم نعناع،برگ چغندر و سبزی های سالم دیگه😁) و تخم مرغ همه مواد و رنده ریز می زنیم و آب شو میگیریم و بعد تخم مرغ و ادویه بهش می زنیم و بعد سرخ می کنیم ،خیلی خوشمزه است میشه از زردک هم داخلش استفاده کرد. @sofrebanovanbeheshti

#رولت👇 ۳تا زرده و یه سفیده(چون از قبل مونده بود رو دستم😂) رو با۹۰گرم شکر باهمزن زدم تا سفید بشه همین حین ۱ قاشق سوپخوری آب جوش ریختم وقتی خوب سفید وکشدار شد و شکر حل شد ۱ قاشق سوپخوری عسل ریختم هم زدم و خاموش کردم...۳تا سفیده رو باهمزن زدم تا فرم بگیره بعد در دو مرحله به زرده اضافه کردم و به حالت دورانی با لیسک هم زدم بعد ۹۰گرم آرد رو هم الک کرده و در دو مرحله اضافه کردم و دورانی مخلوط کردم قالب ۳۰در ۴۰ رو کاغذ روغنی انداختم و کمی چرب کردم مواد رو ریختم داخلش و صاف کردم تو فر از قبل گرم شده به مدت۱۰دقیقه با حرارت ۲۲۰درجه پختم آخر کار هم گریل کردم بعد از فر خارج کرده یک سینی به همون اندازه یا بزرگتر روش گذاشتم تا خنک بشه بعد روی دستمال برگردوندم کاغذ رو جداکردم و با همون دستمال رول کردم گذاشتم کنار... بعد ۳۰۰گرم خامه رو فرم دادم و روی نون مالیدم و دوباره رولش کردم روش رو با خامه و پودر پسته تزیین کردم دیگه خیلی عجله ای بود😄 می تونید با شکلات بریلو ترافل یا هرچی که دوست دارید تزیین کنید😍 @sofrebanovanbeheshti

#کیک👇 ۴تا تخم مرغ روزرده وسفیده جداکردم سفیده هاروزدم تاوقتی که حالت بگیره زرده کمی زعفران هل ساییده یک لیوان شکر زدم تاکشداروکرم رنگ بشه بعد شیر وماست نداشتم یک لیوان آب کمپوت خونگی ریختم بعدنصف لیوان روغن بعدآردگندم وبیکینگ پودر الک شده روبه تدریج اضافه کردم قاطی آردم دوقاشق پودرکاکائو زدم ودرآخرسفیده رواضافه کردم بعداز پخت هم آب هویج دوقاشق آرد ۴قاشق شکر رو روی حرارت هم زدم تاغلیظ شد وروی کیک ریختم @sofrebanovanbeheshti