#دمنوش_به_و_دارچین👇
به ورقه وخشک شده یک مشت/
چوب دارچین ۲تکه بزرگ/
آب ۳لیوان/
نبات
آب و دارچین رادر قوری ریخته تاجوش بیاید بعد به ها رو ریخته چند قل زد حرارت را خاموش کرده و ان را دم کرده وبعد با نبات میل کرده
البته خانواده برای خوردنش عجله داشتن یه خورده دیگه میموند بیشتر دم میکشید رنگش پر رنگ تر میشد
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
❇️ در خوردن #انار نباید کوتاهی بشود. چه در#فصل آن و چه #خشک آن باید مصرف بشود.
✍ یکی از خصوصیات انار این است که هم #گرسنه و هم #سیر میتوانند مصرف کند.
👈 درحالیکه هر میوهای زمانی برای مصرف دارد یکی #ناشتا باید خورده بشود و یکی #بعد از غذا باید صرف شود. یکی #شب باید مصرف بشود یکی #روز و شب نباید مصرف شود.
💐 روایت :
انسان #گرسنه انار نمیخورد مگر اینکه او را #سیر میکند و انسان #سیر نمیخورد مگر اینکه غذای او را امرا میکند یعنی به مرحله ای میرساند که بدن از آن استفاده کند....
💠 خوردن انار #زمان ندارد.
🍃 فائدهی انار این است که هر #فاسدی را #اصلاح میکند.
🍃 انار حالت #تهوع را از بین میبرد اگر شخص همه چیز را برگرداند انار را برنمیگرداند چون انار به هرجای خرابی برسد #اصلاح میکند .
🌺 روایت:
دو چیز #صالح هستند و وارد هر درون فاسدی نمیشوند مگر اینکه آنجا را اصلاح میکنند..... اما آن دو چیز که صالحاند #انار و #آب_ولرم هستند....
🤰یکی از درمانهای ویار در خانمهای باردار #رب انار یا #سویق هستهی انار است. برای حالت تهوع و استفراغ نیز درمان محسوب میشود.
🍎 یلدا به جای هندوانه🍉 انار یادت نره 😉
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#لازانیا_سبزیجات 👇
#غذای_سبزیجاتی
پیازرو تفت دادم بعد ۲عدد هویج و ۱ عدد سیب زمینی رو نگفتی خرد کردم بعد نیم کیلو قارچ رو خردکرده واضافه کردم البته ۲حبه سیر هم با پیاز تفت دادم که اختیاریه بعد نمک و فلفل و زردچوبه واویشن و زنجبیل و ۲ق غ رب گوجه ریختم ومواد را کنار گذاشته وقتی لازانیا رو ابکش کردم من درون یک ظرف
اب لازانیا رو خالی میکنم که بهم نچسبه
بعد در ظرفی روغن مالیده یک ردیف لازانیا چیده بعد رویش مواد ریخته بعد رویش سس بشامل ریخته ورو ی ان پنیر پیتزا ریخته وباز تکرار شده تا مواد تمام شود و رویش هم فلفل دلمه ای می ریزم برای تزیین ودر فر ۱۸۰ تا ۲۰۰ حدود ۴۵ میماند
البته من یک ظرف رو بدون فلفل درست کردم برای افراد ی از خانواده که فلفل نمی خورند
من قبلا لازانیا با گوشت مرغ و گوشت چرخ کرده درست کردم اما همگی ازاین نوع لازانیا بیشتر خوششون امد امیدوارم شماهم لذت ببرید
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#طرح_همدلی #یلدای_زینبی سلام دوستان عزیز گرانی ، بیکاری و کرونا متاسفانه شادی و نشاط را از خانواد
یلدای زینبی
امسال طولانی ترین شب سال ،( شب یلدا) با میلاد با سعادت بزرگ بانوی استقامت و ایثار ، حضرت زینب "س" تقارن پیدا کرده
پس فراموش نکنیم ثواب انفاق هامون رو به خانم زینب سلام الله علیها هدیه کنیم 🌷❤️
#گزارش_لحظه_ای 👇
تا الان یک میلیون و سیصد و هفتاد هزار تومن جمع آوری شده 🤗🤗
احسنت به پشتکار و کمک های مومنانه تون👏👏👏👏👏
اجرکم عندالله🤲
مهلت واریز تا ۲۹ آذر هست
🌷اجرتون باخانم حضرت زینب سلام الله علیها 🌷🤲
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#ترفند_آشپزی👩🏻🍳
🔸با اضافه کردن
یک قاشق 🥄سبوس برنج به خورش، خورش شما لعاب دار شده و دیگر حالت شل ندارد.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب
🌺کتاب از سیادت تا وزارت🌺
کتاب «از سیادت تا وزارت» درباره مبانی رشد در هفت سال اول، دوم و سوم زندگی انسان صحبت میکند. این کتاب برگرفته از مجموعه سخنرانیهای محمدجعفر غفرانی است.
بخشی از کتاب👇
«هفت سال اول، هفت سال کنجکاوی بچهها است. رشد بچه در همین کنجکاوی است. در هفت سال اول هیچ رویهای برای بچه نباشد. باید آزاد از هر جهت باشد. هفت سال دوم جهت پیدا میکند. هفت سال اول، هفت سال توانمند و قانونمند شدن است. ادب میشود. در این دوره باید دست، پا، چشم، گوش و همه اعضا و جوارح او فعال باشند. بنابراین چهار دست و پا برای بچه خیلی خوب است. دویدن و تحرک برای بچه زیر هفت سال خیلی خوب است، توانمند میشود. حرف بزند، حرافی کند، عیب ندارد. بعد در هفت سال دوم، همه توانمندیها قانونمند میشود و جهت پیدا میکند، حالا عبد میشود.
✅مناسب سنین
#بزرگسال
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
کلی الوخشک دارم که همش سوغات نمیدونم چیکارش کنم واسه یک سال خیلی زیاده جاهم گرفته میشه لواشک یاچیزدیگه درست کنم؟
#پاسخ👇
بله میشه لواشکش کنید بپزید با نمک و گلپر بعد هسته هاشونو بگیرید بعد مخلوط کن بزنید تا پوره ایی بشه بعدبگذارید روی گاز تا دوباره غلیظ بشه بریزید تو سینی که یکم چرب کردید بگذارید تا خشک بشه.اگه دوست داشتید میتونید شکرم بزنید یا از پوره سیب هم بعدتوش استفاده کنید، میتونید الو مسما هم درست کنید باهاش😋
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_نان_تست_فرانسوي👌👌👌
مواد لازم:
تخم مرغ:٣ عدد
شكر :دوقاشق چايخوري
وانيل: ١ قاشق چايخوري
شير:يك دوم فنحان
شكر:يك سوم فنجان
دارچين:دوقاشق چايخوري
نان تست رو به تكه هاي مربع كوچيك تقسيم كنيد
تو مخلوط تخم مرغ+شكر+ وانيل وشير كه آماده كردين بريزين مخلوط كنين
ودر تركيب روغن وكره سرخ كنيد،در آخر در تركيب شكر ودارچين بغلتانيد🍞
#کلیپ_تصویری
#غذای_سبزیجاتی
#کوکو_سبزی👇
سبزی کوکو (جعفری،گشنیز،تره،شوید)و یه دونه پیاز متوسط رو رنده می کنیم آبش رو میگیریم وبه سبزی خورد شده اضافه می کنیم و ۳ عدد تخم مرغ رو توش می ریزیم و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و دارچین رو توش می ریزیم و خوب بهم میزنیم تا تخم مرغ ها خوب با مواد مخلوط بشن بعد درماهیتابه با روغن داغ پهن میکنیم تا سرخ بشن حتما روی ماهیتابه رو در بگذارید بعد اینکه یه طرفش سرخ شد و طرف بعد رو می خواید سرخ کنیددیگه نیازی به در قابلمه نیست
#ترش_تره(غذای گیلانی)👇
اسفناج یا سبزی همه جور (خورد شده)
آرد برنج دو قاشق غذاخوری یا برنج نیم دونه یه استکان (خیس خورده)
سیر ۱۰_۷دونه
آبغوره بستگی به ذائقتون داره اما من یه لیوان دسته دار استفاده میکنم
نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر
اسفناج رو میگذاریم با یه لیوان آب میگذاریم بپزه بعد تو این فاصله سیر ها رو رنده میکنیم ودر ماهیتابه ی کوچکی با روغن ونمک و زردچوبه سرخ میکنیم بعد تخم مرغ ها رو درون ماهیتابه می شکنیم و مدام با قاشق بهم میزنیم تا با سیر مخلوط بشه وتخم مرغ ها یجا نبنده بعد زیرش رو خاموش میکنیم و یه لیوان آبغورمون رو توش آرد برنج رو می ریزیم و باهم مخلوط میکنیم ودر اسفناج پخته شدمون می ریزیم و خوب مدام بهم میزنیم که آرد ته نگیره یا گلوله نشه وقتی یه مقدار غلظت گرفت مواد ماهیتابمون رو همراه با کمی روغن و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و زیر گاز رو کم میکنیم تا خورشت جا بیوفته
نکته اگر می خواید از برنج نیم دونه استفاده کنید ،برنج رو با اسفناج بگذارید تا باهم بپزن بعد بقیه ی مراحل
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_یک_تخم_مرغی
با
روکش سس شکلاتی👇
مواد کیک👇
بیکینگ پودر۲ق مرباخوری/
تخم مرغ عدد/
شیر یک ونیم پیمانه/
شکر۱پیمانه/
وانیل۱/۲ق مرباخوری/
روغن مایع۱/۲پیمانه/
آرد۲پیمانه
سس شکلاتی👇
شکر۱/۲لیوان/
آرد۱/۲لیوان/
پودر کاکائو۱/۲لیوان/
نشاسته ذرت۱/۲لیوان/
شیرسرد۲لیوان/
گلاب۱ق غذاخوری
همه مواد رو با هم مخلوط کرده صاف و یکدست شود و گلوله ای در آن دیده نشود بعد روی حرارت گذاشته مدام همزده تا به غلظت فرنی برسد،این سس برای کاور کردن کیک و مابین کیک بسیار مناسبه
البته من آرد،شکر،پودر کاکائو،نشاسته ذرت را یک سوم پیمانه و شیر را یک و نیم پیمانه استفاده کردم تو مقدار کم درست کردم
تزیین👇
ترافل رنگی،چی پف شکلاتی گرد،شکلات ستاره ای
کیک👇
شکر و روغن را با همزن آنقدر زده تا کرم رنگ و روشن شود تخم مرغ و وانیل را اضافه یک دقیقه همزده بعد شیر و مخلوط آرد،بیکینگ پودر را به تناوب ورسه مرحله اضافه دورانی با قاشق همزده بعد قالب۲۲سانتی رو چرب و آرد پاشی و مواد را ریخته در فر از قبل گرم شده با درجه۱۵۰یا۳۰۰ به مدت یکساعت یا تازمانی که پخته شود چون درجه ف ها متفاوته باید چک شود،وقتی سرد شد من دیگه کیک رو لایه لایه نکردم مابینش سس شکلاتی و موز و غیره قرار بدم همینطور ساده فقط رویش سس شکلاتی ریختم و آن را تزیین کردم
جاتون سبز عالی شده بود
@sofrebanovanbeheshti