#کوکو_سبزی👇 کوکو سبزی:سبزی کوکو/تخم مرغ/نمک فلفل زردچوبه/زرشک وگردوبه دلخواه/آرد چند قاشق در ظرفی سبزی و ادویه ها وتخم مرغ را ریخته خوب مخلوط کرده بعد زرشک وگردو را اضافه هم زده بعد اگر احتیاج به آرد بود کمی آرد اضافه کرده بعد ماهیتابه روغن ریخته کمی داغ شد همه مواد را یک مرتبه ریخته وروی آن را خوب صاف کرده و دو طرفش را سرخ کرده. در بعضی مواقع اگر دیدیم سبزی کوکو کم است به آن کمی سیب زمینی خام رنده شده و یا کاهوی خرد شده اضافه کرده😋😋😋🌺🌺 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_های_اینترنتی #تزئین_کوکو_سبزی #کوکو_سبزی👇

#کوکو_سبزی😋 سبزی یه بسته از قبل بود دو تا تخم مرغ و ادویه. یک گوجه چند تا زیتون کاهو و ذرت دیگه😉 @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_سبزی👇 همین تعداد یک چهارم ازکدوی بزرگ ِسبزاضافه اومده بودبا یک هویج و5ق بزرگ سبزیِ کوکو و3عددتخم مرغ و1عددپیازِمتوسط 1ق غ سویق وادویه باهم مخلوط کردم وآبشون روگرفتم بعدتخم مرغ اضافه کردم خوب هم زدم. ودرروغنِ گرم شده ی کنجدسرخ کردم ماستِ صورتی هم ماستِ لبو👇 نصف لبو بایک حبه سیررنده کردم. ادویه هم گلپرخیلی عالیه ونعناخشک ونمک ... @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_سبزي يه غذاي سالم و خوشمزه و البته #غذای_بدون_گوشت 😉 سبزی کوکو(شوید ،تره،جعفري،گشنيز)نیم کیلو، 8عددتخم مرغ، دوعددسيب زمینی کوچیک ويه پیاز رنده شده. همراه نمک و فلفل سياه و کمی پودر دارچین و زردچوبه. مخلوط میشن و در روغن سرخ ميشن😋 @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_سبزی داخل سولاردوم مایکروفر فر👇 #غذای_نونی سبزی کوکو.....۳۰۰گرم تخم مرغ......۴عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر .....به مقدار لازم زرشک .....به میزان دلخواه گردو خرد شده..... به میزان دلخواه کره یا روغن مایع.....نصف پیمانه(من کمتر زدم) یا ۵۰ گرم سبزی کوکوی خرد شده رو داخل ظرفی ریخته بعد تخم مرغ ها رو اضافه کنید. سعی کنید به محض اینکه تخم مرغ رو روی سبزی شکستین قبل از اینکه با سبزی مخلوط کنید کمی با قاشق بافتش رو بهم بریزید و بعد با سبزی مخلوط کنید. اینکار باعث میشه بوی تخم مرغ از بین بره. بعد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر رو همراه با گردوی خرد شده ، زرشک و روغن (کره آب شده) به مخلوط سبزی و تخم مرغ اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط یکدست بشه. بعد کف و دیواره های ظرف مورد نظرتون رو کمی چرب کنید و مایه کوکو رو داخل ظرف ریخته و روی ظرف رو با فویل بپوشونیدو بگذارین داخل سولاردوم (یا مایکرویو یا فر)بمدت ۲۰-۲۵ دقیقه بادرجه ۱۸۰(من نیم ساعت گذاشتم) بپزد. بعد فویل رو برداشته بگذارید چند دقیقه با گریل بالا روی کوکو کمی سرخ بشه.♡مامان صبا♡ @sofrebanovanbeheshti

چالش سی و شش #چالش_غذای_بدون_گوشت (نه قرمز و نه سفید) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان عزیزم خداقوت ایام به کام در این چالش میخواهیم یاد بگیریم که بدون گوشت هم میشه غذای خوشمزه پخت 😁 حتما که نباید گوشت بریزیم تو غذا تا خوشمزه بشه😉این هنر ِ خانم خونه است که با مواد موجود در منزل و یخچال و فریزر غذاهای خوشمزه بپزه 😋😋 خب حالا توی این یک هفته ما از شما میخواییم لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار #غذای_بدون_گوشت که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝و عکس و دستورش رو برای ما در گروه قرار بدید به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_بدون_گوشت غذاهای بدون گوشت همگی غذاهای سالم و خوشمزه هستند دفعه ی قبل که خیلی مورد استقبال واقع شد حالا ببینم این دفعه چه میکنید؟😉 منتظر عکس ها و دستورات خوشمزه تون هستم😍 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉👩‍🍳 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۲۵ مرداد ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۳۰مرداد ۹۹🔖 راستی توی کانال عبارت #غذای_بدون_گوشت رو سرچ کنید دستور غذاها براتون میاد😉😉😉 برای نمونه چند مورد رو اینجا آوردیم 👇 #کوکو_سبزي #خورش_لوبیا_سفید #فاصولیه #ماش_پلو #کشک_بادمجان #دمی_باقالی #دمپختک #پودینگ_سیب_زمینی #فلافل_لوبیا_چشم_بلبلی #پلو_مخلوط #ترش_پلو #کوکو_کدو #فلافل #کوکو_سیب_زمینی و..... لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

چالش چهل و دوم #چالش_غذای_سبزیجاتی 🥦🍆🍅🥗 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋ ایام به کام🌷 همه میدونن که غذاهای سبزیجاتی برای سلامتی بسیار مفید هستن 🥦🥦ولی چرا سبزیجات مخصوصا تازه و فریز نشده😒کمتراستفاده میشن🤔😔 شاید زندگی امروزی و آپارتمان نشینی و....مارو درگیر کرده ولی ما با این چالش میخواهیم غذاهای سبزیجات رو سر سفره ها بیاریم 😉😉 حالا غذای سبزیجاتی یعنی چی؟؟؟ 🤔 یعنی غذایی که داخلش از گوشت استفاده نشده باشه و فقط مواد تشکیل دهنده اش سبزیجات باشه😋😋😋این دسته غذاها هم برای خودشون عالمی دارند و خیلی هم طرفدار😋😋😉😉😉پس دست بجُنبونید😁عجله کنید 🔸واما سبزیهای برتر:👇🏼 1️⃣ در درجه اول: سبزی #تره که مانند نان نسبت به دیگر غذاها می باشد . 2️⃣ در درجه دوم #کاسنی که سبزی پیامبر ودرمان هزار بیماری است که یکی از آن نازائی است. 3️⃣ در درجه سوم باذروج #ریحان_کوهی است وشاید تمام انواع ریحان را شامل میشود ودر حقیقت سبزی حضرت امیر (ع) است . 4️⃣ در درجه چهارم #خرفه که اسم آن بقله الزهراء یعنی سبزی حضرت زهرا سلام الله علیها است . 5️⃣ در درجه پنجم #کرفس که سبزی پیامبر الیاس والیسع ویوشع بن نون است . 6️⃣ در درجه ششم #ترب_سفید و #تربچه و #ترب_سیاه است که تمام قسمت های آن خورده میشود ودور ریز کمتری دارد وهر قسمت یک فایده جداگانه دارد . 7️⃣ در درجه هفتم #نعناع جزو سبزیهای گرم ومفید میباشد. 8️⃣ در درجه هشتم #شنبلیله که معادل طلا ارزش دارد ودرمان خیلی از دردهاست . وشاید بتوان #جعفری #کاهو برگ کلم وگل کلم را نیز به سبزیجات ملحق کرد . واما شاهی وگشنیز کراهت دارند که سبزی اول سبزی بنی امیه است ودومی سبب فراموشی می گردد وسبب نازائی زنان می شود به همین جهت بهتر است کمتر مصرف شوند .❌ روش اصولی شستن سبزیجات👇 ✍ شستن سبزی ها با مایع ظرفشویی، نه تنها بی فایده است؛ بلکه بسیار هم مضر است⛔️⛔️ برای شستن سبزیجات، تنها کافی است مقداری سرکه طبیعی یا نمک دریا به آب اضافه کنید. مثلا به یک لیتر آب دوقاشق غذاخوری حفظ سلامتی خانواده، مهم ترین دغدغه بانوان محترم است.😘 👌شستن با سرکه باعث ماندگاری بیشتر سبزی میشه🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍 لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه غذای سبزیحاتی 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_سبزیجاتی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 یک غذای سبزیجاتی درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله 😉 از📌 امروز شنبه ۱۷آبان ۹۹📆 تا ۲۷ آبان ۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور غذای سبزیجاتی که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #کوکو_سبزی #ورقه_بادمجان #کوکو_سیب_زمینی #نان_سبزیجات #قارچ_پلو #راتاتویی #سوپ_سبزیجات #نان_تست_شکم_پر #دلمه_سبزیجات #پیده_سبزیجات #کوکو_لوبیا_سبز #کوکو_کدو #کوکوی_بادمجان #کوکو_تره و.... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_سبزی #کلیپ_تصویری

#غذای_سبزیجاتی #کوکو_سبزی👇 سبزی کوکو (جعفری،گشنیز،تره،شوید)و یه دونه پیاز متوسط رو رنده می کنیم آبش رو میگیریم وبه سبزی خورد شده اضافه می کنیم و ۳ عدد تخم مرغ رو توش می ریزیم و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و دارچین رو توش می ریزیم و خوب بهم میزنیم تا تخم مرغ ها خوب با مواد مخلوط بشن بعد درماهیتابه با روغن داغ پهن میکنیم تا سرخ بشن حتما روی ماهیتابه رو در بگذارید بعد اینکه یه طرفش سرخ شد و طرف بعد رو می خواید سرخ کنیددیگه نیازی به در قابلمه نیست #ترش_تره(غذای گیلانی)👇 اسفناج یا سبزی همه جور (خورد شده) آرد برنج دو قاشق غذاخوری یا برنج نیم دونه یه استکان (خیس خورده) سیر ۱۰_۷دونه آبغوره بستگی به ذائقتون داره اما من یه لیوان دسته دار استفاده میکنم نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر اسفناج رو میگذاریم با یه لیوان آب میگذاریم بپزه بعد تو این فاصله سیر ها رو رنده میکنیم ودر ماهیتابه ی کوچکی با روغن ونمک و زردچوبه سرخ میکنیم بعد تخم مرغ ها رو درون ماهیتابه می شکنیم و مدام با قاشق بهم میزنیم تا با سیر مخلوط بشه وتخم مرغ ها یجا نبنده بعد زیرش رو خاموش میکنیم و یه لیوان آبغورمون رو توش آرد برنج رو می ریزیم و باهم مخلوط میکنیم ودر اسفناج پخته شدمون می ریزیم و خوب مدام بهم میزنیم که آرد ته نگیره یا گلوله نشه وقتی یه مقدار غلظت گرفت مواد ماهیتابمون رو همراه با کمی روغن و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و زیر گاز رو کم میکنیم تا خورشت جا بیوفته نکته اگر می خواید از برنج نیم دونه استفاده کنید ،برنج رو با اسفناج بگذارید تا باهم بپزن بعد بقیه ی مراحل @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_سبزی مغزدار قسمت اول #کلیپ_تصویری

#کوکو_سبزی مغزدار قسمت دوم #کلیپ_تصویری

👩‍🍳#کوکو_سبزی👩‍🍳 ۳۰۰گرم سبزی کوکو تخم مرغ ۳ عدد سیر یک بوته یا یک حبه(اختیاری) آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن #کلیپ_تصویری

#کلیپ_تصویری #کوکو_سبزی مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد متوسط یا ۶ عدد کوچک گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه آرد ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع به میزان لازم شنبلیله خشک یک قاشق مرباخوری سبزی کوکویی ۵۰۰ گرم ( شامل گشنیز،تره،اسفناج،جعفری، شوید از هر کدام به تساوی) ادویه ها شامل نمک فلفل سیاه  زردچوبه پودر سیر ⛔⛔نکات مهم⛔⛔ ✅اگه از سبزی فریزی استفاده می کنید  بزارید کاملا یخش باز بشه و بعد آب اضافه آش رو بگیرید. ✅✅حتما از سیر در کوکو سبزی استفاده کنید طعمش رو عالی میکنه .من سبزی رو با سیر خرد می کنم. ✅تو هر مرحله عالی مواد رو  هم بزنید . ✅✅می تونید برای پف بیشتر از ماست یا بیکینگ پودر استفاده کنید ولی با این روش اصلا نیازی نیست. ✅می تونید  از گردو یا زرشک یا کنجد برای کوکو استفاده کنید ولی حتما با روشی که دیدین باشه تا موادتون نسوزه. ✅✅کوکو سبزی خوشمزه نمک تر باشه خوشمزه تر میشه. ✅شنبلیله خشک طعم کوکو رو عالی میکنه فقط بیشتر از مقداری  که گفتم نریزید که کوکو رو تلخ نکنه ✅✅سبزی کوکو بهتره ریز خرد بشه .

#کوکو_سبزی #غذای_نونی سبزی کوکو.....۳۰۰گرم تخم مرغ......۴عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه.....به مقدار لازم گردو خرد شده..... به میزان دلخواه روغن....برای سرخ کردن سبزی کوکوی خرد شده رو داخل ظرفی ریخته بعد تخم مرغ ها رو اضافه کنید. سعی کنید به محض اینکه تخم مرغ رو روی سبزی شکستین قبل از اینکه با سبزی مخلوط کنید کمی با قاشق بافتش رو بهم بریزید و بعد با سبزی مخلوط کنید. اینکار باعث میشه بوی تخم مرغ از بین بره. بعد نمک، فلفل، زردچوبه رو، به مخلوط سبزی و تخم مرغ اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط یکدست بشه. بعد داخل ظرف مورد نظرتون روغن بریزید اجازه بدید خوب داغ بشه بعد مایه کوکو رو قاشق قاشق داخل تابه میریزیم و اطرافش رو منظم میکنیم و یه تکه گردو روی هر کوکو قرار میدیم؛ بعد شعله زیرش رو کم میکنیم درش رو میذاریم حدود ۵ دقیقه بعد درش رو برمیداریم اگه خوب پخته شده بودن؛ دونه دونه برمیگردونیم و طرف دیگه رو با شعله متوسط سرخ میکنیم این موقع دیگه لازم نیست درش رو بذارید بعد که کامل سرخ شد روی حوله روغن گیر قرار میدیم که روغن اضافه اش گرفته بشه و بعد تزیین میکنید و نوش جان 😋 (تو عکس کمی تیره تر شده😉) شمیم مهر   @sofrebanovanbeheshti

┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ به فطرس برسانید که از جانب ما اول صبح سلامی برساند به حسین(؏)✋ #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین🖤 ســــــــــ✋ــــلام موثرترین فرد در خانواده😌 خانم خونه 🤩مامان مهربون 😍 صبح زیبای پاییزی تون🍂 پر نشاط🤩 آخر ماه صفر ایام عزای آل الله هست 🖤 دقت کنید ⚠️چند تا #ایده دارم براتون💯😉😍 چه خوبه امروز توی ظهـــــر گرم ☀️که رفتیم دنبال بچه های خودمون👧🧒 بچه های محل رو مهمون کنیم به یه بستنی خنک 🍦😋 و بگیم هزینه اش یه #صلواته به نیت آقا امام رضا علیه السلام و هدیه به امام زمان (عج) ❤️ بعد هم که اومدیم خونه بعدازظهر #حلوا🍪 درست کنیم یا یه کیک خوشمزه🍩🥧 و بعد بدیم به همسایه ها 🥧 یا اینکه واسه #شام یه ساندویچ کوچیک الویه یا #کوکو_سبزی یا .... بدیم به همسایه یا دوستان یا عابران توی خیابون یا ..... و توی یه #کاغذ کنارش بنویسیم📝 هدیه یک #صلوات به نیت آقا امام رضا علیه السلام و هدیه به امام زمان (عج) ❤️ خلاصــــــــــــــــــــه اینا همه #ایده بود😁 فقط #هدفم این بود بگم که یه مامان اهل بیتی بی تفاوت نمیشینه🚶‍♀و حرکتی انجام میده🖤 چون بچه ها میبینن👀 و یاد میگیرند عرض ارادت مارو به اهل بیت و #تربیت_مهدوی اینجوری شکل میگیره خب دیگه یه یاعلی بگــــــــــــــــــــو و شروع کن🏃‍♀ #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_سبزی ۴عدد سیب زمینی آب پز کوبیده شده ۶تا ۷عدد تخم مرغ محلی سبزی کوکو به دلخواه نیم کیلو یا کمی کمتر نمک فلفل سیاه وزرد چوبه به اندازه کافی خوب مخلوط کردم داخل تابه ریختم گزاشتم روی گاز با شعله کم تا سرخ بشه بعد برمیگردونی سمت دیگه من گزاشتم توی تنور گازی باید یکم دیگه قرمز میشد که بچه ها امون ندادن خوشمزه و مورد پسنده با ماست یا دوغ میچسبه 😋😋   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کوکو_سبزی مواد لازم : سبزی کوکو‌ جعفری، گشنیز، تره شوید و شنبلیله تخم مرغ ۳ عدد ماست ۲ ق آرد ۲ ق سیر ۳ حبه فلفل سیاه زردچوبه زرشک گردو

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ ســــــــــ✋ــــلام موثرترین فرد در خانواده😌 خانم خونه 🤩مامان مهربون 😍 صبح زیباتون پر نشاط🤩 بیاییم آخر ماه صفر ایام عزای آل الله🖤 ⚠️چند تا #ایده دارم براتون💯😉😍 چه خوبه امروز سر ظهـــــر که گرمه ☀️👧🧒بچه های محل رو مهمون کنیم به یه بستنی خنک 🍦😋 و بگیم هزینه اش یه #صلواته به نیت آقا رسول الله ﷺ یا امام حسن مجتبی علیه السلام و هدیه به امام زمان (عج) ❤️ بعد هم که اومدیم خونه بعدازظهر #حلوا🍪 درست کنیم یا یه کیک خوشمزه🍩🥧 و بعد بدیم به همسایه ها 🥧 یا اینکه واسه #شام یه ساندویچ کوچیک الویه یا #کوکو_سبزی یا .... بدیم به همسایه یا دوستان یا عابران توی خیابون یا ..... و توی یه #کاغذ کنارش بنویسیم📝 هدیه یک #صلوات به نیت آقا رسول الله ﷺو هدیه به امام زمان (عج) ❤️ خلاصــــــــــــــــــــه اینا همه #ایده بود😍 فقط #هدفم این بود بگم که یه مامان اهل بیتی بی تفاوت نمیشینه🚶‍♀و حرکتی انجام میده🖤 چون بچه ها میبینن👀 و یاد میگیرند عرض ارادت مارو به اهل بیت و #تربیت_مهدوی اینجوری شکل میگیره خب دیگه یه یاعلی بگــــــــــــــــــــو و شروع کن🏃‍♀ #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti