فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزای_پوره_سیب_زمینی
با مرغ
مواد لازم:
1 کیلو سیب زمینی آب پز شده
1 قاشق غذاخوری کره
1 استکان شیرگرم
1 قاشق چایخوری نمک
سینه مرغ یک عدد
پیازداغ فلفل دلمه و ادویه
#کلیپ_تصویری
#خاگینه
#خاگینه_مغزدار (قیقاناخ )دسر تبریزی
خاگینه #قیقاناخ یک دسر ساده و خوشمزه ترکی مخصوص شهر تبریز هست😉که من عااااااشقشم😍
این رو جمعه درست کردم تا همه ی اعضای خانواده در کنار هم باشیم
طرزتهیه:
برای هر ۱ تخم مرغ ۳ قاشق آرد ۱ قاشق پر ماست ۱ قاشق مربا خوری سر خالی بیکینگ پودر چند قطره زعفرون ۳ قاشق آب یا شیر هست که شما به دلخواه به تناسب تعداد تخممرغ مواد تون رو درست میکنید
من داخل تابه رژیمی روغن داغ کردم و بعد نصف مایع ریختم بعد روش دارچین و پودر گل سرخ و گردو زدم بعد بقیه مایع رو روش ریختم بعد درش رو بستم یه طرف که سرخ شد برگردوندم تا طرف دیگه هم سرخ بشه وقتی سرخ شد و خنک شد برش زدم بعد شربت خاگینه که گرمتر از خاگینه هست رو ریختمو گذاشتم شهد رو بکشه
مواد لازم برای شهد👇👇
شکریک فنجان
آب۱/۲ فنجان
گلاب۱/۴ فنجان
زعفران آب کرده یک قاشق غذا خوری
ان شاءالله درست کنید و لذت ببرید 😋😋😋
شمیم مهر 🌷
@sofrebanovanbeheshti
#خاگینه
#قیقاناخ
میتونید مواد خاگینه تون که مواد لازم در پست بالا آمده است آماده شد قاشق قاشق در ماهیتابه سرخ کنید و بعد در شهد قرار بدید
اینجوری میشه☝️
ولی خب یک تکه در تابه بریزید کارش کمتره دیگه😉
این خاگینه برای افطار عالی میشه 👌
حتما امتحان کنید
نوش جان😋
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_آبپز
#کیک_زعفرانی👇
یک تخم مرغ با 3ق غذاخوری ماست 2ق غذاخوری گلاب و1 ق مرباخوری پودر هل و1 ق غذاخوری زعفران غلیظ و10ق غ شکر روباهم خوب مخلوط کردم باقاشق همزدم بعد 6ق غذاخوری روغن مایع ریختم
بعد 14 ق غ ارد گندم به نیت چهارده معصوم علیهم السلام و1 ق غذاخوری بیکینگ پودر ریختم توش وخوب مخلوط کردم مایه نباید شل باشه
بعد هم دوتا ظرف شکل قلب داشتم که شیشه ای هستن روخوب چرب کردم ودوتاکاسه ماست خوری هم چرب کردم ازمایه کیک تانصف ارتفاع ریختم بعد گذاشتم توتابه ونصف ارتفاع ظرفها اب ریختم وشعله کمی بالا بود تاجوش بیاد وقتی جوش اومد در رودمکنی گذاشتم 20 دقیقه بپزه بعد خاموش میکنیم تایکربع در روبرنمیداریم
#نکته
بافت این کیکها خیلی نرم هست وخیلی هم سبک☺️
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
كلمات را با دقت خرج كنيم...
کلمه میتواند تو را مشتاق کند مثل: "دوستت دارم"
تو را ویران کند مثل: "از تو بیزارم"
تو را تلخ کند مثل: "خسته ام"
تو را سبز کند مثل: "خوشحالم"
تو را زیبا کند مثل: "سپاسگزارم"
تو را سست کند مثل: "نمیتوانم"
تو را پیش ببرد مثل: "ایمان دارم"
تو را خاموش کند مثل: "شانس ندارم"
کلمه میتواند تو را آغاز کند مثل:
از همین لحظه شروع میکنم ،
از همین نقطه تغییر میکنم ،
از همین دم یک طرح نو میزنم ،
می توانم ، می خواهم ، می شود❤️
سلاااااااام ✋😍 کدبانوهای بهشتی
بانوان فاطمی منتظرپرور 🌷🌷🌷
خدایابه برکت حضرات معصومین علیهم السلام کمک کن زیبافکرکنیم تازیباحرف بزنیم🤲
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
[ آشپزی میکنم...
با #وضو...💕
و #ذکر ....💕
قربه الی الله ☘
فی سبیل خِدمَه #الحُسین...🍃]
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه 🏡قلب تپنده ی منازل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🏞🌞
غذا رو با عشق و به نیت نذری بپز
یکشنبہ: ناهار: مادر جانـ ؛ حضرت زهرا (درود خدا بر او باد )
شـام : غـریـب مدیـنہ ؛ امام مـجتبے (درود خدا بر او باد )
@sofrebanovanbeheshti
دوستان با توجه به نزدیک شدن به روز درختکاری خوبه که ماهم یه قدمی برداریم
بهتر دیدم پیام خانم انگشت باف رو که سال گذشته هم با ایشان همکاری کردیم کامل براتون بفرستم 😉👇
پیام خانم #انگشت_باف مشاور خانواده و از دوستان بنده 👇👇👇👇
خبر خووووووب 😍
سلام دوستان
📣📣از پارسال دی ماه تا الان ۸ میلیون و نیم جمع کردیم برای درختکاری 😉
از همراهی شما بزرگواران متشکریم ☺️
امید به خدا امسال درخت نخل در انواع گوناگون و درخت انجیر کاشت داریم
در مناطق محرم
سیستان بلوچستان😋
به به این طرح ما همچنان برقرار
هست 🤓
روی عکس شماره
کارت تقدیم شده 👆
همانطور که مستحضر هستید بنده با همراهی مدرسه دانشجویی قرآن و عترت دانشگاه تهران این طرح رو آغاز کردیم و بنده پول مستقیم دست استاد بزرگوار اخوت میدم ایشان با کارشناسان درختکاری اون منطقه به کاشت درخت اقدام میکنن👌
اشتغال زایی برای جوانان فقر زدایی مد نظر هست 🤗
اینم صوت👇 استاد بزرگوار اخوت
که صبح محبت کردن برام فرستادن 👌
و من الله توفیق 🤲🏻
#کیک_یخچالی👇
با روکش پرتقالی
آب پرتقال ۱ لیوان
آرد معمولی ۲ قاشق سوپ خوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپ خوری
کره ۲۵ گرم
شکر نصف لیوان
بیسکویت پتی بور ساده ۱ بسته
۱- برای کرم پرتقالی ، آب پرتقال رو بگیرید واز صافی رد کنید وبریزید داخل یه قابلمه (میتونید از آب پرتقالهای اماده هم استفاده کنید) حالا آرد ، نشاسته و شکر رو به آب پرتقال اضافه کنین و با همزن دستی خوب هم بزنید
۲- سپس روی اجاق بگذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید و بپزید. وسطای هم زدن کره رو هم اضافه کنین...
۳- وقتی کرم پرتقالی جوشید از روی اجاق بردارید سپس بلافاصله داخل ظرف پیرکس سایز متوسط (یا قالب حدود سایز 27×18) یک ردیف بیسکوییت ساده بچینید و کرم پرتقالی گرم را روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید
۴- دوباره یک ردیف بیسکوییت پتی بور کاکائویی بچینید(میتوانید فقط با بیسکوییت ساده یا کاکائویی درست کنید) و روی بیسکوییت کرم پرتقالی بمالید قبل از ریختن کرم لایه آخر ابتدا کرم را با همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود.
۵- تا وقتی که بیسکوییت و یا کرم تمام شود اینکار را تکرار کنید. لایه آخر کرم پرتقالی بمالید و 3_2 ساعت در یخچال بذارید.( اگر وقت دارید میتوانید یک روز قبل درست کنید) سپس از یخچال بیرون آورید و برش بزنید..
۶- میتونید وسط لایه ها از پودر گردو هم برای خوشمزگیش استفاده کنین..
من بعد اماده شدن روش شکلات سفید خرد شده ریختم..
سایر نکات👇
من با نصف مواد درست کردم ونتیجه اش شد کیکی که تو تصویر هست ..
اگه از آب پرتقال اماده بیرونی استفاده میکنین مقدار شکر رو کم بریزین
@sofrebanovanbeheshti
#ژله👇
در قالب انار
انار دون شده به مقدار لازم
قسمت انارش با آب آلبالو و ژلاتین حلال هست
و
قسمت زیرش دو بسته الوئورا ژله ضامن بادو لیوان آب سردهم زدم بعد گذاشتم روبخار کتری بن ماری شد
بعد بهش دوتا بستنی لیوانی زدم.
وقتی که دیدم ژله آلبالو بست من انار نداشتم آلبالو زدم بعد الوئه ورا ریختم گذاشتم تا ببنده 😊
عشقم بچه هام
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
دوستان با توجه به نزدیک شدن به روز درختکاری خوبه که ماهم یه قدمی برداریم بهتر دیدم پیام خانم انگشت
دوستان می تونید به نیت تولد یا نذر یا هرچیز دیگه درخت بکارید
ممنون از همراهی و همکاری همیشگی تون 😘😘😘
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
یه راهی هست که نیم کیلو خاکشیر رو بشوریم تا اماده باشه و نخوایم هر روز به اندازه مصرفم بشورم؟
#پاسخ👇
خاک شیر و تخم شربتی رو توی قالبهای کوچیک یخ میریزیم
بعد روش آب می ریزیم و میگذاریم یخ بزنه
بعد هر وقت لازم داریم بعد آماده کردن شهد چند تا از این قالبها رو توی شهد شربت می اندازیم
یا اینکه
خاک شیر رو میشورن بعد میگذارن جلوی افتاب خشک بشه و بعدا استفاده میکنن😁
@sofrebanovanbeheshti