#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️ الان تابستان هست و زمانِ خوبی هست برای بازی با بچه ها🤩 حالا میخواهم با فرزندم بازی کنم؛ با چه نیت هایی؟🤔🤔 📚 *برای داشتن نیتهای بالاتر و بهره مندی بیشتر از حسن در عمل باید علمی که پشتوانه این عمل است را تقویت کنم:* 🏓 بازی بستری برای تقویت عواطف بین من و فرزندم است 🏓 بازی راهی برای انتقال قوانین و قواعد زندگی به فرزندم است 🏓 بازی راهی برای دریافت نطق و درونیات فرزندم است 🏓 بازی راهی برای صمیمیت و درک متقابل مان است 🏓 بازی سبب شادی هر دوی ماست 🏓 پیامم در بازی به فرزندم اینست که تو برایم مهم هستی و برایت وقت می گذارم 🏓 بازی راهی برای اجتماعی شدن و تکمیل دوره رشدی اوست 🏓 راهی برای تعاملمان با یکدیگر و خروج از درون گرایی هاست و 🏓 ...... ⚾️ *حال با دانستن چنین دانشی از بازی و نیز دوره رشدی فرزندم، و بازی متناسب با او، می توانم نیت های عمیق تر و متنوع تری داشته باشم:* ✨ به نیت خوشحالی خودم و فرزندم ✨ به نیت سلامتی و رشد فرزندم ✨ به نیت خروج فرزندم از درون گرایی و مطلع شدن از نطق او ✨ به نیت تحقق رشد در او و خودم برای رسیدن به بلوغ عقلی و عاطفی و نهایتا اولوالالباب شدن ✨ برای اهل رضایت شدنمان و دیگران را به رضایت رساندن ✨ به نیت فهم و ایمان او به پدر و مادر، و در نهایت مومن شدنش به خداوند ✨ به نیت دور شدنمان از خطوات شیاطین ✨ به نیت اهل محبت شدنش به قرآن و کلام خدا ✨ به نیابت از سوره توحید و امام زمانم با او بازی می کنم تا یک موحد ولایی شود ✨ به این نیت با او بازی میکنم که معارف سوره ای که امروز میهمانش هستم به دل و جانش بنشیند ✨ برای توانمند و قائم شدنش به قیام مهدوی و فاطمی ✨ توجه به اونها باعث توجه بیشتر خدا به من بشه و خداوند خطاهای تربیتیم رو به خاطر این سعیم در جهت اصلاح ببخشه و جبران کنه 🤲 ✨در این بازی ها بچه ها معلم بشن و من ازشون چیزی یاد بگیرم و چیزی که لازم دارم رو اونها به من آموزش بدن ✨صبرم در مواجهه با مسائل بچه داری و البته در همه موارد زیاد بشه و رفتار و منشم نجیبانه و موقر بشه ✨ همه بچه های عالم از این بازی بهره مند بشن و از جهل های تربیتی پدر و مادرها نجات یابند ✨ بدعای امام زمان و بچه های بی گناهمون، شادی کودکان یمن و فلسطین و افغان و.... از این ابرازات تحقق پیدا کنه ✨ خلاق، اهل صبر و حسن خلق، اهل تفکر و اهل تعقل و عبد شدنمان #نیت 🔆شما چه نیت هایی را اضافه می کنید⁉️ @sofrebanovanbeheshti

#کوکی_کدوحلوایی #کلیپ_تصویری

#دسر_هلو #کلیپ_تصویری

#پیتزا دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#پیتزا #خمیر_پیتزا😋 من برای خمیر یه تابه بزرگ ۳۰ سانتی این مقدار مواد رو قاطی میکنم👇‌ پنج تا قاشق غذاخوری شیر یا آب پنج تا قاشق غذا خوری روغن یه کمی نمک دریا یه کمی شکر یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری سر صاف یه کمی کمتر خمیر مایه آرد به قدری که به دست نچسبه * حتما حتما آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیرتون سبک بشه، اون قدری ارد استفاده نمیشه برای این مقدار خمیر اگه دیدید دست تون میچسبه یکمی روغن بزنید به خمیر بهتره تا ارد بزنید، چون اگه بخواین چسبندگی خمیر رو با ارد حل کنید، البته ارد زیادی، خمیر سنگین میشه از این ور هم روغن هم زیاد نزنیدا😅 کلا تعادل داشته باشه دیگه😁 * من خمیر مایه رو تازه میگیرم و توی قوطی میریزم و میگذارم یخچال خمیر مایه رو کم کم بگیرید تا همیشه تازه به تازه داشته باشید * اینکه میگن خمیر مایه رو با اب ولرم و یکم شکر قاطی کنیم و سرش رو بگذاریم و بگذاریم کنار تا به عمل بیاد من انجام نمیدم😅 چون از خمیرمایه م مطمئنم تازه س و خراب نمیکنه حالا شما اگه تا به حال خمیر درست نکردید میخواین این کارو کنین و اول از تازگی خمیر مایه تون مطمئن بشید بعد باقی مراحل🤗 🍕مواد روی پیتزا🍕 خمیر رو پهن میکنم قشنگ خیلی نازک نشه فقط بعد یه چیزی پنیر پیتزا رو از فریزر همون موقع در میارم و رنده درشت میکنم و یکمی میریزم رو خمیر بعد این مواد رو به ترتیب همه جا پخش میکنم سیب زمینی بعد مرغ یا بوقلمون ریش ریش شده اگرم گوشت چرخ کرده دارید بعد گوجه های نگینی بعد فلفل دلمه نگینی بعد یه لایه دیگه پنیر پیتزا رنده شده، البته کم، خیلی نه ها بعد ذرت اخر هم قارچ ها رو همه جاش میچینم🤗 اخرین لایه پنیرپیتزا رو قشنگ همه جاشو میپوشونم🤗 ☆فقط یه چیزی من همه مواد رو میپزم بعد میچینم سیب زمینی نگینی سرخ میکنم با نمک و فلفل سیاه قارچ ها رو هم قشنگ تند میکنم با فلفل سیاه خیلی تند نشه ها😅 مرغ یا بوقلمون که اب پز کردم با یکم نمک اونا رو هم ریش ریش میکنم گاهی یه کوچولو با رب تفت میدم ولی معمولا رب نمیزنم ذرت و گوجه و فلفل دلمه فقط خام هستن و نگینی خورد میکنم🤗 قارچ ها هم ریز ریز نمیکنم حلقه درشت درشت میکنم🤗 🍃🌸نوش جان🌸🍃 @sofrebanovanbeheshti

📣 مؤسسه آیین هنر حسینی برگزار می‌کند: 🔰 کارگاه مهارت افزایی 🔹مادران آگاه، فرزندان هوشمند - مدرس: حجت‌الاسلام تراشیون - باحضور: دکتر میثم مطیعی 📆زمان شروع دوره: چهارشنبه ۲۳ تیر ⏳مهلت ثبت‌نام: تا ۲۱ تیر 📚سرفصل های دوره: نقش مادران در تربیت فرزند - ویژگی کودکان زیر ۷ سال - هوش و خلاقیت - مدیریت رفتار های نامطلوب - خانواده و فرزند آوری ⚠️ ویژه مادران دارای فرزند زیر ۷ سال ۱۴ جلسه (به صورت حضوری و غیر حضوری) | دوشنبه‌ها و چهارشنبه‌ها ✅ با اعطای گواهی پایان دوره 🔸جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر در: 🌐 Heyat.school/aeen 🔹در صورت عدم موفقیت ثبت نام در سایت با شماره زیر تماس حاصل فرمایید. 📱09926477051 @sofrebanovanbeheshti

فقط چند روز برای مشارکت در اطعام عید غدیر فرصت دارید 🔆 اگه میخواید در این طرح مشارکت کنید عجلـــــــــ🏃‍♀ـــــــــــه ڪنید

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_ال عمران ☘ #صفحه_57 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_فوری با ماکروویو (سولاردم) یک و نیم پیمانه آرد + سه چهارم پیمانه روغن مایع مخلوط کردم دکمه استارت(۹۰۰وات) حدود ۶تا ۹ دقیقه سلیقه ای بسته به رنگ دلخواه حلوا شربت: ۱ پیمانه شکر + یک چهارم پیمانه آب و گلاب و هل و زعفران دکمه استارت حدود ۲ دقیقه ترکیب شربت و حلوا مخلوط کردم و دوباره گذاشتم حدود ۲ دقیقه حلوا آماده ست😍 @sofrebanovanbeheshti

#کوفته👇 دو پیمانه گوشت یک پیمانه لپه نصف پیمانه برنج این تناسب رو رعایت کنید حلّه🤗 من برای این مقدار کوفته که ۸ عدد متوسط شد ۱۰۰ گرم گوشت بدون چربی ۵۰ گرم لپه ۲۵ گرم برنج لپه رو بگذارید بپزه و با گوشت قشنگ و یک پیاز چرخ کنید یا تو غذاساز بریزید بعد برنج آب کش شده و مقداری مرزه و ترخون و نمک و ادویه رو بهش اضافه کنید قشنگ ورز بدید داخل کوفته ها الوی از قبل خیس خورده یه دونه بگذارید و کوفته رو به شکل توپک گرد کنید حالا پیاز رو قشنگ تفت بدید و ادویه بزنید و رب و اب جوش بریزید وقتی در حال جوش بود و قل قل میکرد ، کوفته ها رو دونه دونه بندازید توشون بعد بگذارید آبش تا نصف کوفته ها تبخیر بشه... ☆نکته ها: *میتونید داخل کوفته گردو و زرشک هم بزارید *مرزه زیاد نریزید که باعث تلخی میشه *ادویه هم من یکمی سماق زدم و زردچوبه و فلفل سیاه *گوشت گوساله خوبه، ولی با گوشت گوسفند هم میشه *حتما گوشت تون بدون چربی باشه چون چربی باعث وا رفتگی کوفته میشه *آب بقیه کوفته ها معمولا غلیظ میشه و بعنوان سس استفاده میکنن کوفته تبریزی اگر آبش غلیظ شد مجدد یه کم آب جوش بریزید مثل آب آبگوشت باید باشه تیلیت میکنن با نون میخورن 🍃🌸نوش جان🌸🍃 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 کاربرد شنبلیله تازه و خشک چیه؟ #پاسخ👇 تو اشکنه و قورمه سبزی بیشتر استفاده میشه من شنبلیله خشک را با روغن، کمی تفت میدم و در آخر جا افتادن قرمه سبزی داخلش می ریزم @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 در تهیه کیک خیس شکلاتی وقتی میخوایم آرد رو به مایعات کیک اضافه کنیم، آرد گلوله گلوله میشه.... راه حلش چیه که اینطور نشه؟ #پاسخ👇 ارد رو ۲ بار الک کنید دفعه سوم که خواستید الک کنید وقتی خواستید ارد رو به مواد اضافه کنید همون روی مواد کم کم الک کنید و هم بزنید @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای @sofrebanovanbeheshti

#دسر_بوراتوس #کلیپ_تصویری