فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰انیمیشن ماجرای #مباهله پيامبر اسلام
با مسيحيان نجران
@sofrebanovanbeheshti
#تجربه👇
این کیک با این دستور درست کردم ..شیر نداشتم جاش ماست ریختم و پودر کاکائو از مقدار گفته شده تو دستور کمتر بود
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32034
#کیک_سینامون(سینابون)👇
دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_سینامون😍👇
آرد ۱/۵ پیمانه(یک پیمانه ونصفی)
شکر ۱پیمانه🍚
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ ۳عدد درشت🥚🥚🥚شیر یا آب ولرم نصف پیمانه🥛
بیکینگ پودر ۱قاشق چایخوری🥄
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
مواد لازم میانی کیک😍👇
گردو آسیاب شده ۲قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای ۲قاشق غذاخوری
(اگه دردسترس نبود سفید بزنید)
پودر نارگیل ۲قاشق غذاخوری
پودر کاکائو🍫 ۱قاشق غذاخوری (روی مواد الک کنید)
دارچین ۱قاشق غذاخوری
ابتدا مواد میانی کیک را باید آماده کنیم.
همه مواد را درظرفی باهم مخلوط وترکیب میکنیم وکنار دستمون میگذاریم.
قالب رو باروغن جداکننده چرب میکنیم همه قسمتهاشو یا باکره چرب وآرد پاشی میکنیم .شکر وتخم مرغ رادر ظرف همزن ریخته به همراه وانیل با همزن به مدت ۶تا۸دقیقه میزنیم تامواد کرم رنگ وکشدار بشه.حالا شیر یا آب وروغن رو اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن با دور کندهمزن میزنیم.حدود ۲۰ثانیه.
آرد وبیکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم را در سه مرحله اضافه کرده وبالیسک زیر ورو میکنیم ودورانی هم میزنیم.
میتونید از همزن بادور کند هم کمک بگیرید منتها باید در حد ۲۰ثانیه بزید وگرنه پف کیکتون کم میشه.اگه باهمزن نمیتونید واحساس میکنید پف کیک میخوابه از همون لیسک کمک بگیرید.یعنی باید آرد رو طی دومرحله اضافه کنید وبالیسک کمی هم بزنید تاآرد درهوا پراکنده نشه وبعد بادور کند همزن فقط ۱۵تا۲۰ثانیه بزنید آروم تامواد یکدست وگلوله آردی باقی نمونه.حالا نصفه از مواد کیک رو در قالب چرب شده ریخته وبه وسیله قاشق مواد میانی کیک رو روی سطح مواد ریخته وصاف میکنیم .وبقیه مواد رو روی مواد میانی ریخته به آرومی.قالب رو درفر۱۸۰ درجه که از قبل نیم ساعت گرم شده طبقه وس، به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم تاکیک بپزد.باز خودتون باسیخ چوبی وسط واطراف کیک روچک کنید چون حرارت فرها باهم متفاوته بعد پخت بگذارین روی توری تاخنک بشه بعد بالیسک اطراف کیک رو آزاد کنید وبرگردونید تاکاملا خنک بشه.
من باگاناش کیک رو تزیین کردم.این کیک بسییار خوشمزه است.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. اگه مفید بود برای سلامتی وفرج امام زمان دعا کنید عزیزان 🤲🤲
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
مامان صبا💞
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
امام صادق علیه السلام میفرمایند:
مَن حَسُنَ بِرُّهُ بِأَهلِ بَیتِهِ مُدَّ لَهُ فىعُمُرِهِ؛
هر کس به شایستگى در حقّ خانواده اش نیکى کند، عمرش طولانى مى شود.
کافى، ج2، ص105،ح11
۲۵ذیحجه #روز_خانواده اسلامی برشما بانوان بهشتی مبارک🎊🎊🎊🌷🌷
علت انتخاب این روز شأن نزول آیه « هل اتی » در سوره الانسان که راجع به خانواده و استحکام پایههای آن است ، عنوان شده است .
سوره هل اتی در روز ۲۵ ذیحجه در شان
اهل بیت پیامبر ( ص ) نازل شد که پس از سه روز روزه و انفاق افطار خود ، از طرف خداوند اطعام شدند
@sofrebanovanbeheshti
#نان_صبحانه👇
شیر۲۵۰گرم/
کره۵۰گرم/
شکر۵۰گرم/
آب ولرم۶۰گرم/
مایه خمیر۷گرم/
آرد حدود ۳۷۵گرم /
رومال👇
زرده ۱عدد/
زعفران کمی/
شیر۱م/کنجد به میزان لازم
در ظرف شیر.کره.شکر را مخلوط کرده تا فقط گرم و مواد حل شود و بعد گذاشته سرد شود
۱_در ظرفی دیگر آب ولرم.شکر۱قاشق مایه خمیر را ریخته ۵تا۱۰دقیقه بماند
بعد مخلوط شیر.شکر.کره را که حل کردیم بودیم را ریخته همزده آرد را کم کم اضافه تا خمیر بدست نچسبد یک تا یک و نیم ساعت استراحت داده بعد به دو یا چهار قسمت کرده چونه کرده دوباره۱۵ دقیقه استراحت داده بعد هر چانه را روی کاغذ که در سینی گذاشتیم قرار داده و بعد با سر انگشت وسط خمیر را طرح زده و یا توسط ته استکان چرب شده مهر زده محکم و با فشار تا طرح بیفتد
بعد رومال زده کنجد پاشیده در فری که ۱۵ دقیقه با درجه۱۹۰ گرم کردیم به مدت ۲۵تا۳۰ دقیقه گذاشته پخته شود حتما فر باید چک شود
در فر حتما ظرف آب قرار میدهیم
@sofrebanovanbeheshti
1_449939298.mp3
14.18M
#حديث_کسا
مهدی سلحشور
امروز ۲۵ ذیحجہ (روز خانواده) قرائت حدیث کسا فراموش نشود.وهمچنین سوره هل اتی
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
التماس دعا🤲
برمحمد_وآل_محمد_صلوات💚
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇