#کوفته_تبریزی قالبی خلاقیت مامان ِعزیزم😁 #کوفته این دفعه هم با همون دستور همیشگی👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/479 فقط تفاوت در اینکه اول نصف مواد رو در قالب. میان تهی ریختن بعد مواد میانه(گردو و آلو و زرشک و...)گذاشتن و بعد مابقی مواد رو حسابی روی مواد قبلی با دست فشار دادن که خوب به هم بچسبه بعد از اینکه تو قالب ریختن باید درش فویل آلومینیومی بپیچید که قشنگ توش حرارت جمع بشه و بپزه قالب رو داخل یه ظرف آب جوش قرار دادن که خوب بپزه مرحله ی پخت 👈باید حدود دو ساعت تو قالب که داخل آب جوش هست بمونه تا بپزه بعد اجازه بدید کمی از دما بیفته بعد از قالب در آورده و داخل سس کوفته قرار دادن که مزه ها به خوردش بره و یک ساعت هم داخل سس مونده و بعد سرو کردن جاتون خالی خیــــــــــــــــــــلے عالی شده بود👌😁اینم بگم که در مزه و طعم و کیفیت هیچ فرقی نداره مثل همون کوفته همیشگی بود فقط ظاهرش فرق داشت شمیم مهر   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون #کیک_شیفون_قهوه با دستور خانم رماح عزیز👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 با فیلینگ موز و شکلات وگردو خامه نیمه آماده رو فرم دادم . وقتی رنگ ریختم توی خامه شل شد بخاطر همین 1قاشق پودر خامه اضافه کردم و دوباره کمی با همزن همزدم و توی قیفهای یکبار مصرف با ماسوره ریختم... برای برگها از ماسوره برگ و برای گلها از ماسوره گل استفاده کردم... روی مهر حکاکی شیرینی پزی دو قطره خامه ریختم و کاغذ روغنی مربعی بزرگتر از گل رز بریدم و روش گذاشتم که تکون نخوره و روش گل رز رو درست کردم وگذاشتم فریزر و وقتی گلها کمی سفت شدن روی کیکم تزئین کردم.... شکلات رو روی بخار کتری بن ماری کردم و 2 قاشق روغن اضافه کردم و با قیف که کمی بریدمش دور کیک ریختم... رنگ اکلیلی خوراکی مسی رو با چند قطره روغن اضافه کردم وبا قلم مو روی کناره های خامه گلبهی زدم جهت تعجیل در فرج امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف صلوات   @sofrebanovanbeheshti

#رحلت_امام‌خمینی(ره) دل ما بی سر و سامون ای یار🖤 چه داغی توی دلهامونه ای یار🖤 🎤 #سید_رضا_نریمانی   @sofrebanovanbeheshti

#رحلت_امام‌خمینی(ره) #امام‌خمینی خمینی اومد و دنیا عوض شد تا روشن شد مثه روزای بعثت 🎤 #سید_رضا_نریمانی   @sofrebanovanbeheshti

#رحلت_امام‌خمینی(ره) #امام‌خمینی احیاگر شعائر حسینی🖤 لبیک یا خمینی🖤 🎤 #مهدی_رسولی   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک ابرگروه👇 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال👇 سیب زمینی که خلال شده و چند روزه فریز شده قابل استفاده است یا باید بریزمش بیرون؟ #پاسخ👇 اگر سرخ نشده باشه بله میتونید سرخ کنید و استفاده کنید @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 با سبزی فریزری بدون آرد چطور کوکوی سبزی درست کنم؟ #پاسخ👇 سبزی رو در بیارید یخش باز شد یه سیب زمینی رنده کنید و تخم مرغ بزنید @sofrebanovanbeheshti