چالش بیست و دوم
#چالش_بادمجان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
😍بادمجانو بخور جانم😁
❤️عشقمون امام رضا علیه السلام فرمودند که👇
🍆به یکى از پیشکاران خود :
🍆براى ما، بادمجان زیاد تهیه کنید،
🍆چرا که در هنگام سرما ، گرم
🍆و در هنگام گرما ، سرد است ،
🍆در همه اوقات ، معتدل و
🍆در هرحال ، خوب است.
📚طب الائمة ص 139
😍بر شما باد #بادنجان #بادمجان👇☝️
🔹امام صادق عليه السلام : بر شما باد بادنجان (بادمجان) بورانى ؛ زيرا شفايى است كه از پيسى ايمنى مى دهد . بادنجانى هم كه به روغن زيتون سرخ شود ، چنين است .
🔸قال الصادق : عَلَيكُم بِالباذَنجانِ البورانِيِّ ؛ فَهُوَ شِفاءٌ يُؤمِنُ مِنَ البَرَصِ ، وكَذَا المَقلِيُّ بِالزَّيتِ
📚مكارم الأخلاق ، ج 1 ، ص 398
با این تعریف از بادمجان که میشنویم حیفه غافل بشیم از این خوشمزه😋😋😋😋
حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه خوشمزه با بادمجان 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_بادمجان
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
یک خوشمزه با بادمجان درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۸ 📆 تا پنجشنبه ۵ دی ۱۳۹۸ 🔖
برای نمونه دستور خوشمزه هایی که با بادمجان درست میشه در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید
#ورقه_بادمجان
#حلیم_بادمجون
#ترشی_لیته
#ترشی_سیب_و_بادمجان
#کوکوی_بادمجان
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
#کاسترول_بادمجان
#کشک_بادمجان_رژیمی
#سرخ_کردن_بادمجان_در_فر
#موساکو
#خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ
#آش_بادمجان
#حلیم_بادمجان
#بادمجان_سوخاری
#دلمه_بادمجان_
#ته_چین_بادمجان
#میرزا_قاسمی
#رول_بادمجان
#بادمجان_کبابی
#ترشی_خرفه_بادمجان
و......
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
🔹در طب اسلامی طبعی به نام #ریح وجود دارد
که طبعی متعادل و متعادل کننده است.
غذاهایی همچون #سرکه، #جو، #کدو، #بادمجان، برخی سبزیجات مثل #تره، برخی حبوبات مثل #نخود و برخی داروها مثل #شکر، #مصطکی و #هلیله دارای طبع ریح هستند.
👈 این غذاها و داروها غالبا با تمامی طبایع سازگارند و در صورت مصرف تعادل طبع را به وجود می آورند👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#طب اسلامی
🕳 #شادابی و 🕳 #شفافیت 🕳 #زیبایی_چهره
💥✍💥خوردن" به" صبح ناشتا
💥✍💥خوردن کاسنی🍃🍃
💥✍💥خواندن نماز #شب
💥✍💥کم خوردن وسیر نشدن
💥✍💥گرفتن #موی بینی👃👃
💥✍💥روغن مالی مو و ابروها با روغن #بنفشه درشب
💥✍💥استفاده از #صاف کننده های خون
💥✍💥داروی #مرکب۲ طب اسلامی
💥✍💥خوردن سه لقمه نمک🧂🧂 در ابتدای غذا #کک و #مک را می برد
💥✍💥گلاب،آب چهره را می افزاید.
💥✍💥استفاده از #حنا
💥✍💥سرمه کشیدن هنگام خواب
💥✍💥زنیان با #گردو چهره را طراوت می دهد.
💥✍💥سویق با #روغن_زیتون
💥✍💥 سنجد پوستش #پوست می رویاند استخوانش #استخوان می رویاند وگوشتش #گوشت می رویاند.
💥✍💥خوردن #بادمجان درفصل خرماپزان طراوت صورت را زیاد می کند.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
# طب اسلامی
#بادمجان
🔹پیامبر (ص) در خانه جابر بود پس برای او بادمجان آوردند، پیامبر شروع به خوردن کرد
جابر گفت؛ بادمجان گرم است
🔹فرمود ای جابر؛ بادمجان اولین گیاه و درختی است که به خدا ایمان اورد
🔸بادمجان از لحاظ گرمی وسردی هوشمند عمل می کند و هر جا نیاز به گرمی باشد گرم است و هر جا نیاز به سردی باشد سرد می شود...
👈معتدل است و در هر حال و حالتی خوب است
👈سرخ کنید و بپزید و روغن زیتون به آن اضافه کنید و ماست به آن اضافه کنید، زیرا حکمت را زیاد می کند
🔻بادمجان را شسته و به قطعات دلخواه خرد کنید و روی آن نمک بپاشید و در روغن زیتون طبیعی باشعله ملایم سرخ کنید👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای
💟 نکاتی برای #نگهداری بهتر #مواد غذایی در #یخچال
🍆 #بادمجان، کدو سبز🍈 و خیار🥒 را باید در یخچال و دور از گوجه فرنگی نگهداری کرد.
🥦 #گیاهان و #سبزیجات بهتر است با یک حوله نازک یا کاغذ روزنامه پوشانده و سپس در یخچال نگهداری شوند. .
🍌برای جلوگیری از سیاه شدن #موز باید آن را دور از سیب و گلابی نگهداری کنید. .
🍉زمان ذخیره سازی میوه یا سبزی به نوع آن بستگی دارد. همچنین بهتر است میوه یا سبزی برش خورده و نصفه یا قطع شده را همان روز مصرف کنید. .
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
👩🍳🌮🍆 #بادمجان و گوشت
2 عدد بادمجان درشت دلمهای
300 گرم گوشت گوساله قیمهای خرد شده(قسمتهای دنده، گردن و یا کمر)
3 قاشقغذاخوری روغنمایع
1 قاشقغذاخوری کره
نصف قاشقغذاخوری رب گوجهفرنگی
1 عدد پیاز کوچک
1 حبه سیر
2 عدد فلفل سبز
نصف فلفل کاپیای قرمز(فلفل ترکیهای)
نصف قاشقمرباخوری نمک
مقداری فلفلسیاه
1 عدد گوجهفرنگی
نصف استکان آب(70_50 میلی)
برای سس :
1 قاشقغذاخوری رب گوجهفرنگی
1 لیوان آب گرم(200میلی)
مقداری نمک
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🥣🍽🍴
💟 نکاتی برای #نگهداری بهتر #مواد غذایی در #یخچال
🍆 #بادمجان، کدو سبز🍈 و خیار🥒 را باید در یخچال و دور از گوجه فرنگی نگهداری کرد.
🥦 #گیاهان و #سبزیجات بهتر است با یک حوله نازک یا کاغذ روزنامه پوشانده و سپس در یخچال نگهداری شوند. .
🍌برای جلوگیری از سیاه شدن #موز باید آن را دور از سیب و گلابی نگهداری کنید. .
🍉زمان ذخیره سازی میوه یا سبزی به نوع آن بستگی دارد. همچنین بهتر است میوه یا سبزی برش خورده و نصفه یا قطع شده را همان روز مصرف کنید. .
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
نکات مهم در مورد سرخ کردن #بادمجان🍆🍆
🔻نمک زدن و قرار دادن بادمجان ها در آب سرد به جذب کمتر روغن توسط بادمجان سرخ کرده کمک خواهد کرد.
🔻راه دیگر برای کم کردن میزان جذب روغن استفاده از سفیده تخم مرغ است.
سفیده تخم مرغ را تنها، یا به همراه مقداری شیر خوب بزنید و با یک قلمو روی بادمجان ها بمالید و بلافاصله در روغن سرخ کنید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti