#طب اسلامی
#آشپزخانه غذای سالم
🥘 ۱. اشکنه غذای گرم و تر... کم خرج اما پرفایده😎
#غذای_بدون_روغن
#دوشنبه_غذای سالم
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#مرغ_ترکی
#کباب_ترکی
#غذای_بدون_روغن
#غذای_رژیمی
#غذای_ملل
سینه مرغ رو فیله کردم و نواری برش دادم و با ادویه جات و پیاز و سیر و آبلیمو طعم دار کردم و چند ساعت گذاشتم یخچال تا مزه دار بشه.
روی سینی فر فویل پهن کردم و فیله های مرغ رو با یکقاشق روغن زیتون مخلوط کردم و روی سینی پخش کردم و گذاشتم ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه
در این فاصله یک عدد فلفل دلمه، دو عدد گوجه ( بدون قسمت آبکی وسط گوجه)، دو تا پیاز و ۸ عدد قارچ رو برش نواری زدم.
سینی فر رو خارج کردم و سبزیجات رو روی مرغها ریختم و کمی نمک پاشیدم و ۲۵ دقیقه دیگه رفت توی فر ۱۸۰ درجه.
میتونید سبزیجات رو هم با یک قاشق روغن زیتون ترکیب کنید و بعد روی مرغها بریزید.
طعمش عالی شد.
از نظر کالری هم بسیار مناسب هست.
با پیاز خلالی ترکیب شده با جعفری ریز شده و کاهو و گوجه و خیارشور سرو کنید.
این غذا روی نان پیتا یا نان تافتون کوچک سرو میشه ولی از نان باگت هم استفاده کرد.
@sofrebanovanbeheshti
#سوسیس_کبابی در فر
#غذای_بدون_روغن
روی سوسیس های خونگی با چاقوی تیز و نازک برشهای دایره ایی زدم و بعد زدم به سیخ چوبی کباب و روش رو با فرچه روغن مالیدم و گذاشتم روی یک ظرف پیرکس و گذاشتم داخل فر ۲۰۰ درجه..
بعد از نیم ساعت کاملا پف کرد و پفکی شد و سرخ شد.... بدون روغن❤️
@sofrebanovanbeheshti