#نان_پیتزا_ترکی
این غذا مخصوص ترکیه است
نیم کیلو آرد
۲۰ گرم خمیر مایه
۵ گرم نمک
۵۰گرم شکر
۵۰گرم روغن مایع
تخم مرغ ۲تا سفیده و یک زده برای خمیر و یک زرده برای رومال
آب به مقدار لازم
سوسیس خانگی . فلفل دلمه. قارچ و پنیر پیتزا به مقدار لازم
ابتدا تمام مواد خشک رو باهم مخلوط کنيد بعد تخم مرغ را به آن اضافه کنید بعد آب رو کم کم اضافه کنید تا یه خمیر منسجم به دست بیاد
بعد روغن رو اضافه کنید ورز بدید تا به خورد خمیر بره
بعد چانه های ۱۲۰گرمی درست میکنید و نیم ساعت استراحت میدیم تا حجم خمیر سه برابر بشه
بعد میانه ی خمیر رو کمی گود میکنیم و شکل میدیم که جا برای مواد میانی باشه😉بعد لبه ها آن رو با زرده تخم مرغ رومال میزنیم
بعد مواد میانی که هر چیزی میتونه باشه مثل مرغ نگینی و مزه دار شده یا سوسیس خانگی و فلفل دلمه و قارچ و پنیر پیتزا میریزیم و بعد در فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدیم 😉
ان شاءالله درست کنید و لذت ببرید 😋😋
😋نوش جااان
شمیم مهر
#غذای_ملل
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش سی و دوم
#چالش_غذای_ملل
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
سلام دوستان عزیزم خداقوت ایام به کام🌷
توی این یکسال که چالش برگزار میکنیم خداروشکر همه نوع چالش داشتیم
از غذای محلی تا نان و کیک و شیرینی و....😁😁😍
گفتم خوبه با غذاهای ملّت های مختلف هم آشنا بشیم و غذاهایی که با موقعیت کشور ما سازگاری دارند رو درست کنیم👩🍳
پس یاعلی💪 بگید و عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید🏃♀
در این دو هفته هر غذایی از هر کشوری بلد هستید 🍡بپزید و عکسش رو برای ما در گروه قرار بدید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند
هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_غذای_ملل
حالا یه کمی همت ، اراده ، عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و شروع کنید😉😉😉👩🍳
خب بسم الله 😉
راستی توی کانال چندین نوع غذا از کشورهای مختلف داریم که با سرچ عبارت #غذای_ملل به راحتی می تونید دسترسی پیدا کنید🌷
#خورش_داوود_پاشا
#پاکوره
#مُحَلَّبی
#لهمجون_یا_لاهماجون_یاپیتزای_ترکی
#حُمُص
#کلیچه
#دسر_عربی_کارامل_با_بیسکویت
#بامیه_هندی
#حلوا_عربی
#حلوای_فالوذج
#کباب_لبنانی
#نان_پیتزا_ترکی
#کبه
#تیرامیسو
#کوکو_عدس_و_کلم_بروکلی
#راتاتویی
#مجبوس
از📌 امروز شنبه ۳۱ خرداد ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۹🔖
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti