#کباب_لبنانی #غذای_ملل بسیار خوشمزه و خوش طعم شده بود 👌پیشنهاد میکنم درست کنید 👍 اینم دستورش👇👇👇👇

#کباب_لبنانی مواد لازم: گوشت مرغ (چرخ کرده،): 1 کیلو پیاز درشت (پوست کنده و خردشده):1 عدد سیر: ۳ حبه زنجفیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 5عدد برگ گشنیز: 50 گرم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز (پودر شده): به میزان لازم تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم زیره (پودر شده): به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن روش تهیه: 1. ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. 2. نیمی از پیازهای خردشده را در غذاساز ریخته تا به صورت کاملا ریز خرد شوند. آنها را در آبکش ریخته و اجازه دهید آب آنها کاملا گرفته شود. سپس بقیه پیازهای خردشده را در غذاساز بریزید و پس از ریزشدن کنار بگذارید. 3. سیر و رنجفیل را پوست کنده و زنجفیل را برش دهید. 4. ساقه فلفل سبزها را جدا کنید و به همراه سیر و زنجفیل خردشده در غذاساز بریزید و مخلوط کنید. 5. برگ گشنیز را به مواد داخل غذاساز اضافه و مخلوط کنید تا کاملا ریز شود. 6. پیاز ریز خرد شده را به مواد اضافه و کاملا مخلوط کنید. 7. چاشنی ها را به مواد اضافه کرده و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. 8. نیمی از مواد را از غذاساز خارج کرده و نیمی از گوشت چرخ کرده را به باقیمانده مواد داخل غذاساز اضافه کرده و به خوبی مخلوط نمایید. این کار را با بقیه گوشت و مخلوط پیاز تکرار کنید. 9. مخلوط به دست آمده را به ظرف مناسبی انتقال داده و با دست به خوبی آن را ورز دهید. گلوله های یکسانی از مخلوط گوشت جدا کرده و در دست خود شکل دهید. آنها را در روغن داغ سرخ کرده و سرو نمایید البته من کمی توی سس که از قبل درست کردم هم قرار دادم که کمی بپزه و مزه بیشتری بگیره 😉 برای درست کردن سس👈 یه عدد پیاز رو خرد کردم بعد سرخ کردم،دو عدد گوجه رو رنده کردم و با یک قاشق .غ رب گوجه و نمک و ادویه و مقدار کافی آب اضافه کردم و بعد کباب های سرخ شده رو داخلش قرار دادم تا کمی بپزه و مزه بگیره😉😋 ان شاءالله درست کنید و لذت ببرید 👍😋😋 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

چالش سی و دوم #چالش_غذای_ملل 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان عزیزم خداقوت ایام به کام🌷 توی این یکسال که چالش برگزار میکنیم خداروشکر همه نوع چالش داشتیم از غذای محلی تا نان و کیک و شیرینی و....😁😁😍 گفتم خوبه با غذاهای ملّت های مختلف هم آشنا بشیم و غذاهایی که با موقعیت کشور ما سازگاری دارند رو درست کنیم👩‍🍳 پس یاعلی💪 بگید و عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید🏃‍♀ در این دو هفته هر غذایی از هر کشوری بلد هستید 🍡بپزید و عکسش رو برای ما در گروه قرار بدید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍ هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_ملل حالا یه کمی همت ، اراده ، عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 خب بسم الله 😉 راستی توی کانال چندین نوع غذا از کشورهای مختلف داریم که با سرچ عبارت #غذای_ملل به راحتی می تونید دسترسی پیدا کنید🌷 #خورش_داوود_پاشا #پاکوره #مُحَلَّبی #لهمجون_یا_لاهماجون_یاپیتزای_ترکی #حُمُص #کلیچه #دسر_عربی_کارامل_با_بیسکویت #بامیه_هندی #حلوا_عربی #حلوای_فالوذج #کباب_لبنانی #نان_پیتزا_ترکی #کبه #تیرامیسو #کوکو_عدس_و_کلم_بروکلی #راتاتویی #مجبوس از📌 امروز شنبه ۳۱ خرداد ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۹🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti