#سوال👇
برای پخت کیک داخل توستر باید دوتا المنت روشن کنیم یا فقط المنت پایینی کافیه؟
از چه قالبی با چه اندازه ی میشه استفاده کرد؟
هرکیکی میشه پخت؟
#پاسخ👇
فقط المنت پایین ده تا بیست درجه نسبت به دمای فر کمتر باید بزارید طبقه وسط، مگر اینکه دستور گفته باشه که باید گریل بالا استفاده بشه که میشه المنت بالا، بله هر قالبی میشه کیک های شیفون و اسفنجی قالبهای معمولی کیکهای میوه ایی میان تهی، دستورها هم تو کانال هست فرقی بین فر و توستر نداره. از همونها استفاده کنید فقط همین طور که گفتم دمارو ده تا بیست درجه کمتر بگذارید
بنابراین اول ده دقیقه پایین روشن که گرم بشد بعد روی ۴۰ دقیقه برای کیک آخر دست چند دقیقه روی کیک
تو بعضی از کیکها اصلا نیاز به گریل زدن نیست مثل شیفون.
@sofrebanovanbeheshti
#ایده
#تجربه
کیک دورنگ کاکائویی بادستور کیک هل وگلاب درست کردم.هل وگلاب رو حذف کردم.آب یا شیر میشه ریخت به جاش.دوقاشق از آرد برداشتم ودوقاشق غذاخوری پودر کاکائو رو با نیمی از مواد مخلوط کردم.اول مواد ساده رو درقالب چرب وآرد پاشی شده ریختم وبعد مواد کاکائویی.وبا یه خلال دندون یه خط گرد دورانی روی سطح مواد کشیدم وبالعکس تابعد پخت برش کیک شکل زیبایی داشته باشه.روی کیک هم گاناش درست کردم وریختم.
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22130
#کیک_هل_و_گلاب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موزی_شکلاتی خوشمزه
۲ عدد موز
۲ عدد تخم مرغ
۱ ق چ وانیل
یک پنس نمک
۳۰ گرم شکر
۱۶۰ میلیلیتر شیر ولرم
۶۰ میلیلیتر روغن
۸ گرم بکینگ پودر
۱۵۰ گرم آرد الک شده
۱۵ میلیلیتر سرکه سفید
موز ، تخم مرغ ، روغن
، شیر ولرم رو داخل مخلوط کن میریزیم،بهش شکر ، وانیل و نمک اضافه کرده ، خوب مخلوط میکنیم،آرد الک شده و بکینگ پودر و سرکه سفید هم میریزیم و داخل تابه حتما نچسب رو با روغن چرب میکنیم و به مدت ۴ دقیقه هر طرف رو میپزیم، و بعد شکلات میزنیم، نووش جاان
#کلیپ_تصویری
#طنز_آشپزی 👩🍳🌱⃢🍳
یه بار رفته بودیم مهمونی، صابخونه یه ظرف پلو مرغ جلومون گذاشته بود مزه خیلی بدی میداد، بعد تو همون حال که به زور ماست میدادیمش پایین
میگفت :
سر تنها چیزی که اعتماد به نفس دارم آشپزیمه😌
من😐😶😑
خانواده🤯🤭😫😩😣
✍گذشته از شوخی 😉 تو بحث #آشپزی دقت بیشتری کنید😁😁خوشمزه درست کردن غذاها هنــــــــــــــــــــر یک زنه😍😍😍
با لبخند😁 و عشــــــــــق ❤️آشپزی کنید
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
#قنداق یکی از واکسن های طبیعی 👌🏼
قنداق کردن یکی از سنت های اهلبیت علیهم السلام است.♥️
تمام معصومین نوزادان خود را #قنداق می کردند و این سنت خوب تا قبل از هجوم تمدن جاهلانه غربی و زندگی احمقانه اروپایی، در بین مردم وجود داشته
قنداق از بروز بیماری های متعدد جلوگیری میکند.
✅ نکته: تمام معصومین در نوزادی، قنداق می شدند و بلافاصله پس از تولد کودکان خود را قنداق می کردند.
قنداق در پارچه #زرد نهی شده و در پارچه سفید سفارش شده است. (علل الشرائع ؛ ج1 ؛ ص13)
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
كُلَّ صَباحََ
أتَنَفَـسُّ
بِحُبِّ الحُسِين(ع)...
هر صبح...
به عشقِ حُسین...
نفس میکِشَم
سلامآقا ...✋💚
صلے الله علیڪ یا اباعبدالله
#منبر_مجازے
تا حالا توجه کردین...
در برابر آینه اگه خندان باشی😊
چهرهای خندان میبینی✔️
و اگه گریان باشی😭
چهرهای گریان رو تماشا میکنی✔️
چی میخوام بگم‼️‼️
این دنیا هم آینهواره
به خاطر همین شما همونی رو
میبینی که هستی و انجام میدی✔️
هر دست که دادند همان دست گرفتند👌🏽
👈🏽این فرمولیه که قرآن کریم داره
و می فرماید:
🔰إِنْ أَحْسَنْتُمْ أَحْسَنْتُمْ لِأَنْفُسِكُمْ وَإِنْ
أَسَأْتُمْ فَلَهَا.....
🔸یعنی اگر "خوبی" کنی "خوبی" میبینی واگر "بدی" کنی "بدی" میبینی
#حس_خوب
سلام خانمهای پر انرژے ✋😘صبــــــــــح زیباتون بخیـــــࢪ😍
داریم روزهاے تیرماه رو سپرے میکنیما ...
پرانگیزه باش و بانشاط 😎💪
که دل شیطون و دارو دسته اش بگیره ازت ..
چی فکر کردن این جماعت انرژے منفی😌
ما مامانهاے با نشاطیم و اونقـــــدر توے قلبمون عشق خدا ♥زیاده و روحیه هامون بالا س
که همه دنیا رو میترکونیم⚡️💥
بریم براے یه روز سبــــــــــز دیگه🌱
#اللهم_ارْزقنا_شهادت_فی_سبیلک
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#ایده_تزئین👇
کیک یزدی بادستور دوست عزیزم خانم رماح عزیز ۵شاخه گل صلوات هدیه برای سلامتی خودشون وخونوادشون🌸🌸🌸🌸🌸
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/9959
من همه مواد رو یکجا در قالبی که با مارگارین خوب همه جاشو چرب کرده وآرد پاشی کردم ریختم ودر فر ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه قرار دادم.وروی کیک رو پودر قند الک کردم.
سفره بانـوان بهشتـی
⚠️نماز روز #یکشنبه_ذی_القعده نماز یکشنبه ماه ذیقعده را از دست ندهیم و دوستان خود را نیز در آن شریک
نماز یکشنبه ماه ذیقــــــــــعده
#تارت_کیک_کرمدار👇
دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏
@sofrebanovanbeheshti
#تارت_کیک_کرمدار👇
مواد لازم برای تارت کیک
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان سر خالی
شکر نصف لیوان (من یک سوم پیمانه ریختم)
شیر یک چهارم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر یک ق چایخوری
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با هم زن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر روبه ترتیب اضافه کنید و مخلوط کنید ودر آخر آرد رو که با بکینگ پودر الک کردید رو آرام اضافه کنیدوبا لیسک دورانی هم بزنید و در قالب تارت که قبلا با روغن جدا کننده چرب کردید بریزید ودر فر که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ و ۳۰ دقیقه قرار دهید.باز چک کنید ببینی پخته یا نه.
مواد لازم برای کرم
آب دو لیوان
آرد نصف لیوان
شکر سه چهارم لیوان
وانیل یک ق چایخوری
آب و شکر و آرد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید کنارش بایستید و هم بزنید تا گلوله نشه وبه غلظت لازم برسه باید از فرنی کمی سفت باشه .
من یه قاشق رنده ی پوست پرتقال هم اضافه کردم اواسط پخت که عالییی شد طعمش.
میزان شکرشو من نصف پیمانه ریختم که به نظرم اندازه وخوب بود
من برای قسمت برجسته قالب تارت کاغذ روغنی استفاده کردم وبقیه قسمتها رو با کره چرب وآرد پاشی کردم یا باروغن جداکننده.کرم کیک رو که ریختم گذاشتم یخچال چند ساعت تاخودشو بگیره.برای تزیین هم از گاناش استفاده کردم.اون قلب هم باقالب سیلیکونی درست کردم و خیلی هم درست کردنش راحته.شکلات سکه ای سوربون برای این کار مناسبه.باید درظرفی ورو حرارت کتری بن ماری کنید .تاکاملا ذراتش حل بشه ویکدست وروان بشه.با قلمو همه جای قالب رو شکلات بزنید .لبه ها رو تمیز کنید وبگذارید ۱۰دقیقه فریزر.مجدد همین کار رو تکرار کنید به خصوص لبه های کار.بگذارید فریزر.مامان صبا💞
بفرمایید اینم طریقه چسباندن دو طرف گوی شکلاتیها👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29447