👩‍🍳#آش_رشته👩‍🍳 مواد لازم نخود آبگوشتی 250 گرم✔ لوبیا قرمز 150گرم✔ لوبیا چیتی 150 گرم✔ عدس 150تا100گرم✔ رشته آش 400گرم✔ نمک نصف ق غ✔ فلفل سیاه یک ق چ✔ 🍲🍛 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سس_مایونز_صورتی🍜🍜🍜 این سس با اضافه شدن سرکه بنفش که باقیمانده ترشی کلم بنفش هستش درست میشه و با توجه به میزان سرکه ای که بهش زده میشه خوشمزه میشه و مناسب هر سالادیه پودر لبو و آب لبو هم بزنین رنگش صورتی تر میشه من از سرکه استفاده میکنم بخاطر طعم تند سرکه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کوفته_گوشت👩‍🍳 مواد لازم: 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 بوته تره فرنگی 1 هویج رنده شده مقداری جعفری ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ 5-6 ق غ آرد سوخاری 2 ق غ روغن فلفل سیاه فلفل چیلی نمک 🥩🧆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#ترایفل_خامه_کاراملی_فنجانی👩‍🍳 برای کرم: خامه قنادی :500میلی لیتر (2پیمانه) پنیر خامه ای ترجیحا ماسکارپونه:400گرم شیر عسلی آب پز و کاراملی شده:3قاشق غذاخوری 🍮🍨 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_بامیه بامیه گوشت خورشتی پیاز رب گوجه نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین آبغوره طرزتهیه پیاز رو نگینی خورد کنید و سرخ کنید بعد گوشتها رو بهش اضافه کنید و تفت بدین زردچوبه، فلفل، دارچین و رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدین تا تغییر رنگ بدن آب جوش اضافه کنید و زیر شعله رو کم کنید اجازه بدین تا گوشت بپزه یک ساعت آخر بامیه هایی که از قبل کمی تفت دادین همراه با نمک به خورشت اضافه کنید ابغوره بریزین و بزارین تا خورشت جا بیوفته چاشنی این غذ، تمبر هندی، ابغوره یا آبلیموئه (اگه خواستین تمبر هندی بریزین با کمی آب قاطی کنید و صافش کنید بعد به خورشت اضافه کنید) خیلیا داخل این خورشت از یکی دو حبه سیر استفاده میکنن . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

من اومدم با یک #دسر_موس_شکلات_موزی خوشمزهه😍 1 لیتر / ۴ و نیم لیوان شیر 2 زرده تخم مرغ 2 موز 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 80 گرم شکلات ۱ بسته بیسکویت پتی بور 2 زرده تخم مرغ را روی 2 موز بریزید و میکس کنین. روی حرارت بذارین و شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد یکدست بشه سپس شکلات و خامه را اضافه کنید. داخل ظرف دسر بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا خنک شود. بیسکویت پتی بور رو داخل غذاساز خورد کنین و روی دسر بریزین نوووش جاان🌹 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗✨جمعه تون عالی 🌸✨آرزو میکنم 🌷✨در این روز معنوی 💗✨هر چه صفای دل 🌸✨سـلامت تن 🌷✨عشـق پاک 💗✨و اجابت دعاست 🌸✨از آن شما مهربانان 🌷✨و همگی حاجت روا باشید 🌸✨روز خوبی در کنار 💗✨عزیزانتان داشته باشیـد 💗🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷

🖤🖤🖤 👑👑👑 🖤الســــــــــلام علیــــکِ 🖤 👑یارقـیـه خــاتـون(س)👑 ‌ 🖤گاه گاهی من هوایــی می‌شوم 🖤غرق نـور و کبـریــایی می‌شوم 🖤با خود آهسته می گویم زیرلب 🖤یارقـیـــه کربلایی می‌شـــــوم؟ 🖤شهادت بنت‌الحسین علیه‌السلام🖤 🖤حضرت رقیه سلام الله علیها🖤 🖤تسلیت باد🖤 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) 🖤🖤🖤 👑👑👑

دستور کیک درجه یک با سس کارامل😍👌‌ 🌸 برای کیک: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن 4 قاشق غذاخوری پودر نارگیل نصف لیوان شکلات رنده شده 1 ق چ بکینگ پودر نصف ق چ وانیل 2 لیوان آرد‌ 🌸 برای سس کارامل: 1 لیوان شکر 1 پاکت صورتی خامه‌ 💝 تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنید تا کف شود ، شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. نارگیل و شکلات را اضافه کنید. آرد الک شده ، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید. پس از کمی مخلوط کردن ، در قالب بریزید و حدود نیم ساعت در فر با دمای 175 درجه بپزید. ‌ 💝 بعد از پخت کیک ، بگذارید تا خنک شود. در همین حین سس کارامل درست کنید.شکر رو روی اجاق بزارید تا ذوب شود ، خامه را داخل آن بریزید. صبر کنید تا جوش بیاید. در همین حال ، شکر سفت شده نرم می شود. بعد از ذوب شدن کامل شکر ، اجاق گاز را خاموش کنید. مخلوط خنک شده و سپس این سس کارامل را روی کیک پخش کنید. می توانید برش بزنید و سرو کنید.‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ رسپی یک شیرینی عالی شیرینی پسته‌ای و ارده‌ای مواد لازم: 110 گرم کره هم دمای محیط یک استکان روغن مایع سه قاشق غذاخوری ارده 4 قاشق غذاخوری پودر پسته یک استکان ایرمیک( آرد سمولینا) یک استکان پودر شکر یک عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری پکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل یک و نیم لیوان آرد مواد شربت : دو و نیم لیوان آب دو لیوان شکر یک چهارم لیمو طرز تهیه: ابتدا شکر و آب و لیمو را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بجوشد با حرارت متوسط 10_12 دقیقه جوشانده و از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود. برای خمیر همه مواد غیر از آرد را مخلوط کنید آرد را کم‌کم اضافه کنید تا خمیر نرمی تهیه شود به دلخواه شکل دهید و در سینی فر یا ظرف پیرکس بچینید و در فری که روی 180 درجه گرم شده حدود 10_12 دقیقه بپزید. 2 دقیقه بعد از خارج کردن از فر شربت سرد را روی شیرینی‌ها بریزید و رویشان را با یک سینی بپوشانید تا شربت خوب جذب شود. موقع سرو مقداری پودر پسته روی شیرینی‌ها بپاشید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بورک خوشمزه ترکیه ای 😍😋 میتونید جای مرغ، گوشت چرخ کرده و یا گوشت قرمز هم استفاده کنید. کباب سلطان مواد لازم: 3 عدد خمیر یوفکا(لوازم قنادیها وفروشگاه های بزرگ دارن) 2-3 عدد فلفل سبز 1-2 عدد فلفل قرمز نیم کیلو مرغ بدون استخوان و پوست نمک، پودر فلفل، فلفل سیاه؛ پودر فلفل قرمز، روغن زیتون ماست سس فلفلی طرز تهیه: مرغ ها را به صورت ریز خورد کرده و تفت بدید. آب مرغ ها را برای خیس کردن بورک ها لازم داریم. فلفل ها را نگینی و یا کوچکتر خورد کرده با کمی روغن هم میزنیم.در ادامه مرغ تفت داده شده را هم اضافه کرده و دوباره هم میزنیم. در انتها ادویه دارش میکنیم.بورک ها را مثل ویدئو برش دادن، از مواد داخل آن ریخته و رول میکنیم. کاغذ سرخ کردنی را داخل سینی چیده و لقمه ها را رویش میچینیم و تا زمانیکه سرخ شوند؛ آنها را میپزیم.بورک ها را از فر درآورده و وقتی گرمای اولیه شان از بین رفت، در ابتدا داخل آب مرغ ها فروبرده و درمیاوریم.بورک ها را به اندازه 3-5 سانت بریده و در بشقاب سرو میچینیم. و رویش را با ماست و کره ی فلفل دار کاور میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم یه رسپی جذاب دیگه واسه ماهی .خیلی خیلی خوشمزه تر از ماهی سوخاری هست چون اصلا خشک و گلوگیر نمیشه و در عوض خیلی خوشمزه و آبداره. مواد لازم: ماهی شیر آرد سفید یک پیمانه زعفرون ، آبلیمو، عسل نمک ،زنجبیل،فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه مخصوص ماهی… آرد سوخاری نصف پیمانه 🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠🐠 ماهی رو من دیگه همیشه اینطوری مزه دار میکنم.نمک و فافل و زنجبیل میزنم و بهش یه سس خیلی جذاب اضافه میکنم.این سس مخلوط آبلیمو و عسل و زعفرونه و ماهی رو باهاش ماساژ میدم و اجازه میدم دو ساعت استراحت کنه . آردسفید و سوخاری و زردچوبه و ادویه مخصوص ماهی رو مخلوط میکنم و ماهی ها رو توش میغلتونم و در نهایت توی روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنم. حضور آرد سفید باعث میشه خیلییییی لطیف باشه حتما با این روش درست کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سه مدل بستنی فوری😍😋 مواد لازم: موز🍌 توت فرنگی 🍓 پودر کاکائو 🍫 شیر🥛 عسل🍯 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ادویه_قرمه_سبزی😍😋 سبزیجات آسیاب شده شامل: ریحون،شنبلیله،ترخون،گشنیز،جعفری و تره اندازه همه سبزیجات ۴ قاشق غذا خوری سر پر ادویه ها: زیره سبز:۲ قاشق غذا خوری دارچین:۱ قاشق غذا خوری فلفل سیاه:۳ قاشق غذا خوری پودر لیمو عمانی:۱/۵ قاشق غذا خوری پودر سیر:۱ قاشق غذا خوری زردچوبه:۷ قاشق غذا خوری سبزیجات آسیاب شده و ادویه ها را با هم‌مخلوط کرده دوباره الک میکنیم تا ترکیب پودری صاف و یکدستی بهمون بده.برای استفاده از این چاشنی کافیه نیم ساعت آخر پخت خورشت ۱/۵ تا ۲ قاشق غذا خوری از ادویه را به خورشت اضافه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد ماکارونی😍😋 • جذاب ترین واسه مهمونیاتون😍 ۲۵۰ ماکارونی شکل دار داخل آبجوش بریزید تا بپزه. ماکارونی آبکش شده، ۱ عدد هویج رنده شده، ۱۰۰ نخودفرنگی پخته شده، ۱۰۰ گرم ذرت پخته شده، ۱۰۰ گرم خیارشور خرد شده، نصف فلفل دلمه ای رنگی خرد شده، نصف سینه پخته و ریش ریش شده. برای سس: نصف لیوان سس مایونز، ۱ لیوان ماست چکیده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، ۲ ق غ روغن زیتون، ۱ ق چ سس کچاپ، ۱ ق غ سس خردل، ۱ ق غ آبلیمو تازه ترکیب کنید. حالا سس اضاف کنید و حسابی مخلوط کنید بجای گوشت مرغ میتونید از ژامبون هم استفاده کنید.🤤 نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. #سوپ #سوپ_شیر يه تكه سينه مرغ همراه پياز نمك و فلفل سياه و يه كم كارى با آب بزاريد بپزه هويج نگينى و همراه پياز نگينى با كره توى قابلمه تفت بدين بهش ادويه( فلفل سياه، پودر سير، نمك) هم بزنيد تا سبك بشه بعد جو پرك رو بهش اضافه كنيد آب مرغى كه پختين جدا رو از صافى رد كنيد ب هويج و جو پرك اضافه كنيد حدودا ( ٣ تا ليوان كافيه) بزاريد يه كم باهم بپزن حدودا يك ربع تا ٢٠ دقيقه بعد از اون شير رو اضافه كنيد روى حرارت باشه سينه مرغ پخته رو ريش ريش كنيد ب سوپ اضافه كنيد اجازه بدين كامل سوپ بپزه و جا بيوفته يه ربع آخر من ٣ تا ٤ ق غ خورى ذرت ريختم در آخر هم ٣٠٠ گرم قارچ و تفت دادم ريختم داخل سوپ من براى سرو نون تست و مزه دار( پودرسير، آويشن، پولبيبر) كردم و تو تابه نچسب با يه كم روغن زيتون تفت دادم با يه كم قارچ كه نگهداشتم تزئين كردم از جعفرى تازه هم ميتونيد استفاده كنيد چه داخل سوپ و چه براى تزئين✋🏻👌🏻 نوش جان☺️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیز_کیک_کارامل😍😋 مواد لازم چیز کیک کارامل🌱🌱 بیسکوییت پتی بور ۲ بسته کره آب شده ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم شکر ۴ ق.غ وانیل نوک ق.غ ژله آلوئه ورا یک بسته + یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد از خنک شدن به مواد پنیری اضافه میکنیم دسر کرم کارامل ۲ بسته شیر ۴ لیوان برای تزئین هم میتونید از سس کارامل یا سس شکلات و شکلات چیپسی یا ... تزئین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔹امام علی علیه السلام: از هر دانشى بهترينش را انتخاب كنيد. زنبورِ عسل از هر گلى زيباترينش را مى خورد. در نتيجه دو جواهر گران بها از آن توليد مى شود... 🔹غررالحكم حدیث ۵٠٨٢ عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

‍ ‍ 🏳 #‌پرچم_‌مهدی (ع) 🏳پرچم پرافتخار پیامبر (ص) که #‌جبرئیل در روز بدربرای پیامبرآورد و با به اهتزازدرآمدنش مسلمانان پیروز شدند. همراه مهدی (ع) خواهد بود. 🏳حضرت علی (ع) نیز در #‌بصره این پرچم را به اهتزازدرآورد و چشم فتنه را کور کرد. مومنان اصرار ورزیدند، حضرت پرچم را درصفین نیزباز کند، ولی نپذیرفت وفرمود:این پرچمی است که بعدازمن کسی جزحضرت قائم(ع)آن رابه اهتزاز درنمی آورد. (1) 💫 امام صادق(ع) درباره ماهیت و جنس این پرچم فرمود: به خدا سوگند، این پرچم هرگز از جنس پنبه و کتان و ابریشم نیست. ❓ابو بصیر پرسید: پس از چیست؟ 🔆امام فرمود: از برگهای بهشت است که جبرئیل آن را آورد وپیامبر در روزبدر برافراشت سپس جمع کرد و به دست حضرت علی (ع ) داد. 🏳این پرچم همچنان نزد علی بود تا درروز #‌جمل آن را باز کرد وخداوند فتح و پیروزی برایش آورد. آنگاه آن را جمع کرده، کنارگذاشت و اکنون نزدماست و تا قیام قائم کسی آن را باز نخواهدکرد. (2) 💫امام سجاد(ع) به ابوخالد کابلی فرمود:گویا می بینم صاحب شما بربلندی نجف درپشت کوفه قرار گرفته... در حالی که پرچم رسول الله را برافراشته و آن را به سوی هیچ گروهی نمی برد مگر آنکه خداوند نابودشان می سازد. (3) 📚1- معجم احادیث الامام المهدی، ج 3، ص 386. 2- همان، ص 387. 3- همان، ص 201. اللهم عجل لولیک الفرج عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

✿ مهمون امام رضا (ع) ❗️ خادم حرم امام رضا(ع) میگفت: وقتی ماها يه حاجتی رو از آقا طلب می کنيم غذای خودمونو ميدیم به يکی از زوار اومدم تو صحن لباس خادمی حضرت به تنم بود و ظرف غذا تو دستم ديدم يه پيرزنی داره ميره داخل حرم دويدم ولی بهش نرسيدم نگاه کردم سمت در ديدم يه آقايی با بچه اش داره ميره بيرون از حرم. به دلم افتاد غذا رو بدم به بچه اش خودمو رسوندم بهش ◇ سلام کردم جواب داد گفتم اين غذای امام رضاست مال شما ◇ همون جا روی زمين نشست و بلند بلند گريه ميکرد گفتم چی شده؟ گفت الان کنار ضريح داشتم زيارتنامه میخوندم بچه ام گفت من گرسنمه گفتم صبرکن ميريم هتل غذا می خوريم. 〽️ ديدم خيلی بی تابی می کنه... گفتم باباجان ما مهمون امام رضاييم اينجاهم خونه امام رضاست از امام رضا بخواه بچه رو کرد به ضريح گفت امام رضا من غذا می خوام. الان شما غذای حضرتو آوردی دادی به اين بچه... سلام بر تو ای امام رئوف...【♥️】 عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨