این خیارشور یه روزه‌اس!😳🥰 مواد لازم:۱کیلو خیار،۲_۴پیمانه اب (نسبت به اندازه ظرف)،۲_۴پیمانه سرکه (نسبت به اندازه ظرف)،۲_۳قاشق غذاخوری نمک دریایی،۱ قاشق شکر،۴حبه سیر،۱عدد لیمو ترش،جعفری ، ترخون یا شوید ✅در یخچال بعد از یک روز قابل استفاده هست👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تو این هوا حسابی میچسبه😋😍 خیلی راحت و آسون میتونی یه بستنی میوه ای خیلی خوشمزه رو تو خونه خودت درست کنی😍 مواد لازم:طالبی ۴۰۰ گرم،شکرنصف پیمانه،شیرنصف پیمانه،وانیل نوک قاشق چ خ ،خامه ۱۰۰گرم،در صورت تمایل یک قطره رنگ خوراکی سبز ابتدا طالبی رو پوست گرفته و خرد کنید بزارید سه ساعت داخل فریزر تا یخ بزنه سپس داخل خرد کن یا مخلوط کن یا هر وسیله ای که دارید طالبی یخ زده رو به همراه شیر و شکر و وانیل و خامه و رنگ‌ خوراکی رو خوب میکس کنید داخل ظرف بریزید داخل فریزر چند ساعت بزارید بمونه بعد نون بستنی رو به اندازه دلخواه برش بزنید و با بستنی میل کنید خیلی خیلی خوشمزس حتما درستش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اسموتی برای دوره حجم💪 کسانی که برای دوره لاغری میخوان اونایی که در دوره کاهش وزن هستن میتونن به جای شیر آب بریزند مواد لازم : بادام ۱۳ گرم دارچین ۱ ق چ موز نصف یک عدد کره بادام زمینی ۱ ق چ جو دوسر پرک ۱۵ گرم شیر یا آب ۱ لیوان سیب ۶۰ گرم چند تکه یخ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برید کنار استاد سه سوته ها اومد😂 ببین من از این سوخاری سیر نمیشدم کهههه😋🤌🏻😍 مواد لازم: ۵۰۰ گرم سینه مرغ سه ورق پنیر ( اگه میخوای کش بیاد میتونی پنیر چدار یا پیتزا استفاده کنی) من پارمزان استفاده کردم ادویه : نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پروردگارا بہ ﻣﺎ ﺑﯿﺎﻣﻮﺯ ڪہ🌟🌸🌟 ﺣﺮﻣﺖ ﺩﻝﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﯾﺎﺩ ﻧﺒﺮﯾﻢ بہ ﻣﺎ بیاﻣﻮﺯ ڪہ❤️🌟🌸 ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻣﻮﺵ ﻧﮑﻨﯿﻢ🌟🌸🌟 ﻭ ﺁﻧﺎنڪہ ﺩﻭﺳﺘﻤﺎﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺧﺎﻃـﺮ ﻧﺒـﺮﯾﻢ🌟🌸 🌟🌸شبتون بخیر🌟🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

💗✨آخر هفته تون عالی 🌸✨ازخدا برایتان 💗✨یک سبد حال خوب 🌸✨یک دنیا خیر و برکت 💗✨یک جهان زیبایی 🌸✨یک عالمه خوشبختی 💗✨یک دامن نیک نامی و 🌸✨یک عمر سرفرازی خواهانم 💗✨روزتون زیبـا و در پنـاه خدا 💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸

🌹پنجشنبه است و ياد درگذشتگان🌸 🕯پنجشنبه ها دلمان هوای 🌸عزیزانی را دارد که 🕯مدتهاست از آنها دوریم 🌸همان روزی که دل 🕯هوایشان را میکند 🌸برای آرامش روحشون 🕯هدیه‌ای پیشکش درگذشتگان، 🌸پدران و مادران آسمانی کنیم بخوانیم فاتحه و صلوات🙏🕯🙏 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

تافصل طالبیه درستش کن😋 مواد لازم: نصف طالبی متوسط (۲ پیمانه پوره طالبی) ژله طالبی ۱ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد آبجوش ۱ لیوان دسته دار فرانسوی پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ آب سرد ۱/۴ پ عسل ۳ ق غ رنگ سبز خوراکی کمی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_قارچ_و_مرغ😍😋 یه بار این لازانیای قارچ و مرغ رو امتحان کنین😍 مواد لازم سینه مرغ ۲ عدد پودر سیر ۲ ق.چ پودر پیاز ۱ ق.چ زنجبیل ۱/۴ ق.چ پاپریکا ۱/۴ ق.چ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز بزرگ ۱ عدد قارچ ۵۰۰ گرم آرد ۱ ق.غ شیر ۱/۵ لیوان خامه ۲۰۰ گرم جوز هندی ۱/۴ ق.چ خردل ۱ ق.غ پنیر پارمزان ۱ پیمانه اسفناج ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا و ورق لازانیا به میزان لازم . دمای فر ۱۸۰ درجه،با فویل نیم ساعت و بدون فویل تا زمانی که پنیر طلایی بشه.🔥 ادویه‌هایی که دوست دارین به سلیقه خودتون کم یا زیاد کنید😍 اول حرارت رو خاموش کنید بعد اسفناج رو اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید.🥄 در ضمن شیوه درست اینه همیشه اول سس کف ظرف بریزید،نه میسوزه،نه میچسبه👊🏻 وقتی میخواید از ظرف در بیارید کاملا با لازانیا از کف ظرف به راحتی جدا میشه😅 بازم شما هر جوری خودتون دوست دارین درست کنین❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی پارمزان ترد همه چیز ساده و گویاست دیگه مواد لازم : سیب زمینی ۳عدد تخم مرغ ۱عدد پنیر پارمزان مقداری به دلخواه آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری الک کنید ادویه به دلخواه : پودر سیر نمک فلفل آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نوتلا خونگی😍😋 مواد لازم : فندق بو داده 🌰: ۳۰۰ - ۲۵۰ گرم پودر کاکائو🍫: ۳۰ گرم پودر قند (پودر شکر)🍚 : ۳۰ گرم نمک🧂 : یک پنس روغن خوراکی🥃 : ۱۰ میلی لیتر شیر🥛 : ۱ قاشق سوپخوری (برحسب غلظت نوتلاتون شیر میشه کم و زیاد بشه و یا حذف بشه و از شیر مدت دار استفاده کنید) نکته : (خیلی باید هم بزنید حدود یک ربع تا کرمی بشه و خرد کنتون تیز باشه و حتما بهش استراحت بدید، فندق تازه بو داده باشه و داغ باشه بهتر) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍴کوکو برنج🥠 برنج پخته ......................3 پیمانه شیر................. 1 پیمانه پنیر پارمزان رنده‌شده.......................... 2 پیمانه تخم‌مرغ ....................3 عدد آرد....................... 6 قاشق سوپ‌خوری بیکینگ‌پودر...................... 1 قاشق چای‌خوری جعفری خردشده................. 1 قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل................ به مقدار لازم روغن برای سرخ‌کردن.................. به مقدار لازم 🍣🍣🍣🍣 🍘برنج، شیر، پنیر پارمزان و تخم‌مرغ را در مخلوط‌کن ریخته و مخلوط کنید. در ظرفی دیگر آرد، بیکینگ‌پودر، جعفری، نمک و فلفل را به مواد مخلوط‌شده قبلی اضافه کنید که مایعی غلیظ به دست می‌آید. مایع را قاشق‌قاشق در روغن داغ‌شده ریخته و سرخ کنید. 🥦نکته: اگر مایع شما شل باشد زمان سرخ‌شدن پهن خواهد شد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_لبو🍠🍠🌶🥒🍆🥦 بااین دستور مدت ماندگاری ترشی یکساله با همین رنگ و طعم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍎🍏سیب پفکی🥙🥙 مرغ –یک عدد آرد گندم - یک فنجان بکینگ پودر- یک قاشق چای خوری شکر- بیش از دوسوم فنجان دارچین – یک قاشق چای خوری نمک – یک چهارم قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی -۲ فنجان سیب بزرگ بدون پوست و هسته - ۳ عدد سس کارامل- به مقدار لازم 🧆🥙🧆 🍏ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک، شکر(دو قاشق نگه دارید) و دارچین (نصف آن) را مخلوط کنید. تخم مرغ و شیر را نیز در ظرفی دیگر مخلوط کنید و سپس آن را به ترکیب قبلی اضافه کنید. این مخلوط را حسابی هم بزنید تا مبادا گلوله های خمیر باقی بماند. شکر و دارچین باقی مانده را در ظرفی خشک با هم مخلوط کنید. روغن را در ماهیتابه ای کوچک بریزید تا سطح روغن بالا بیاید. اجازه دهید روی شعله کم، داغ شود. تکه های سیب را درون مایعی که درست کرده اید فرو کنید، سپس بیرون بیاورید و اجازه دهید اضافه مایع از بدنه سیب به ظرف برگردد. وقتی روغن داغ شد، سیب ها را دانه دانه درون آن بیندازید و اجازه دهید روی آن طلایی و قهوه ای شود. بعد از خارج کردن سیب ها از روغن، آن ها را روی دستمال آشپزی بگذاریدتا روغن اضافه آن خارج شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🫒بادمجان و تخم مرغ 🍴🍴مواد لازم بادمجان متوسط 5-6 عدد تخم مرغ 3 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 🍛🍲🍛 دستور تهیه:🍮 بادمجان را شسته، پوست بگیرید و آن‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید. ورقه‌های بادمجان را در آبکش ریخته و روی آن‌ها نمک بپاشید. حدود ۳۰ دقیقه صبر کنید تا تلخی بادمجان گرفته شود، سپس آن‌ها را با آب سرد بشویید. در یک تابه بزرگ کمی روغن داغ کرده، مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و سپس بادمجان‌ها را در روغن بچینید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید بادمجان روی حرارت ملایم سرخ شود. تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و با چنگال بزنید تا یکدست شوند. پس از اینکه دو طرف ورقه‌های بادمجان سرخ شد، تخم مرغ را روی آن‌ها بریزید. حرارت را کم کنید، درب تابه را ببندید و اجازه دهید تخم مرغ ببندد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍗سس یونانی طعم دهنده عالی برای مرغ 🔸مواد لازم ▫️فیله مرغ ۵ عدد ▫️ماست چکیده ½ پیمانه ▫️لیمو تازه یک عدد ▫️سیر یک حبه ▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری ▫️سرکه سیب یک قاشق غذاخوری ▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری ▫️پودر گشنیز ½ قاشق چایخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🍗طرز تهیه : مرغ‌ها را داخل ظرف بریزید، ماست چکیده را اضافه کنید.سپس آب لیمو را بگیرید و اضافه کنید.یک حبه سیر را خرد کنید و اضافه کنید.روغن زیتون، پونه کوهی، سرکه، پودر گشنیز، نمک و فلفل را اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌱سس سبز برای مزه دار کردن مرغ و جوجه ❇️مواد لازم ▫️فیله مرغ ۵ عدد ▫️لیمو تازه ۲ عدد ▫️پونه کوهی ½ قاشق چایخوری ▫️نعنا ½ قاشق جایخوری ▫️ریحان ½ قاشق چایخوری ▫️آویشن ½ قاشق چایخوری ▫️شوید ½ قاشق چایخوری ▫️رزماری ¼ قاشق چایخوری ▫️روغن زیتون سه قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار دلخواه 🍗طرز تهیه : مرغ ها را داخل ظرف بریزید و آبلیمو‌ها را بگیرید و اضافه کنید.سبزی‌های بالا را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه کنید.مواد را خوب به هم بزنید تا با همدیگر ترکیب شوند.روی ظرف سلفون بکشید و به مدت ۲ الی ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔶کوفته ماهی یا فلافل ماهی 🔸مواد لازم ▫️ماهی فیله ۷۵۰ گرم ▫️نان سفید ۲ قطعه ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پیاز خرد شده ۱ عدد ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم ▫️آرد ذرت ۳۳ گرم ▫️روغن زیتون برای سرخ کردن به مقدار لازم 🔸 دستور تهیه: ماهی‌ها را بشویید، استخوان و پوست آن را بگیرید.گوشت حاصله را چرخ کنید تا خوب نرم شود؛ سپس آن را همراه با خرده‌های نان، پیاز و جعفری خرد شده، تخم مرغ، فلفل و نمک درون یک کاسه بریزید و خوب آن را با دست ورز دهید.آرد را نیز آهسته آهسته به آن بیفزایید و همزمان آن را ورز دهید.پس از اینکه مواد خوب با یکدیگر مخلوط شدند آن‌ها را به صورت گلوله‌های کوچک درآورید و در روغن داغ سرخ کنید.کوفته ماهی شما آماده سرو است. نوش جان … ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍳املت ترکیه‌ ای 🔸مواد لازم ▫️تخم مرغ 4 عدد ▫️سالامی 100 گرم ▫️روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 🍳روش تهیه : سالامی را به صورت حلقه‌ای و نازک خرد کنید.اکنون آن‌ها را در مقدار کمی روغن زیتون، اندکی تفت دهید. تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و کاملا به هم بزنید.مقداری فلفل سیاه به تخم مرغ‌ها اضافه کنید.مقدار روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و سپس تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کرده و کاملا پهن کنید.توجه داشته باشید که حرارت شعله اجاق گاز باید ملایم باشد.قبل از انکه تخم مرغ‌ها ببندند، سالامی‌ها را روی آن بچینبد.اکنون صبر کنید تا املت ترکیه‌ ای آماده شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍔برگر گیاهی عدس و کینوآ 🔸مواد لازم : ▫️عدس ۲۰۰ گرم ▫️کینوآ ۵ قاشق غذاخوری ▫️سیر ۴ حبه ▫️پیاز متوسط ۲ عدد ▫️تخم‌مرغ ۱ عدد ▫️آرد نخودچی۳ قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🍔روش تهیه : بگذارید عدس به مدت یک ساعت در آب خیس بخورد و سپس آن را ۴۰ دقیقه در آب بپزید. کینوآ را نیز ۲۰ دقیقه بپزید.عدس و کینوآ را به همراه سیر و پیاز چرخ کنید. در این مرحله می‌توانید از غذاساز یا حتی گوشت‌کوب نیز استفاده کنید، هرچند ممکن است بعد از استفاده از گوشت‌کوب موادتان به یکدستی مواد چرخ‌شده نباشد.ادویه‌ها، تخم‌مرغ و آرد نخودچی را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید.مواد را به صورت گرد سرخ کنید. سرخ شدن هر طرف از این برگر حدود ۴ تا ۵ دقیقه روی حرارت ملایم زمان می‌برد.برگر گیاهی شما حاضر است! نوش جان! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❇️خوراک کدو سبز و قارچ (رژیمی) 🔻مواد لازم ▫️قارچ ۲ پیمانه ▫️پیاز ۱ عدد ▫️کدو سبز ۲ عدد ▫️هویج ۲ عدد ▫️روغن زیتون به میزان لازم ▫️آبغوره ۳ قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به میزان لازم ❇️دستور تهیه : کدو سبز، قارچ، هویج و پیاز را بشویید و به صورت حلقه‌ای آن‌ها را خرد کنید.سبزیجات خرد شده را به صورت لایه لایه در یک ظرف پیرکس یا هر ظرفی که قابلیت قرار گرفتن در فر را دارد بچینید و بین آن‌ها کمی نمک و فلفل، آبغوره و روغن زیتون بریزید.فر را روشن کنید و روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود.ظرف حاوی سبزیجات را به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر بگذارید.پس از این مدت سبزیجات نرم و پخته می‌شوند.خوراک کدو و قارچ شما آماده سرو است.نوش جان … ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🐟ماهی کیلکا سوخاری 🔹مواد اصلی (برای ۴ نفر) ▫️ماهی کیلکا ۵۰۰ گرم ▫️آبلیمو ۱ ق چ ▫️پودر سیر و پودر گلپر از هر کدام ۱ ق چ ▫️پودر زیره و پودر پاپریکا از هر کدام ۱ ق چ ▫️روغن زیتون به مقدار لازم ▫️زعفران ۱ قاشق چای خوری ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️آرد گندم و آرد سوخاری به مقدار لازم 🐟دستور تهیه : ابتدا سر و دم ماهی‌ها و بال کوچک پشت آن را ببرید و شکم ماهی را برش دهید و استخوان‌های داخل آن را خارج کنید.ماهی‌ها را با ادویه شامل پاپریکا، پودرسیر، زیره، گلپر، نمک و فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید و کنار بگذارید تا کمی مزه دار شوند.تخم مرغ‌ها را در یک ظرف بشکنید و کمی نمک و فلفل، ۲ قاشق آب سرد، آبلیمو و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب بزنید تا مخلوط شوند.درون یک تابه روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود.ماهی‌ها را ابتدا داخل آرد گندم و سپس در تخم مرغ‌ بزنید، بعد از آن در ظرف آرد سوخاری بغلتانید و در تابه بیندازید تا سرخ شوند.هر دو طرف ماهی باید به رنگ طلایی درآید و سرخ شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗طرز تهیه سالاد باقلا ❇️مواد لازم ▫️باقالای تازه و سبز بدون پوست ۱۰۰ گرم ▫️ذرت (بلال) ۴ عدد ▫️روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ▫️سیر خرد شده ۲ حبه ▫️سرکه یک تا ۲ قاشق چایخوری ▫️فلفل قرمز تازه یک عدد ▫️ریحان و نعنا خرد شده به اندازه لازم ▫️نمک به اندازه لازم 🥗روش تهیه: قبل از هر چیز دانه‌های ذرت را با استفاده از یک چاقوی تیز، از چوب آن جدا کنید.روغن زیتون، سیر خرد شده و دانه‌های ذرتی که در مرحله قبل آماده کردید؛ درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت گاز قرار دهید.ترکیب ذرت، سیر و روغن زیتون را حدود ۵ دقیقه، تفت بدهید.در این مرحله باقالای سبز را به مواد اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر بپزد.بعد از پختن باقلا، قابلمه رو از روی حرارت برداشته و فلفل قرمز، ریحان، نعنا، سرکه و نمک را به آن، اضافه کنید.در آخر کمی از سالاد را مزه کنید و اگر فکر می‌کنید میزان ترشی یا نمک آن کم است، مقداری اضافه کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲