فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#بورک_پنیری👩🏻🍳
خمیر فیلو 1 کیلوگرم (6 قطعه)
برای سس:
نوشابه 1 بطری کوچک
شیر 1.5 فنجان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ 1 عدد
ماست 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
مواد میانی:
پنیر
برای رویه:
کره 2 قاشق غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#جیب_تاجر🧑🏻🍳
نان تست
سینه مرغ بی استخوان
پیاز، هویج، فلفل دلمه ای
نمک، فلفل سیاه، زیره و پاپریکا
پنیر خامه ای، یا خامه و یا سس مایونز ۲ ق غ
برای روش:
تخم مرغ ۲ عدد + شیر نصف پیمانه
پودر سوخاری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#صبحانه_مقوی 👩🏻🍳
جو دوسرپرک: ۴ قاشق غذا خوری
موز: ۱ عدد (نصف برای داخل کار، نصف برای تزیین)
فندق: ۲۰ عدد، ۱۰ عدد برای داخل ظرف، ۱۰ عدد برای تزیین
شیر سویا (یا شیر کم چرب): حدود یک لیوان
عسل: ۲ قاشق چایخوری (یا بیشتر) برای تریین
دارچین : کم (اختیاری-برای تزیین)
╲\\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کیک_یخچالی🧑🏻🍳پارت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#نان_سیب_زمینی🧑🏻🍳
یک عدد سیب زمینی بزرگ
شوید یک ق غ
کره ۲۰ گرم
پودر خمیر مایه فوری یک ق غ (از نانوایی یا لوازم قنادی فروشی تهیه کنین)
شکر یک ق غ
نصف لیوان آب ولرم
آرد گندم ۲ لیوان
زرده تخم مرغ برای رومال کردن ۱ عدد
نمک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#تارت_اسنیکرز👩🏻🍳
لايه زيري؛
🔸 يك ليوان بادام زميني( داخل غذاساز پودر كنيد)
🔸يك ليوان آرد جو دوسر
🔸يك و نيم ق غ پودر كاكائو
🔸٢ ق غ عسل
🔸١ ق غ كره يا روغن نارگيل
لايه وسط:
🔸٢٥٠ گرم خرما
🔸٦ ق غ كره بادام زميني
🔸يك ليوان بادام زميني پرك يا معمولي
براي روش:
🔸١٢٠ گرم شكلات تلخ
🔸٤ ق غ ارده
🔸٢ ق غ عسل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#کباب_کوبیده_زعفرونی👩🏻🍳
گوشت سردست گوساله۵۰۰گرم
قلوگاه گوسفندی۵۰۰گرم
تفاله پیاز۳۰۰گرم
نمک و زردچوبه،فلفل سیاه و پودر سیربه میزان لازم
زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم
سماق به میزان لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#شام_خوشمزه🧑🏻🍳
شیر -250 میلی لیتر
روغن -100 گرم
شکر -1 قاشق غذاخوری (کامل نیست)
نمک -1 قاشق چایخوری
مخمر خشک -10 گرم ، اگر زنده باشد 30 گرم.
آرد -500 گرم +/-
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#چیز_برگر_خانگی 🧑🏻🍳
پاپریکا دودی: ۱ قاشق
پودر سیر: ۱ قاشق
نمک و فلفل: ۱/۲ قاشق
گوشت: ۹۰۰ گرم ( کم و زیادش با میزان نفرات خودتونه)
سس ورچستر ( سس ووسترشیر): ۲ قاشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#دسر_بستنی🧑🏻🍳
شیر 2 لیتر
شکر 2 لیوان
پودر نارگیل نصف لیوان
پودر پسته نصف لیوان
توتفرنگی 6 تا 7 عدد
روغن 1 قاشق غذاخوری
شکلات شیری 180 گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کیک_آجیلی 🧑🏻🍳
تخم مرغ - 8 عدد
شکر - 240 گرم(حدودا یک و یک پنجم پیمانه)
آرد - 230 تا 240 گرم(هر پیمانه آرد حدودا 130تا150گرمه بهتره با ترازو وزن کنید)
شیر - 50 گرم(یک چهارم پیمانه)
روغن مایع - 50 گرم(یک چهارم پیمانه)
آجیل - 150 گرم (گردو ،فندق،یا پسته)
بیکینگ پودر - 18 گرم(به نظر من زیاده 2قاشق چایخوری کافیه)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_پنکیک_هات_داگ
مواد لازم:
شکر: یک قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
شیر: یک لیوان
آرد: یک و نیم پیمانه
هات داگ یا سوسیسهای انگشتی کوچک به تعداد لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#كيك_اريو 🧑🏻🍳
٣٢ عدد بيسكوئيت اريو
١ پيمانه شير
يك و نيم قاشق چاي خوري بيكينگ پودر
١ قاشق غذاخوري روغن مايع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#بورک_گوشت 👩🏻🍳
خمیر یوفکا
گوشت چرخ کرده
قارچ
پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا
فلفل سبز
پیاز
روغن
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پاپریکا
زردچوبه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#سوخاری_پفکی👩🏻🍳
سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم
پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم
پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر
فلفل ونمک وپودر سیر ۱ق چایخوری
سس خردل ۲ق غ
فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ
جفری ۵۰ گرم خرد شده
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
برای سوخاری از ۲تخم مرغ
کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم
نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#فینگرفود_سوخاری_کراکت_سیب_زمینی🧑🏻🍳 پارت اول
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
سینه مرغ یک نصفه متوسط
فلفل دلمه ای یک نصفه
پیازچه به مقدار لازم
ادویه(نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،پودر سیر) به مقدار لازم
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۴ قاشق غذاخوری
پودر پانکو و آرد به مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#چیپس_پنیر👩🏻🍳
سوپر چیپس؛ ۱ بسته
سس کچاب ؛ حدود ۶ قاشق غذا خوری
ژامبون مرغ ؛ ۱۰۰ گرم
پنیر موزرلا ورقه ای ؛ ۴ ورق
پنیر گودا (به دلخواه)؛ ۱ ورق
قارچ ؛ ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه ای نگینی خورد شده؛ ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم سس مخصوص 👇
سس مایونز ؛ ۲ قاشق غذا خوری
سس کچاب ؛ ۱ قاشق غذا خوری
سس خردل ؛ ۱ قاشق چای خوری
آب لیمو تازه ؛ ۱ قاشق غذا خوری
آویشن ؛ نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه ؛ نصف قاشق چای خوری
نمک ؛ یک سوم قاشق چای خوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#مربای_آلو_سیاه 🧑🏻🍳
۲ کیلو آلو سیاه
۱ کیلو شکر
اآب ۱ لیوان
۱ ق غ سرکه سیب
۲ عدد هل
╲\\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#ناهار_معرکه👩🏻🍳
400 گرم گوشت چرخ شده
1 پیاز
1 سیب زمینی (بزرگ)
3 عدد فلفل سبز
1 پیمانه جعفری
نصف قاشق چای خوری روغن
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
ادویه ها: 1 قاشق چایخوری نمک ، 2 قاشق چایخوری پاپریکا ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چایخوری زیره ، 1 قاشق چایخوری چیلی
╲\\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کیک_شکلات و میوه 🧑🏻🍳
مواد لازم:
توت فرنگی 300 گرم
3 عدد موز 500 گرم
3 پاکت ساده کرم شانتی 225 گرم
بیسکوئیت شکلاتی 200 گرم
1لیوان شیر 200 میلی
1لیوان شکلات تخته ای 130 گرم
برای قالب:
4 عدد کیوی
5 عدد توت فرنگی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#فینگر_فود👩🏻🍳
6 سوسیس (به 4-5 قسمت مساوی برش خورده)
سیب زمینی 900 گرم
نمک 1 قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان 240 گرم
آرد سه صفر 16 گرم
1 قاشق چایخوری پونه کوهی
روغن سرخ کردنی مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲