.
#پخت_سریع_نخود
🍃روشی برای پخت سریع نخود🍃
ابتدا نخود ها را بشویید سپس آنها را با آبجوش و نمک چند ساعت بخیسانید ، نخود ها را به همراه آبی که در آن خیساندید و مقدار دیگری آب در قابلمه بریزید و اجازه دهید چند ساعت با درب بسته و شعله متوسط بپزند ، در حین پخت ، درب قابلمه را باز نکنید و از همان اول به اندازه آب بریزید که نیازی نباشد در حین پختن آب اضافه کنید و اگر احیانا آب نخود تبخیر شد آبجوش اضافه کنید
📌میتوانید برای پخت سریعتر از دمکنی هم استفاده کنید تا بخار درون قابلمه خارج نشود و روند پخت زودتر انجام شود
✅کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
.
هدایت شده از آشپزی اسلامی و محلی
.
#پخت_سریع_نخود
🍃روشی برای پخت سریع نخود🍃
ابتدا نخود ها را بشویید سپس آنها را با آبجوش و نمک چند ساعت بخیسانید ، نخود ها را به همراه آبی که در آن خیساندید و مقدار دیگری آب در قابلمه بریزید و اجازه دهید چند ساعت با درب بسته و شعله متوسط بپزند ، در حین پخت ، درب قابلمه را باز نکنید و از همان اول به اندازه آب بریزید که نیازی نباشد در حین پختن آب اضافه کنید و اگر احیانا آب نخود تبخیر شد آبجوش اضافه کنید
📌میتوانید برای پخت سریعتر از دمکنی هم استفاده کنید تا بخار درون قابلمه خارج نشود و روند پخت زودتر انجام شود
✅کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
.
🌴لیست دوم کانال آشپزی اسلامی و محلی🌴
🟠حبوبات و غلات
#نگهداری_حبوبات_و_غلات
نخود
#پخت_سریع_نخود
لوبیا
عدس
ماش
باقلا
برنج
گندم
جو
آش حبوبات(غذای روایی)
________________________________
مطالب مربوط به نمک
مطالب جامع مربوط به آب
___________________________
مطالب مربوط به شیرین کننده های طبیعی
عسل
شکر طبیعی
@tabkheslami