فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه خوشگل😍
مخصوصا تکه‌های ساقه کرفس که برش زد و گذاشت داخل آب و ...
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تنوری🐥
مواد لازم:🍱
مرغ ۸۰۰ گرمی🐣
فلفل
نمک🧂
زعفران
پیاز🧅
فلفل دلمه‌ای🫑
روغن زیتون🍾
کره🧈
سیب زمینی🥔
طبع مرغ تنوری:
#گرم_و_تر
#نکات_سلامتی
🍎فلفل دلمه‌ای را حذف بفرمایید
🍏بال مرغ نیز مورد تایید نیست
#آشپزی
#مرغ
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير
⭕️ سوال: اينکه ماهى را لای ورق آلومينيوم بپيچند و بپزند یا غذا را در ظروف آلومینیوم سرو کنند، چطور است؟
✅ جواب: ما قبول نداريم. اگر غذا لای ورق هاى آلومينيومی یا در ظروف آن باشد مسموميت آلومينيومی، عقيمی، سرطان کبد را به همراه دارد.
#تغذیه
#ممنوعات
#اصول_تغذیه
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
دسر بِه
مواد لازم:🍱
بِه ۲ عدد بدون هسته ورقه شده
شکر قهوه ای ۲ ق غ
۲ ق گلاب
روش تهیه:👩🍳
به را بعد از شستن بصورت ورقه‌های ۲سانتی در می‌آوریم یا خلال می‌کنیم.
در ماهیتابه رژیمی چیده و ۲ ق گلاب را اضافه می‌کنیم و درب ماهیتابه را می‌بندیم. باشعله بسیار کم اجازه می دیم پخته بشه و ۲ ق شکر روی به‌ها می‌ریزیم.
حدود ۱ ساعت زمان می‌بره تا کاملا پخته و کاراملی بشه و مرتب باید ورقه‌های به را جابجا کرد و برگرداند که نسوزند. این نکته مهم این دسرهست.👌
طبع دسر:
#گرم_و_تر
#نکات_سلامتی💚
🪴این یک دسر درمانی هم هست برای تقویت قلب❤️
🪴هسته های به را خشک و نگهداری کنید؛ لعاب آن برای رفع خشکی و سرفه خشک سودمند است.
🪴به جای شکر می‌توانید در آخر عسل یا شیره ( انگور یا سیب) روی به‌ها بزنید.
نوش جان😊
#آشپزی
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
سوال:❓
کدام گروه می‌توانند برای مقابله با آلودگی هوا هر روز صبح یک لیوان شیرتازه گاو و کمی عسل میل کنند؟
۱) کسانی که فشارخون بالا ندارند.
۲)کسانی که سوء تغذیه دارند.
۱)کسانی که املاح بدنشان کم است.
۴) هر سه مورد.
اینجا پاسخ بدین:👇💐
https://EitaaBot.ir/poll/w6y2d
#بفرمایید_سوال
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚
نون و پنیر و 🥒
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیر برنجی لری شبیه چلوگوشت خودمونه😋
مواد لازم :🍱
سیر ۲ حبه🧄
برنج ۴ پیمانه🍚
پیاز متوسط ۳ عدد🧅
روغن
گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم🥓
چوب دارچین ۲ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
زردچوبه ۲ ق چ
چربی ۲ تکه
زرشک به مقدار لازم
طبع غذا:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
🪴خشکی غذا بالا است، لازم نیست هم از لیمو عمانی استفاده کنید و هم زرشک، هر دو سرد و خشک هستن.
🪴استفاده زیاد و همیشگی از زرشک باعث تولید خون ناصالح و غلیظ می‌شود.
#غذای_سنتی
#آشپزی
#زیرپلویی_لری
#چلو_گوشت
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير مستقيم دارد.👨💻
استشمام گل #یاس:
عطر یاس می‌تواند شما را از #غمگینی برهاند و افکار ناشی از #افسردگی را از ذهن دور کند!
#فوت_و_فن
#استشمام
#یاس
#افسردگی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
سلام و ادب بزرگواران
روزتون بخیر
این مطلب زیاد برامون ارسال می‌شه.
بله طبیعت بسیاری از غذاهایی که براتون بارگذاری می‌کنیم، #گرم_و_خشک هست. و این یعنی عمده‌‌ی غذاهایی که مصرف می‌کنیم همین طبع رو داره. حجم زیاد پرخاشگری‌ها و زودجوشی‌ها مخصوصا در کودکان و نوجوانان و ناراحتی‌های پوستی نیز بخاطر همین قضیه است.
در ضمن این ادعا رو هم زیر سوال می‌بره که تغذیه عمده مردم ما سرد هست🧐
می‌تونید واژه‌های معتدل و مرطوب و #گرم_و_تر رو جستجو کنید و با غذاهایی که رطوبت بیشتری دارند هم آشنا بشید
و البته نکته مهم‌تر اینه که، اصالت بسیاری از غذاهای ما #گرم_و_تر هست، اصلا غذاهای اصیل ایرانی آبکی بوده، بدون روغن زیاد، بدون سرخ کردنی و ادویه‌جات زیاد و تند و تیز، یعنی غذای زنده.
ولی اضافه کردن این موارد که تقریبا به تمام غذاهامون سرایت کرده، باعث شده رطوبت غذا بسیار کم و خشکی غذا خیلی بالا بره.
کافیه این موارد کم کم به حداقل برسه و بعد هم حذف.
اصلاح تغذیه دم دست‌ترین، کم‌هزینه‌ترین، و بهترین و اصولی ترین راه برای سالم‌تر زندگی کردن هست.
اون رو به خودمون و خانوادمون هدیه بدیم😊
✍استاد سید روح الله حسینی
#اصلاح_تغذیه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
هدایت شده از طبیبِ جان
🔰دیگ سنگی بهترین دیگ برای پخت و پز
🔸يکی از علل سرطان همين ظروف آلومينيومی، سربی، تفلونی، سراميکی، پلاستيکی است.
🔹زودپزهای وارداتی مانند زودپز ساخت فرانسه با آلیاژ آلومينيوم است که با بالا رفتن دما اکسيد آلومينيم سرطان زاست. ورق هاى روی گاز لایه نازکی از آلومينيوم است.
🔺استيل اشکال ندارد اما ديگ سنگی بهترين ديگ است. وقتی امام رضا(ع) از مرو به خراسان رسيد دستور دارد چند قابلمه سنگی برايش درست کنند.
✅ دیگ سنگی اتلاف انرژی ندارد. حرارت را در خودش نگه ميدارد و از آنطرف حرارت را بيشتر ميدهد. مثلا ديگ سنگی روی شعله گاز نباشد بلکه روی شعله پخش کن باشد و شعله گاز را کم کنيد. بعد هم که خاموش کنید تا چند دقيقه جوشش غذا ادامه پيدا ميکند.
#تغذیه #مزاج
#اصول_تغذیه
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐