#گوشت_مرغ 🐔گوشت مرغ و پرندگان نسبت به #گوشت_چرندگان مثل گاو و گوسفند لطيف‌تر است؛ يعني #هضم راحت‌تري دارد و مواد زايد كمتري توليد مي كند. 🐔هرچه پرنده جوان‌تر يا اصطلاحا جوجه باشد لطافت بيشتري دارد. بنابراين براي مردم عصر امروز كه فعاليت بدني نسبتا كمي دارند، مصرف گوشت پرندگان بيشتر از چرندگان توصيه مي شود و به #اعتدال نزديك‌تر است. 🐔گوشت مرغ خانگی گوشت معتدل و متوسطی است که رنگ پوست را نیکو گردانیده حجم #مایع_جنسی را زیاد می کند. 🐔بهترين نوع مرغ، مرغي است كه در حال چرا و تحرك داشته باشد نه اينكه در جايي مثل مرغداري نگهداري شده و با تغذيه مصنوعي رشد كند. 🐔ولي در محل هايي كه به صورت مصنوعي مرغ را نگهداري مي كنند چون هم غذاي طبيعي استفاده نمي شود و هم فعاليت بدني در حد كافي نيست #مواد_زايد در بدن مرغ جمع مي شود و بنابراين مصرف بيش از حد آن ضررهايي به همراه خواهد داشت. 🐔هرچه مرغ #چاق‌ تر باشد، #رطوبت بيشتري در بدن توليد كرده و بنابراين مزاج هاي مرطوب بايد از آن پرهيز كنند. 🐔 ميزان حرارت گوشت مرغ نسبت به حرارت گوشت هاي قرمز و گوشت گوسفند كمتر است و اينكه اصطلاحا گفته مي شود سرد است به اين معني است نه اينكه طبع آن سرد باشد. 🐔افراد با مزاج سرد بهتر است از گوشت هاي قرمز استفاده كنند و يا درصورت مصرف گوشت مرغ، نبايد آن را همراه با سرديجات ديگر مثل #ماست و #دوغ و يا چيزهاي ترش مثل #غوره بخورند؛ چون ممكن است سردي در بدن آنها افزايش يافته و دچار #قولنج، #درد_شكم و #گرفتگي_عضلات شوند. 🐔بال و گردن و مخصوصا دل مرغ نسبت به گوشت قسمت های دیگر بدن مرغ گرم تر هستند. 🐔بهترین #زمان_ذبح و مصرف مرغ، قبل از شروع دوران تخم‌گذاري و درمورد #خروس، اوايل شروع به خواندن است. 🐔گوشت جوجه گرمي و خشكي بيشتري دارد. بنابراين به اعتدال نزديك‌تر است و سريع‌تر هم از بدن دفع مي شود، لذا گرم مزاج ها نبايد در مصرف آن زياده‌روي كنند. 🐔گوشت جوجه براي دردهاي ناحيه پشت و #كليه و همچنين براي #تقويت_قواي_جنسي مفيد است. بهتر است همراه آن از خوردني ها و يا مصلح هايي مثل #گشنيز استفاده كرد كه مانع از صعود گازها از #معده به #مغز مي شوند. 🐔بخش هايي از بدن پرنده مانند #بال، #سينه و #گردن به دليل فعاليت و تحرك بيشتر، گوشت لطيف‌تر و #هضم راحت‌تري دارند. به همين دليل براي افرادي كه تازه از بستر بيماري برخواسته‌اند يا در دوره #نقاهت به سر مي برند توصيه مي شود كه سوپي از بال و گردن و يا سينه مرغ ميل كنند، چون هضم راحت‌تر و مواد زايد كمتري دارند. 🐔يكي از غذاهاي بسيار مفيد و با #هضم نسبتا راحت و مولد انرژي نسبتا زياد، #دل_مرغ به صورت كباب شده است. 👆مخصوصا براي افرادي كه دچار #ضعف_بدن بوده، هضم ضعيفي دارند و يا افرادي كه تازه از بيماري بهبود يافته اند و يا افراد مسن، اينگونه افراد مي توانند چهار، پنج روز تا حداكثر يك هفته پشت سرهم روزي پنج تا ده عدد دل مرغ به صورت كباب شده استفاده نمايند. 🐔استفاده از مغز مرغ هم براي تقويت مغز و كساني كه اختلالاتي در قواي مغزي و عقلي دارند مورد توصيه طب سنتي است. دکتر سید مهدی میر غضنفری متخصص فیزیولوژی و پژوهشگر طب سنتی Join @Mezajshenasi12 t.me/Mezajshenasi12

#مزاج_گوشتها ✍ #شتر: گرم و خشک ✍ #گاو: سرد و خشک ✍ #گوساله: سرد و تر ✍ #گوسفند: گرم و تر ✍ #بز: سرد و خشک ✍ #مرغ_محلی:معتدل رو به گرم و تر ✍ #مرغ_ماشینی: سرد و تر ✍ #خروس: گرم و خشک ✍ #جوجه مرغ: گرم وتر ✍ #ماهی: سرد و تر ✍ #میگو: گرم و تر ✍ #اردک: گرم و خشک ✍ #غاز: گرم و ترم ✍ #بوقلمون: گرم و تر ✍ #کبک: گرم و تر ✍ #بلدرچین: گرم و خشک ✍ #قرقاول:   گرم وتر ✍ #سار: گرم و تر ✍ #گنجشک: گرم و خشک ✍ #کبوتر: گرم و خشک ✍ #آهو: گرم و خشک ✍ #سیرابی: سرد و خشک ✍ #قلوه: سرد و خشک ✍ گوشت سفيد و گوشتهاي قرمز كه از مزاج سردي برخوردار هستند براي بيماران مغزو اعصاب و بيماران آرترزي و آرتريدي مضر ميباشد. ✍ گوشتهاي قرمز كه از مزاج گرمي برخوردار هستند براي افراد مغز و اعصاب مفيدبوده و براي بيماران دردهاي استخواني حكم مسكن را دارد. ✍ گوشت گنجشك و سار و كبوتر براي كودكان صرعي و كودكاني كه دير زبان بازميكنند و يا دير راه ميروند مفيد است. ✍ گوشت شتر براي افرادي كه طبع سردي دارند و هميشه احساس سرما ميكنند مفيداست. ✍ پاچه گوسفند براي افرادي كه يبوست مزاج دارند سودمند است. @soroshesalamati

🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🔴 دفع خلط مزمن قدیمی سودا با آب ِگوشتِ خروس محلی ♻️ آبِ گوشتِ خروس پیر، به گونه ای که با آب زیاد آن را پخته تا کاملا و به خوبی پخته شود، سپس آب آن را جدا کرده و با مقداری گیاه بسفایج مجدداً بپزند تا به قوام آید و نیمگرم بنوشند، مواد زائد سوداوی را به خوبی از بدن خارج میکند. بخشی از خواص آن: 🔹 تحلیل برنده ی رطوبات زائد 🔹 روان کننده ی شکم 🔹 برطرف کننده ی درد روده 🔹 رفع فکرهای پریشان #آموزش #مرغ_محلی #خروس #مرجع_طب ادامه دارد .... عضـویت در کــانال👇 📡 @www_irismed_ir

🔴 گوشت مرغ و #خروسِ جوان ♻️ بخشی از خواص آن: 🔹 زیاده کننده و صاف کنندۀ منی 🔹 تصفیه #رنگ_چهره و صدا ♻️ و گوشت جوجه‌خروس برای افرادیکه دوره‌ی نقاهت را طی می‌کنند و بیماریهای گرم مناسب است. ♻️ گوشت جوجه‌مرغ و #مرغ جوان: 🔹 در موارد فوق قویتر از گوشت خروس است 🔹 #چاق_کننده‌ی بدن و رافع #لاغری 🔹 رافع فکر و خیالات #پریشان #آموزشی #مرجع_طب عضـویت در کــانال👇 📡 @www_irismed_ir