#کوفته_مرغ با #سس_انار😍😋 چرخ کرده مرغ نیم کیلو ترکیب سینه و ران،پیاز 2 عدد، سیر 2 حبه، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و‌نمک، رب انار ملس ۲ ق غ، گردوی خرد شده ۲/۳ پیمانه، هویج 2 عدد، رب گوجه 1ق غ 🔴 مرغ، پیاز و‌سیر رنده شده، نمک و ادویه ها و پودر سوخاری رو با مرغ ورز میدیم و به صورت قلقلی فرم میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم. یه پیاز رو نگینی خرد میکنیم و داخل ظرف جدا با کمی روغن تفت میدیم ادویه و رب گوجه رو اضافه و‌تفت میدیم گردوی خرد شده و هویج و در آخر هم رب انار میریزیم با ۳ لیوان آب جوش میذاریم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه. کوفته های مرغ رو اضافه و نیم ساعت دیگه زمان میدیم تا خورشمون با حرارت ملایم جا بیفته 🌟

#پيتزا_بدون_فر😍 خيلي راحت وخوشمزه باخميرنونوايي ميتونيدبدون سوسيس كالباسم درس كنين سالم تروبهترموادداخلشم سليقه اي خيلي عاليه حتماامتحان كنين

#ساندویچ_مرغ_قارچ سپس فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت پخته شده را اضافه کنید وکمی تفت دهید (اب مرغ کاملا کشیده شود) درنهایت قارچ تفت داده شده ومقداری پنیر پیتزا(پنیر دلخواه و قابل حذف هست) قارچ را هم خرد کردم وبا حرارت بالا و مقدار کمی کره یا روغن و۱ق غ آبلیمو تفت دادم، درون نان ساندویچی یه لایه از سس بمالید کمی کاهو و گوجه بگذارید وبه مقدار دلخواه از مخلوط مرغ و قارچ و نوش جااان اگر ذرت یا قارچ یا سس خردل نداشتین حذف کنید

#پیراشکی_شکلاتی🍩 1 لیوان شیر 1 لیوان آب نصف لیوان روغن نباتی 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 ق غ پودر خمیرمایه فوری 1 سفیده تخم مرغ 1 فنجان شکلات قطره ای آرد به میزان لازم مواد رومال:👇 زرده تخم مرغ طرز تهیه:شیر را گرم کنید ، سایر مواد به غیر از آرد و شکلات را مخلوط کنید ، آرد را اضافه کرده و ورز دهید. بعد از 3 لیوان آرد، نیم لیوان نیم لیوان اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد.اگر یه کم چسبنده است ایراد نداره.آرد زیاد بریزید نونتون خمیر میشه.۱۰ دقیقه ورز دهید.شکلات قطره ای رو اضافه کنید و ورز دهید.به خمیر نیم ساعت استراحت بدید.بعد در فر ۱۸۰ بدون فن بپزید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

حضورتون باعث افتخار ماست 😍😍☺️❤️❤️ @Ajaieb_jahan

#کتلت_مرغ😍😋 مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۱ عدد نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ غدد تخم مرغ نمک صورتی آرد سوخاری ۲ ق غ ادویه شوید خشک ۲ ق غ طرز تهیه: ۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ عدد تخم مرغ ارد سوخاری نمک صورتی ادویه شوید خشک اضافه و خوب یکدست کنید از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید اینم از یه کتلت لذیذ 😋 #کتلت_مرغ 🌟

#کیک_یک_تخم_مرغی ‌تخم مرغ۱ عدد درشت، آرد 1و 2/3 پیمانه (۲۱۰ گرم)،شکر 1پیمانه(۲۰۰ گرم)،روغن 1/4 پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم)، شیر 2/3پیمانه(۱۵۰ گرم)، بکینگ پودر1 ق چ کمی بیشتر(۵ گرم)، اب ولرم رو به داغ 1/4 پیمانه، پودر کاکائو ۲ ق غ، وانیل ۱ ق چ ✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن ✅فر رو از یک ربع قبل گرم کنید ️✅ارد و بکینگ پودر و یه پنس نمک و کاکائو رو مخلوط و سه بار الک کنید ✅قالب رو با روغن جداکننده یا ارده چرب کنید ‌ ✅ترجیحا از قالب میان تهی استفاده کنید ‌ 🔴وانیل رو به تخم‌مرغ اضافه و با همزن بزنید تا از لختگی بیرون بیاد. شکر رو طی ۲ _۳ مرحله اضافه و با دور تند همزن بزنید. اب رو طی ۲ مرحله اضافه و با دورتند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه(ظرف رو دور گیری کنید) 🔸️️روغن مایع و شیر رو اضافه و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو طی ۳ مرحله اضافه و در حد مخلوط و یکدست شدن بهم بزنید. 🔸️️مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه ۴۰_ ۴۵ دقیقه قرار بدین و با یه خلال چوبی تست کنید 🔹️بعدازاینکه از دما افتاد اطراف کیک رو با چاقو ازاد کنید بعد کیکو از قالب جدا کنید وداخل ظرف سرو کنید . نوووووووش جان♥️ 🌟

شگرد #گوشت_شیشه ای کاری میکنه که گوشت زیر دندونت آب بشه ،از طعمش ک دیگه نگم برات🥰😍😋 گوشت گوسفندی کم چرب و بدون استخوان که شسته و خرد شده رو داخل شیشه بریزید ¼پیاز ۱حبه سیر و باقی موند گوشت هارو بریزید در آخر ،۱ عدد برگ بو توی شیشه بذارید و در شیشه رو محکم ببندید داخل قابلمه‌ی آبجوش بذارید و ۴ ساعت زمان بدید تا بپزه (تو این مدت نباید آب قابلمه کم بشه و اگه آبش تبخیر شد،آب بریزید) بعد از ۴ ساعت گوشتمون حسابی آب انداخته و آماده س درشو باز کنید و برش بزنید ،براحتی میشه بافت لطیف و نرمشو تشخیص داد 🌟

به نام مبارکت که در دل پرچم وطنم خوش می‌درخشد میخواهم بدانی این نام پایین نخواهد آمد مگر برای اینکه روی کفنم باشد 🍀 #٢٢بهمن @Ajaieb_jahan

#کباب_لقمه - گوشت مخلوط : ۷۰۰ گرم - پیاز متوسط : ۱ عدد - جعفری :۱۰۰ گرم - فلفل دلمه سه رنگ حدود ۱عدد در مجموع - سیر: ۱-۲ حبه - روغن زیتون: ۱ ق غ - رب گوجه: ۱ ق غ - نمک بمقدار لازم - فلفل پول بیبر (یا فلفل قرمز) - فلفل سیاه ۱ ق چ ‌

#اسنک_بادمجون داخل بادمجون و خرد کنید بعد به ترتیب پیازچه و هویج رنده شده و یک تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و مقداری ارد به میزان لازم که اینجا برای یک بادمجون بزرگ دو تا قاشق بود تقریبا بهم میزنید و مثل کلیپ بریزید توی وسط اون گردی بادمجون دیگه سرخ شد برگردونید اون سمتش

شینیون مو عروس🌸 🍃🌸

مدل روسری ایده خوشگل بستن روسری😍💛 🍃🌸

••شنیون جذاب••😄 🍃🌸

✅اگر لب هایتان کدر و تیره شده😞 برای روشن و صورتی شدن لب ها👇 ✨ 1 ق شکر ✨ 1 ق آب لیمو ✨ و 1 ق عسل را با هم مخلوط کنید. و به مدت 1 دقیقه آن را روی لب ماساژ دهید. رنگ می شود. ┅❅❈❅┅ 🦋🦋

#تارت_مرغ ۱۲۵ گرم کره ی تکه شده ی سرد ۲۵۰ گرم ارد یک عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چایخوری فیلینگ : یک عدد پیاز بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای ۴۰۰ گرم سینه یا فیله ی مرغ جعفری یا ریحان خرد شده به میزان لازم رب گوجه به مقدار لازم یک قاشق غذا خوری سس کچاپ چند عدد گوجه گیلاسی نمک،فلفل،زردچوبه،پودر پاپریکا،پودر سیر،،اویشن به مقدار لازم

#مسقطی سه چهارم پیمانه نشاسته گل (یکصد گرم) یک پ سرخالی شکر( دویست گرم) سه الی چهار پیمانه آب زعفران آبکرده و خلال بادوم یک سوم پ گلاب

#کتلت_روسی😍😋 مواد لازم: 🍔مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده: ۲۵۰ گرم 🍔پیاز: ۱ عدد 🍔سیب زمینی: ۱ عدد 🍔نان تست: ۲-۱ عدد 🍔شیر: ۱/۲ لیوان 🍔تخم مرغ: ۱ عدد 🍔سیر: ۲-۱ حبه 🍔جعفری و برگ کرفس: مقداری 🍔نمک، فلفل سیاه 🍔روغن برای سرخ کردن طرزتهیه: ابتدا نان تست ها رو داخل شیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. در این فاصله جعفری، کرفس، پیاز،‌ سیب زمینی،‌ سیر رو داخل مخلوط کن بریزید و‌ انقدر بزنید تا یه دست شوند. بعد نان تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق به گوشت اضافه کنید و به مواد نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ هم بیافزایید و کمی ورز بدهید بعد با دست آنها را گرد کرده و حالت دهید و داخل آرد سفید بغلتانید و در روغن داغ دو طرفش رو‌ سرخ کنید. نوش جان ♥️ 🌟

. #آموزش میوه آرایی😌 .🍉

‌نگاه خدا از هرچی که داریم باارزش تره! پس قلبت را به خدا گره بزن او هیچکس را نمی آزارد!🌱 شبتون خوش🌙⭐️⭐️ @Ajaieb_jahan

💙بــنــام الله مهرگستر مهربان ☀️روز، اشاره ی خورشید است؛ 💙بـــرای آغــازی دوبـاره ☀️و مــن آمــوخـتـه ام هــــر آغـــازی 💙 زیبای تو کلید می خورد ☀️و هــــر پـــایـــانـــی 💙به اسم اعظم‌ تو ختم میگردد ☀️بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ @Ajaieb_jahan

🌺ایام نشاط و شور امت آمد ❤️هنگام سرور و اخذ حاجت آمد🎉 🌺روز سه و چهار ماه شعبان ❤️ازجانب حق سه پیک رحمت آمد🎉 🌺میلاد حسین است و ابوالفضل و علی ❤️یعنی که سه منشأ سعادت آمد🎉 🌺آن ماه که ماه حاجتش میخوانند ❤️ما بین دو خورشید امامت آمد🎉 @Ajaieb_jahan

•دسر بادام عسلی😋• ~❤️مواد لازم: 125 گرم کره (در دمای اتاق) 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند نصف لیوان فرانسوی روغن 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل آرد به مقدار لازم (به صورت کنترل شده اضافه کنید) ~❤️برای شربت: 2.5 فنجان شکر (هر فنجان نصف لیوان فرانسوی) 3 لیوان آب یک برش نازک لیمو #دسر_بادام_عسلی 🌟

#کوکو_متفاوت😍😋 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای ​180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود 🌟

#دسر😍😋 شیر ۲ لیوان، نشاسته ۲/۵ ق غ، شکر ۲ لیوان، ژلاتین ۲ ق چ، خامه ۱۰۰ گرم، هویج ۳ عدد، اب ۲ لیوان 🔴 هویج حلقه ای خورد میکنیم و بعد با ۲ لیوان آب و ۱/۵ لیوان شکر میزارین روی حرارت تا کاملا پخته بشه بعد از اینکه پخته شد ۱/۵ قاشق پودر نشاسته اضافه و هم میزنیم و‌ بعد با بلندر یا گوشت کوب برقی یا با گوشت کوب دستی خوب میکس میکنیم و بعد شیر شکر ژلاتین نشاسته و ۲ق چای خوری گلاب رو‌ میزاریم رو‌ حرارت خوب بهم میزنیم و‌ به دما که رسید در آخر خامه اضافه و میریزیم لایه به لایه توی ظرف سرومون و‌ نوش جان ♥️