✅ #توصیه_بهداشتی: اقدامات پیشگیرانه در فصل سرما (پاییز و زمستان) ✍ #گرم_نگه_داشتن سر به شکل گذاشتن کلاه و بستن سر، مخصوصاً موقع خواب. #پوشیدن_لباس پوشیده ولو که احساس سردی نکنید، چرا که باد پاییزی مضر است و باید بدن را از آن دور کرد. انجام #حجامت_عام به عنوان اقدامی پیشگیرانه در نیمه دوم ماه های قمری در فصل پاییز. (اصولاً در محدوده زمانی روزهای هفدهم هر ماه قمری تا بیست و هفتم هر ماه، انجام حجامت بهتر است.) #اجتناب از خوردن غذاهای با #طبع_سرد، خصوصاً در وعده شام. اجتناب از خوردن خوراکی های با طبع سرد، در مهمانی های شبانه و شب نشینی ها و استفاده از خشکبار گرم به جای هرگونه پذیرایی و تنقلات. #اجتناب از خوردن #هندوانه که دارای طبع سرد و تر هست و مخصوص این فصول نمی باشد. (نارنگی، پرتقال و انار را می توانید در صورتیکه که شیرین هستند میل کنید) #خوردن انواع #آش های سنتی مناسب فصل سرما. استفاده فراوان از چای های افتیمون و استخدوس. خوردن زعفران همراه برنج (هنگامی که در وعده غذایی برنج نیز باشد). ستفاده بیشتر از نور خورشید، در ساعات محدودی که امکان استفاده از نور خورشید هست. 💥ضمنا توجه به این نکته بسیار حائز اهمیت است که ما واژه ای به عنوان دم نوش نداریم و متاسفانه این نام یک نام وارداتی است تا واژه چای را منحصر به چای سیاه مضر گرداند. واژه ی چای یک واژه ایرانی است و مربوط به بسیاری از گیاهان می باشد مانند چای به لیمو، چای بابونه، چای گل گاو زبان و … . 📚سایت دکتر روازاده #طب_اسلامی_ایرانی

🔴 #آش_ماش ✍ یکی از آش‌های مفید در ماه مبارک رمضان است که مقوی #مغز و #قلب می‌باشد، #ضدسرفه است و جهت کاهش ترشحات #سینوس و کاهش #تب و #ورم_حلق مفید است. ماش بر خلاف عدس با اینکه طبع سردی دارد ولی تحریک #خلط_سودا نمی‌کند، رفیق #کبد و داروی #جذام است. سردمزاجان این آش را با ادویه‌جات گرم مثل زردچوبه، زیره، گلپر، فلفل سیاه، دارچین و زنجبیل مصرف کنند. برای تهیه این آش پوست ماش‌ها را جدا کنید چرا که باعث لطافت آش می‌شود زیرا هضم پوست ماش برای معده سنگین است. برای این کار ماش‌ها را در آب بپزید همین که نیم پز شد آبش را خالی و آب سرد بریزید تا پوست هایش جدا شده و روی سطح آب آید و جدا کنید. طرز تهیه:یک لیوان ماش بدون پوست را با برنج به قوام آورید و با ادویه‌جات پیشنهادی و کمی روغن بادام شیرین مصرف کنید. #آش #ماش #مغز #سرفه

#غذای_مناسب_سرماخوردگی #طب_گیاهی #طب_اسلامی 🍲آش اوماج شلغم برای سرماخورگی 🧑‍🍳مواد مورد نیاز برای چهار نفر پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد سیر :یک بوته متوسط شلغم: سه عدد تره و برگ چغندر آردم گندم (آرد جوانه یا سویق بهتر است) 🧑‍🍳روش پخت ۱) ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید. ۲)سپس شلغم های نگینی خرد شده را اضافه کنید. ۳)سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند. ۴) سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید. ۵) در آخر هم آرد را به همراه مقدار مورد نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. #آشپزخانه_مزاج_زندگی #روش_پخت_آش_اوماج_شلغم #فصل_زمستان #سرماخوردگی #آش #شلغم #اوماج

#آش #روغن 🔴 جایگاه آش و روغن سالم ✍ضرب‌المثلی که از گذشته به جایگاه آش و روغن سالم در بسته تغذیه ایرانیان اشاره دارد: «آشی بپزم که یک وجب روغن روش باشه» 🔹در گذشته، آش به قدری جایگاه مهمی داشت، که وقتی دربار شاه می‌خواست غذایی درست کند که شایسته مراسمات و تحفه‌ای برای صاحب‌منصبان باشد، آش را انتخاب می‌کرد. 🔹از طرفی در این ضرب‌المثل به روغن برای ریختن روی آش اشاره شده است که منظور از روغن، #روغن_حیوانی است که در گذشته برای طبخ غذا از آن استفاده می‌کردند، زیرا روغن حیوانی بسیار مفید و سریع‌الهضم بوده و بدلیل لطیف بودن با اکثر #طبع‌ ها سازگار است. 🔹توصیه طب سنتی این است که در رژیم‌های‌ غذایی، ماهانه چندین بار از آش‌ها استفاده کنید، چرا که آش‌ها: 🔸 منابع خوبی برای تامین مواد مفید مورد نیاز بدن هستند. 🔸 بدلیل آبکی بودن موافق #مزاج دستگاه گوارش هستند. 🔸و به طور معجزه آسایی بدن را #پاکسازی می‌کنند. #سبک_زندگی_اسلامی

♡‍✦•--﷽--•✦♡ #کلیپ #آشپزی 🔶 حـلـیـم 🔶 ✅ غذای مورد سفارش پیامبر اکرم ص و اهل بیت ع ✅ خواص حلیم و طرز تهیه آن: _تقویت کننده کمر _تقویت کننده جنسی _برطرف کننده ضعف _فراهم کننده نشاط ✅ مواد تشکیل دهنده اصلی: _گوشت گوسفند _گندم یا جو 👈پوست نکنده #حلیم #آش #گوشت #کمر #جنسی #تقویت #ضعف #نشاط

✅حليم براي افطار 👈خوردن حلیم با مقداری روغن حیوانی و دارچین برای افطار فقط برای افراد دارای مزاج سرد مناسب و مفید است ▫️ولی برای افراد گرم مزاج مناسب نیست و باید از سوپ جو و آش های خنک که از ماش، جو و عدس در آنها استفاده شده است, بیشتر استفاده کنند. #حلیم #سوپ #آش #روزه #افطار #دارچین