🔴 سالمترین راه خنک شدن
♻️#گرمای_تابستون و بازار گرم نوشیدنی های خنک و #بستنی و هندوانه از راه رسیده و هرکسی بسته به ذائقه ش دنبال یکی از انواع روشهای خنک کننده و بعضا تمام اونها میره... تو هوای گرم یکی با آب آلبالو و #آب_زرشک به جگرش صفا میده و یکی با #فالوده و بستنی و آب هندوانه...
اما آیا خوردن و آشامیدن این حجم از #سردیجات و آب و مایعات یخ، هیچ عوارضی برای بدن و بویژه کبد نداره؟
مسلما اگر کبد به مقاومت سنگ هم باشه دراثر این همه گرم و سرد شدن آسیب میبینه و حداقل نتیجه ش میشه #کبد_چرب یا #سوءهاضمه یا #معده_سرد...
پس با این گرمای کلافه کننده راهکار چیه؟
🛁 #آبتنی...
بله یکی از بهترین و #سالمترین راهکارهای خنک کردن بدن در هنگام شدت گرما راهکار #موضعی هست که جلوی ورود اون حجم از سردی به بدن رو میگیره و از عوارض بعدیش پیشگیری میکنه.
❗️مفید برای افراد گرم مزاج در تابستان و #مضر برای افرادیکه دارای هضم ضعیف، آبریزش بینی، خلط پشت حلق(نزله) هستن.
البته الان با بسته بودن استخرها به دلیل #کرونا، توصیه به #وضوی_مداوم میشه.
#فالوده
🔴 خواص فالوده
✍در زمانهای قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغنهای حیوانی نیز استفاده میکردند؛ #فالوده یا پالوده از خوردنیهای معروف ایرانی است.
🔹 فالوده نوعی #دسر_ایرانی است به این نحو که رشتههای باریک تهیه شده از نشاسته را در محلول آب و شکر ریخته و تناول میکنند. البته میتوان در تهیه آن بهجای شکر، از عسل، قند و نبات هم استفاده کرد.
🔸 مصرف مداوم فالوده در افراد مبتلا به معده سرد و تر و بیماریهای کبدی مثل کبد چرب توصیه نمیشود.
🔹 بهتر است برای شیرین کردن فالوده در افراد سالمند یا سردمزاجان از عسل استفاده شود و اگر تخم ریحان یا تخم شربتی به فالوده اضافه شود، در تقویت معده و قطع اسهال قویتر عمل میکند.
🔸 فالوده در رفع #اسهال ناشی از حرارت و #گرمازدگی کمککننده است؛ فالوده #ارزش_غذایی بالایی دارد و برای برخی ناراحتیهای ریه و حلق بهویژه در فصول گرم سال مفید است.
🚨نکته:
اگر کبدتان چرب است از این خوراکی سنتی دوری کنید.
#کبد #سردی #ریحان