فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میرزا قاسمی
مواد لازم:
بادمجون:۶عدد
گوجه:۵عدد
سیر:۳حبه
تخم مرغ:۳عدد
ربگوجه:۲قغ
روغن
نمک،فلفل،زردچوبه
#میرزا_قاسمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پپرونی
موادی که باید داشته باشی ( برای دو نفر ) :
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱/۲ بسته پپرونی
۱ بسته خامه صبحونه
۱/۲ فنجون شیر
۲۰ تا دونه گوجه گیلاسی
۱/۲ بسته پاستا
۱/۲ فنجون پودر پنیر پارمسان (پارمیجانو)
#پاستا_پپرونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیوانی
مواد لازم:
شیر:۳ لیوان
آرد برنج: ۱ قغ
شکر: ۳ قغ
نشاسته ذرت: ۳ قغ
موز: ۱ عدد
پودینگ شکلاتی: ۱ بسته
خامه: ۱ قغ
بیسکوییت: نصف بسته
اول شیر ،آرد برنج،نشاسته ذرت و شکر رو باهم مخلوط میکنیم و میذاریم رو حرارت،یکم که هم زدیم بعد خامه رو اضافه میکنیم و در آخر موز ها رو اضافه میکنیم و وقتی مواد غلیظ شد از رو حرارت برمیداریم،کمی که سرد شد بیسکوییت ها رو اضافه میکنیم.
پودینگ شکلاتی رو با دو لیوان شیر مخلوط میکنیم،روی حرارت میذاریم تا به غلظت دلخواه برسه.
#دسر_لیوانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قهوه باسیروپ توت فرنگی
مواد لازم
قهوه اسپرسو
شیر فوم دار
سیروپ توتفرنگی
#قهوه_باسروپ_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆•
~❤️موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
~❤️مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
کیک ماست
یک کیک ساده و خوشمزه. پیشنهادی مناسب برای عصرانه:
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر دانه ریز 2 پیمانه(میتونید شکر رو کمی آسیاب کنید لازم نیست پودر بشه فقط دونه هاش ریز بشه)
روغن مایع ½ پیمانه
ماست 1 پیمانه
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
وانیل چند قطره
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد را همراه بیکینگ پودر 3 بار الک کنید.
سفیده را از زرده تخم مرغ جدا کنید. زرده ها را همراه شکر و وانیل بزنید تا غلیظ و کشدار شود. روغن را به مخلوط زرده اضافه کنید هم بزنید تا خوب مخلوط شده رنگ آن روشن شود. ماست را هم اضافه کرده مخلوط کنید.
پره های همزن را بشویید و خشک کنید. سفیده ها را با چند پر نمک بزنید تا از ظرف نریزد. (اگر سرعت عمل بالایی دارید اول سفید ها را بزنید بعد مخلوط زرده را درست کنید).
حالا آرد را کم کم به مخلوط زرده اضافه کنید و با کفگیر به صورت دورانی مخلوط کنید. در آخر سفیده ها را در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده به صورت دورانی مخلوط کنید.زیاد هم نزنید تا پف کیک کم نشود.
مواد کیک را داخل قالب ریخته در فر 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید.
من این کیک رو زیاد درست کردم عالیه😋
#کیک_ماست
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری نواری 🍗
مواد لازم:سینه ی مرغ،روغن،تخم مرغ،آرد،نمک،فلفل سیاه
#مرغ_سوخاری_نواری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه میشه عاشق شیرینی زبان نباشی
مواد لازم :
شکر : ۱ پیمانه
آب : ۱/۲ پیمانه
گلاب : ۱/۴ پیمانه
زعفران دم شده : ۲ قغ
خمیر هزارلا : ۱ بسته
پودر پسته : ۲ قغ
#شیرینی_زبان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر کاپوچینو فوری•
مواد لازم:
کاپوچینو دو بسته
شیر دو لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری
شکر سه قاشق غذاخوری
خامه پاکتی صورتی یک بسته
بیسکوییت پتی بور یک بسته
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸بدون چشمداشت
محبت کنید.💕
بارانی از عشق باشید💓
🍃🌸که بارش آن
دلهای غمگین را شاد گرداند ..
آبشاری ازصفا
وصمیمیت باشید
تا شادی وشعف تمام
وجودتون را مصفا سازد🍃🌸
صبحتون بخیـر☕️🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نسکافه ای بازاری
مواد لازم:
آرد:١ ليوان و نيم يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
#شیرینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته تبریزی
♦️مواد لازم
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله ۴۰۰گرم
سبزی (تره مقدار تره از بقیه کم تر ،ترخون ،مرزه)۵۰گرم
پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده
تخم مرغ ۱ عدد
لپه پخته شده ۱ پیمانه
برنج نیم دانه پخته شده ۱ پیمانه
ادویه ها(زردچوبه ادویه کاری ،فلفل سیاه،نمک )
♦️برای داخل کوفته
پیاز درشت ۲ عدد و زرشک ۱/۲پیمانه
آلو سیاه یا آلو قیسی
گردو
♦️برای سس
پیاز ۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
رب ۱قاشق غذاخوری
پوره گوجه ۲قاشق غذاخوری
♦️نکته:
۱.حتما ده دقیقه ورز بدید
۲.دو ساعت توی یخچال بگذارید
۳.آب پیاز داخل کوفته رو حتما بگیرید و سعی کنید سبزی شما آب نداشته باشه پس زیاد ریزش نکنید
۴.حتما کوفته هارو در سس در حال جوش بگذارید و در ظرف رو نگذارید
۵.تا نصف کوفته ها باید در سس باشه نه بیشتر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یخچالی
مواد لازم:
موز دوتا🍌
شیر دو لیوان🥛
شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ ۳ تا🥚
خامه صبحونه یک پاکت ۲۰۰ گرم
.
گاناش:
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکه ای ۵۰ گرم🍫
#دسر_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
#قابلیت_جدید_ایتا
🆕 نمایش موقعیت مکانی کانال روی نقشه
🔹 به اطلاع کاربران گرامی میرساند امکان نمایش موقعیت مکانی کانال بر روی نقشه ایتا #بصورت_آزمایشی فراهم شده است
🔸 در فاز نخست، این قابلیت برای ثبت موقعیت کانال مساجد، هیئتها و موکبها فعال شده و در آینده برای کانالهای فروشگاهی، خدماتی و کسبوکارها نیز ارائه خواهد شد
🔹 موکبهایی که در ایام اربعین حسینی در ایران یا عراق خدمترسانی میکنند، میتوانند علاوه بر نمایش موقعیت مکانی، خدمات ارائه شده در موکب را نیز بر روی نقشه ایتا به زائران نمایش دهند
🔸 برای ثبت موقعیتِ مسجد، هیئت یا موکب خود با حساب سازنده کانال وارد سامانه ایتای من شوید و بر روی گزینه «ثبت موقعیت کانال» کلیک کنید
•┈••✾••┈•
🔰کانال رسمی اطلاعرسانی ایتا:
https://eitaa.com/eitaa
هدایت شده از اطلاع رسانی ایتا
#قابلیت_جدید_ایتا
🆕 نمایش موقعیت مکانی کانال روی نقشه
🔹 به اطلاع کاربران گرامی میرساند امکان نمایش موقعیت مکانی کانال بر روی نقشه ایتا #بصورت_آزمایشی فراهم شده است
🔸 در فاز نخست، این قابلیت برای ثبت موقعیت کانال مساجد، هیئتها و موکبها فعال شده و در آینده برای کانالهای فروشگاهی، خدماتی و کسبوکارها نیز ارائه خواهد شد
🔹 موکبهایی که در ایام اربعین حسینی در ایران یا عراق خدمترسانی میکنند، میتوانند علاوه بر نمایش موقعیت مکانی، خدمات ارائه شده در موکب را نیز بر روی نقشه ایتا به زائران نمایش دهند
🔸 برای ثبت موقعیتِ مسجد، هیئت یا موکب خود با حساب سازنده کانال وارد سامانه ایتای من شوید و بر روی گزینه «ثبت موقعیت کانال» کلیک کنید
•┈••✾••┈•
🔰کانال رسمی اطلاعرسانی ایتا:
https://eitaa.com/eitaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب رژیمی
مواد لازم:
سینه مرغ(ادویه:نمک،فلفل،تخم گشنیز،پاپریکا)
برنج دم کشیده
بروکلی،قارچ،هویج،فلفل دلمه(ادویه و چاشنی:ادویه کاری،سرکه بالزامیک،پودر سیر)
#بشقاب_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نخود فرنگی
مواد لازم:
نخود فرنگی،خیار،گوجه گیلاسی،زیتون،پیاز،فلفل دلمه رنگی،ذرت
مواد لازم سس:
دو قاشق غ خ سس خردل تند
دو قاشق غ خ روغن زیتون
اب یه نصف لیمو
یک قاشق غ خ عسل
نمک و فلفل ۱ ق چ خ
جعفری تقریبا یه مشت
#سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کینوا
مواد لازم:سینه مرغ،پیاز،قارچ،فلفل دلمه،جعفری،هویج
نمک،فلفل،عصاره گوشت،آویشن،پول بیبر پودر سیر و پاپریکا
#مرغ_کینوا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادلوبیا
مواد لازم:
لوبیا سفید + نمک،فلفل قرمز،پاپریکا،پودر سیر،روغن زیتون
گوجه گیلاسی ،کرفس،خیار،پونه،پیازچه،لیمو،زست لیمو
#سالاد_لیمو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کراکت مرغ😋•
~❤️مواد لازم :
سینه و ران مرغ یک عدد
دو عدد سیب زمینی بزرگ
یک لیوان سر خالی پنیر پیتزا
پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک ( دو قاشق چای خوری )
پودر سیر یک قاشق چای خوری
تخم مرغ سه عدد
ارد یک لیوان ( داخلش یک قاشق پاپریکا ، پودر سیر ، فلفل سیاه )
پودر سوخاری یک لیوان
#کراکت_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🏴نهضت نوجوانان اربعین
🔸فرصت ویژه برای کاروان نوجوانان زیارت اربعین
🔹اگر مسئول هیئت و یا کاروان زیارتی هستید پیشنهاد می کنم عضو این کانال بشید تا از برنامه فوق العاده این مجموعه برای جوانان استفاده کنید
🏴 @nn_arbaeen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موهیتو آلبالو🍹•
💓آلبالو و لیمو و نعنا رو باهم بکوب (اگه دوست داشتی میتونی ۱ق شکر هم اضافه کنی)
یخ اضافه کن..
🟪و در آخر هم اسپرایت اضافه کن
و نوش جان🍹
#موهیتو_البالو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عطر و طعم این ته چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍😋
۲ عدد تخم مرغ کوچیک
۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ
یکق گلاب اضافه کنید و هم بزنید.
این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره.
نصف ق چ فلفل سیاه
۲ ق چ نمک
۲ ق روغن مایع
یک و یک سوم لیوان ماست چکیده
اضافه و مخلوط کنید.
۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید
سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو.
اضافه کنید و هم بزنید.
کف تابه که از قبل روغن ریختیم
نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید.
با پشت قاشق خوب فشرده کنید
نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید.
دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید
روی مرغ ها کمی زرشک بریزید.
مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید.
بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه
تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه.
وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید.
میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید.
ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍
#ته_چین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ســـــلام
صبح تون بخیر و شـادی🌷🍃
روز تون سرشار از زیبایی
و اتفاقهای خـوب و دلنشیـن🌷🍃
امـیدوارم تنتون سـالم
زندگی تون پـر بـرکت
و شـادی مـهمون همیشگیِ 🌷🍃
دلهـای مـهربـونتون باشـه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتررررین و خوشمزه ترین حلواست😍👌
بخش اول
این حلوای سه آرد به قدری لطیف و عالی میشه که برای مجالس میتونید به شکلای زیبایی تزئینش کنید🍃
مواد لازم برای شهد حلوا👇
شکر ۳۰۰ گرم (۱.۵ پیمانه)
آب ۳۰۰ گرم (۱.۵ پیمانه)
هل ۳ عدد
زعفران دم کرده ۳ ق غ
گلاب یک سوم پیمانه
مواد لازم برای حلوا👇
آرد گندم ۱۲۵ گرم (یک پیمانه)
آرد برنج ۶۵ گرم (نصف پیمانه)
آرد نخودچی ۱۰۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
کره ۵۰ گرم
روغن ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
✅️میزان روغن تقریبیه ممکنه کمتر یا بیشتر بشه کم کم اضافه کنید تا به میزان رقیق بودن ویدئو برسه
✅️شهد حلوا رو تو سه مرحله اضافه کنید
✅️آرد گندم رو حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تفت بدید
آرد برنج رو حدود ۲۰ دقیقه و ارد نخودچی رو ده دقیقه تفت بدید
✅️مخلوط هر سه اردو در اخر الک کنید و با مخلوط روغن و کره ده دقیقه دیگه تفت بدید
#حلوا_سه_آرد
🍕@ashpazzkhooneh🍕