💢 ترخون
🔷 این سبزی را خشک کنید و به جای نمک در غذا ها و سر سفره استفاده کنید، سبزی ترخون می تواند به جای طعم نمک در غذاها استفاده شود و آسیب های نمک را هم ندارد ولی همان طعم و مزه را دارد.
#ترخون یک گیاه معطر است که بسیار خوش بو می باشد؛ ترخون به عنوان طعم دهنده غذا به کار می رود. ترخون دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. ترخون به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می شود.
صدگرم ترخون خشک شامل: ۲۹۵ کیلوکالری انرژی، ۵۰ گرم کربوهیدرات، ۲۲ گرم پروتئین، ۸ گرم چربی، ۷ گرم #فیبر، ۸۱ میلی گرم فیتواسترول، ۷ گرم آب، سه هزار میلی گرم #امگا ۳، هفت هزار میلی گرم امگا ۶، ۲۸۰ میلی گرم فولات، ۹ میلی گرم نیاسین، ۲ میلی گرم ریبوفلاوین، دو دهم میلی گرم تیامین، چهار هزار واحد ویتامین آ، ۵۰ میلی گرم ویتامین سی، ۶۲ میلی گرم سدیم، سه هزار میلی گرم پتاسیم، هزار میلی گرم #کلسیم، شش صدم میلی گرم مس، ۳۲ میلی گرم آهن، ۳۴۷ میلی گرم #منیزیم، ۷٫۹ میلی گرم زینک، ۳۱۳ میلی گرم فسفر و ۴٫۴ میکروگرم سلنویم می باشد.
ترخون یک سبزی معطر می باشد که دارای #آنتی_اکسیدان های زیادی برای بدن می باشد؛ این آنتی اکسیدان با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه می کند.
https://eitaa.com/joinchat/848232818C1a3a533446
💢 کشک بادمجون
#کشک_بادمجون حاوی انواع #ویتامینهای A ،C ،E، گروه ویتامینهای B مانند B۱ ،B۲ ،B۳ ،B۶، اسید چرب #امگا ۳، #کلسیم، فسفر، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، منگنز، گوگرد، مس و روی است.
این غذا به علت وجود #آهن و مس نقش موثری در رفع کمخونی افراد دارد و سبب عملکرد بهتر مغز هم میشود.
کشک بادمجون به علت داشتن ویتامینهای A ، C و E خاصیت #آنتیاکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماریهای مختلف به ویژه انواع #سرطانها محافظت میکند.
این غذا به علت وجود ویتامینهای A ،C ،E، گروه ویتامینهای B و روی، تاثیر چشمگیری در تقویت و رشد موها، طراوت، شادابی و لطافت #پوست دارد.
اگر امروز #ناهار نداری، همین کشک بادمجون رو درست کن
https://eitaa.com/joinchat/848232818C1a3a533446